[發明專利]一種養生酒及其制備方法

無效

• 申請號: 201210033700.1
• 申請日: 2012-02-15
• 公開（公告）號: CN102559460A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 劉成龍
• 申請（專利權）人: 劉成龍
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 蚌埠鼎力專利商標事務所有限公司 34102
• 代理人: 王琪;白京萍

1.一種養生酒，包括以下原料：枸杞、人參、甘草、茯苓、白術、生姜、大棗、糧食白酒。

2.根據權利要求1所述的一種養生酒，其特征在于：所述各原料的重量份為：每500mL糧食白酒中含枸杞2.5—3g、人參1.5—2g、甘草1.5—2g、茯苓1.5—2g、白術1.5—2g、生姜3—4g、大棗2.5—3g。

3.根據權利要求1或2所述的一種養生酒的制備方法，包括以下步驟：

（1）將枸杞、人參、甘草、茯苓、白術、生姜、大棗加水浸泡24—48小時后得浸泡混合液；

（2）加熱浸泡混合液至沸騰后，用文火熬制3.5—4小時得熬制液；

（3）將熬制液加入至糧食白酒中陳放12—18天即可。

4.根據權利要求1所述的一種養生酒，其特征在于：還包括以下原料：乙酸、丁酸、己酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯。

5.根據權利要求4所述的一種養生酒，其特征在于：所述各原料的重量份為：每500mL糧食白酒中含枸杞2.5—3g、人參1.5—2g、甘草1.5—2g、茯苓1.5—2g、白術1.5—2g、生姜3—4g、大棗2.5—3g、乙酸0.5—1?mL、丁酸0.1—0.5?mL、己酸0.5—1?mL、乳酸0.5—1?mL、乙酸乙酯0.5—1?mL、丁酸乙酯0.1-0.5?mL、己酸乙酯0.5—1.5?mL、乳酸乙酯0.5—1?mL。

6.根據權利要求4或5所述的一種養生酒的制備方法，包括以下步驟：

（1）將枸杞、人參、甘草、茯苓、白術、生姜、大棗加水浸泡24—48小時后得浸泡混合液；

（2）加熱浸泡混合液至沸騰后，用文火熬制3.5—4小時得熬制液；

（3）將熬制液、乙酸、丁酸、己酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯加入至糧食白酒中陳放12—18天即可。