[發明專利]海參飼料及其生產方法

無效

• 申請號: 201210038499.6
• 申請日: 2012-02-12
• 公開（公告）號: CN102524599A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 李君華;劉佳亮;曹學彬;宋盛亮;李靜;張黎黎;曲璽昌;王洪敏
• 申請（專利權）人: 山東東方海洋科技股份有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/16
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技術領域

本發明涉及飼料及其生產方法，尤其涉及海參飼料及其生產方法。

背景技術

刺參(Stichopus?japonicus)通常稱作海參，在分類上隸屬于棘皮動物門(Echinodermata)、海參綱(Holothuroidea)、楯手目(Aspidochirota)、刺參科(Stichopodidae)，主要分布在日本、中國、韓國以及俄羅斯遠東地區，在中國主要分布在遼寧、山東、河北等北方沿海。刺參具有很高的營養保健和醫用價值，是我國海產經濟資源的重要珍品，現已成為中國水產養殖業的主要養殖品種之一。

自20世紀80年代以來，中國、日本和印度等國家相繼成功培育了幾種重要的經濟海參的苗種。近年來，海參消費需求量逐步擴大，但由于海參自然資源過度開發，種群數量急劇下降，因此海參的人工養殖隨之興起。目前，國內海參養殖方式多種多樣，養殖規模不斷擴大。海參養殖的過速發展造成了對人工飼料的迫切需求。海參用飼料的好壞直接影響海參育苗與養殖生產的成敗。特別是目前，海參苗種生產與成參養殖迅速發展，海參用飼料需求量不斷增加，而原料又十分短缺，導致海參飼料市場比較混亂，海參飼料成為限制海參苗種與養殖生產發展的重要因素。

目前，從海參育苗及養殖的生產模式看，幼參階段以人工配合飼料為主，大型海藻磨碎液為輔。人工配合飼料在培育幼參階段的使用已得到大多數生產廠家的認可，但目前配方混雜，使用效果不穩定，原料質量良莠不齊及營養成分不均衡等。實踐證明，以馬尾藻屬(Sargassum)中的鼠尾藻(Sargassum?thunbergii?Kuntze)、海蒿子(Sargassum?pallidum(Turn.)Ag.)投喂效果較好。中國常見的馬尾藻屬中海藻包括海蒿子、羊棲菜(Sargassum?fusiforme(Harv.)Setch.)、鼠尾藻等，現有海參飼料中的主要成分為海蒿子，海蒿子占總飼料重量的50％，在山東、遼寧和河北等地，海參配合飼料中的馬尾藻通常指的是海蒿子。海蒿子隸屬于褐藻門(Phaephyta)，圓子綱(Cyclospreae)，墨角藻目(Fucales)，馬尾藻科(Sargassaceae)，馬尾藻屬，別名大蒿子，海根菜，海草。藻體褐色，高一般30-60厘米，可達1米。藻體主干圓柱形，直立，直徑2-7毫米，小枝互生，凋落后于主干上殘留圓柱形跡。單葉，互生，葉形變化甚大，初生葉倒卵形、披針形，長2-7厘米，直徑3-12毫米，全緣，具中肋；次生葉較狹小，線形至披針形，中肋不明顯。小枝末端常有氣囊，圓球形，直徑2-5毫米。藻體雌雄同株。生殖托單生或成總狀排列于生殖小枝上。固著器盤狀。生長于潮間帶的石沼中和大干潮線下1至4米深處的巖石上。但目前新鮮海蒿子等海參常用天然餌料價格昂貴，且不易采收，因此尋找新原料來替代或部分替代海蒿子作為海參天然餌料成為急需解決的問題。目前有采用川蔓藻、石莼等替代鼠尾藻的，其效果尚可。隨著各種水產動物養殖業的迅速發展，海藻類資源也日益匱乏。目前，滸苔作為海參飼料新型原料已取得一定效果，滸苔價格同樣低廉，但僅在滸苔泛濫成災時資源較為豐富，其采收受到一定的時間限制，產量較不穩定。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是：提供一種能夠促進刺參生長，價格低廉，資源豐富易得，可部分替代海蒿子的海參飼料和生產方法。

本發明的技術解決方案是：

一種海參飼料，由以下重量百分比的組分制成：海蒿子45～50％，貝殼粉15～20％，花生秧5～10％，豆粕5～10％，淀粉1～5％，扇貝裙邊粉1～5％，酵母1～5％。

上述海參飼料的生產方法，其步驟是：

(1)原料的準備和攤曬：準備原料海蒿子、貝殼粉、花生秧、豆粕、淀粉、扇貝裙邊粉、酵母，將原料海蒿子、花生秧、豆粕進行攤曬；

(2)初清：清除原料海蒿子和花生秧中的雜質和泥沙；

(3)粉碎：將初清后的海蒿子和花生秧，以及貝殼粉、豆粕、淀粉、扇貝裙邊粉、酵母分別粉碎成細粉末飼料原料；

(4)攪拌混合：按照如下重量百分比稱取步驟(3)粉碎獲得的海蒿子、花生秧、貝殼粉、豆粕、淀粉、扇貝裙邊粉、酵母細粉末飼料原料并進行充分攪拌混合：海蒿子45～50％，貝殼粉15～20％，花生秧8～12％，豆粕5～10％，淀粉1～5％，扇貝裙邊粉1～5％，酵母1～5％，得到的攪拌混合物即為成品。

上述步驟(3)所述海蒿子、花生秧、貝殼粉、豆粕、淀粉、扇貝裙邊粉、酵母細粉末飼料原料的粒徑為200目或80目。