[發明專利]一種通過帶有紫外檢測器的高效液相色譜儀測定食品中甜蜜素含量的方法無效
| 申請號： | 201210035688.8 | 申請日： | 2012-02-17 |
| 公開（公告）號： | CN103257200A | 公開（公告）日： | 2013-08-21 |
| 發明（設計）人： | 宋薇 | 申請（專利權）人： | 譜尼測試科技股份有限公司 |
| 主分類號： | G01N30/88 | 分類號： | G01N30/88;G01N30/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100080 北京市海*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 通過 帶有 紫外 檢測器 高效 色譜儀 測定 食品 甜蜜 含量 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種運用高效液相色譜儀測定食品中甜蜜素含量的方法，其特征在于，所述測定方法包括如下步驟：
①樣品經超聲提取，含高蛋白和高脂肪的樣品凈化去除蛋白和脂肪，在酸性的條件下加入合適的衍生劑進行柱前衍生，正己烷反萃取后，萃取液進入高效液相色譜儀進行分離，紫外檢測器檢測。
②用高效液相色譜儀測定食品中甜蜜素含量，所用色譜柱采用，AgilentC18，4.5×250mm，5μm；流速為0.8ml/min；最佳流動相比例為甲醇+水＝75+25；進樣量10μL；柱溫40℃；紫外檢測器波長選擇314nm。
2.根據權利要求1所述的一種運用高效液相色譜儀測定食品中甜蜜素含量的方法，其特征在于：在所述步驟①中，在酸性的條件下加入合適的衍生劑進行柱前衍生為：加入2mL硫酸溶液的環境下用1mL次氯酸鈉溶液衍生為N，N-二氯環己胺。
3.根據權利要求1所述的一種運用高效液相色譜儀測定食品中甜蜜素含量的方法，其特征在于：在所述步驟②中，液相色譜儀器條件流速為0.8ml/min，最佳流動相比例為甲醇+水＝75+25。
4.根據權利要求1所述的一種運用高效液相色譜儀測定食品中甜蜜素含量的方法，其特征在于：在所述步驟②中，紫外檢測器波長選擇314nm。
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