[發(fā)明專(zhuān)利]具有減肥美容功能的玉葛粉及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210035015.2
• 申請(qǐng)日: 2012-02-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102524708A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-07-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李學(xué)剛;袁呂江;葉小利
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 西南大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/214
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/214;A23L1/29
• 代理公司: 北京同恒源知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11275
• 代理人: 趙榮之

1.具有減肥美容功能的玉葛粉，其特征在于，所述玉葛粉的原料按重量份計(jì)由以下組分組成：魔芋10-89份、葛根10-89份和桑葉1-20份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的玉葛粉，其特征在于，所述玉葛粉的原料按重量份計(jì)由以下組分組成：魔芋50-89份、葛根10-40份和桑葉1-10份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的玉葛粉，其特征在于：所述玉葛粉的原料按重量份計(jì)由以下組分組成：魔芋60份、葛根30份和桑葉10份。

4.權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述玉葛粉的制備方法，其特征在于，具體步驟如下：

a.葛根的制備????

按配比取新鮮的葛根，洗凈，加水，勻漿，過(guò)濾，分別收集濾渣和濾液；將收集的濾液固液分離，收集上清液，將收集的上清液與收集的濾渣合并，然后在溫度為70～110℃條件下滅菌5～120分鐘，冷卻至溫度為20～50℃，加入水解酶，水解，過(guò)濾，收集濾液，最后將水解液濃縮，干燥，得葛根提取物，備用；

b.魔芋的制備

按配比取魔芋，洗凈，去皮，分切，干燥至恒重，粉碎，過(guò)40-120目篩，得魔芋精粉，備用；

c.桑葉的制備

按配比取桑葉，干燥至恒重，粉碎，過(guò)100-200目篩，得桑葉粉，備用；

d.玉葛粉的制備

將步驟a所得葛根提取物、步驟b所得的魔芋精粉和步驟c所得的桑葉粉混合均勻，即制得玉葛粉。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述玉葛粉的制備方法，其特征在于：所述步驟a是加入相當(dāng)于葛根重量1-5倍的水，勻漿，過(guò)濾，分別收集濾渣和濾液；將收集的濾液離心或靜置，收集上清液，將上清液與收集的濾渣合并，然后在溫度為90℃條件下滅菌65分鐘，冷卻至溫度為35℃，加入水解酶，水解，過(guò)濾，收集濾液，最后將水解液濃縮，干燥。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述玉葛粉的制備方法，其特征在于：所述步驟a中，所述離心為轉(zhuǎn)速不高于3000轉(zhuǎn)/分鐘、離心不少于10分鐘，所述靜置為靜置至少1小時(shí)；加入相當(dāng)于上清液和濾液總重量0.01-5%的水解酶，水解1-24小時(shí)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述玉葛粉的制備方法，其特征在于：所述步驟a中，所述離心為在轉(zhuǎn)速為3000轉(zhuǎn)/分鐘、離心10分鐘，所述靜止為靜止12小時(shí)；加入相當(dāng)于上清液和濾液總重量0.5%的水解酶，水解12小時(shí)。

8.根據(jù)權(quán)利要求4-7任一項(xiàng)所述玉葛粉的制備方法，其特征在于：所述水解酶為淀粉酶、糖苷酶和纖維素酶中的至少一種。

9.根據(jù)權(quán)利要求4所述玉葛粉的制備方法，其特征在于：所述步驟b中，所述干燥為在60-80℃條件下，干燥18-72小時(shí)。

10.根據(jù)權(quán)利要求4所述玉葛粉的制備方法，其特征在于：所述步驟c中，所述干燥為在40-60℃條件下，干燥24-48小時(shí)。