[發明專利]一種糖蜜綜合利用的制備方法

無效

• 申請號: 201210029974.3
• 申請日: 2012-02-11
• 公開（公告）號: CN102586340A
• 公開（公告）日: 2012-07-18
• 發明（設計）人: 吳家強;梁瑋瑜
• 申請（專利權）人: 江門市杰士植物營養有限公司
• 主分類號: C12P7/14
• 分類號: C12P7/14;C05G3/00;C12R1/865;C12R1/69;C12R1/84;C12R1/645
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 禹小明;王楚鴻

1.一種糖蜜綜合利用的制備方法，其特征在于：該制備方法包括以下步驟：

（1）制備培養基，制備糖蜜培養液A罐、B罐和C罐，同期也制備酵母發酵接種物；

（2）進行發酵，發酵分為三個階段，分別為：

第一階段：把釀酒酵母菌接種到20°-35°白利度（Bx）的糖蜜培養液A罐，在30℃-35℃和pH4.5-5.5的條件下發酵，接種量5%-10%，當殘糖量低于15°-20°白利度（Bx）時，酒精濃度達到8%-10%，進入第二階段發酵階段；

第二階段:將第一階段反應液引入糖蜜培養液B罐，接種裂殖酵母和米曲霉，接種量分別為4%-8%?和0.1%-0.5%，在30℃-35℃和pH為3.0-5.0的條件下發酵，當殘糖量低于8°-15°白利度（Bx）時，酒精濃度達到10%-13%，進入第三發酵階段；

第三階段：將第二階段反應液引入糖蜜培養液C罐，接種樹干畢赤酵母菌、釀酒酵母以及粘紅酵母菌，接種量分別為2%-4%、1%-2%以及0.05%-0.1%，在35℃-38℃和pH值為5.0-6.0的條件下發酵，最終得到酒精廢液和濃度能達到14%-18%的酒精，并得到含菌體豐富的酒精廢液；

（3）糖蜜經過發酵后，酒精被收集，余下酒精廢液的不可分解的大分子有機物質用水清洗出來后，通過化學活化的方式，分解呈可溶解的活性小分子，然后再通過螯合混配，制成各種不同配方的有機水溶肥料。

2.根據權利要求1所述的糖蜜綜合利用的制備方法，其特征在于：所述培養基的制備為：將蛋白胨20g/L、酵母粉10g/L、葡萄糖20g/L、若為固體培養基則添加20g/L瓊脂粉，調節pH?3-5.5，在121℃滅菌20min制成酵母浸出粉胨葡萄糖培養基（YPD培養基）。

3.根據權利要求1所述的糖蜜綜合利用的制備方法，其特征在于：所述米曲霉培養基制備：馬鈴薯200g/L、葡萄糖?20g/L、若為固體培養基則添加15g/L的瓊脂粉，在自然PH值條件下，121℃滅菌20min，制成馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基（PDA培養基）。

4.?根據權利要求1所述的糖蜜綜合利用的制備方法，其特征在于：

——所述的糖蜜培養液A罐的制備為：將糖蜜稀釋到20°-35°白利度（Bx），添加0.2%-0.4%尿素（W/W）和0.02%-0.04%磷酸（W/W），用濃硫酸調節pH值到4.5-5.5，添加質量百分比為0.5%-1%的海藻多糖；

——所述的糖蜜培養液B罐的制備為:?將糖蜜稀釋到20°白利度（Bx），添加0.2%-0.4%尿素（W/W）和0.02%-0.04%磷酸（W/W）,用濃硫酸調節pH值到3.0-5.0，添加質量百分比為1%-2%的海藻多糖；

——所述的糖蜜培養液C罐的制備為：將糖蜜稀釋到20°白利度（Bx），添加0.2%-0.4%尿素（W/W）、0.02%-0.04%磷酸（W/W）、0.015%-?0.0?3%氯化鈣（W/W），0.015%-?0.0?3%?MgSO4（W/W），用濃硫酸調節pH值到5.0-6.0，添加質量百分比為1%-2%的海藻多糖。

5.根據權利要求1所述的糖蜜綜合利用的制備方法，其特征在于：所述的酵母發酵接種物制備為：斜面培養基中恒溫?25℃?-35℃?培養?30?h～50?h，將菌種接入裝有?50?mL?酵母培養液的?250?mL?三角瓶內?,恒溫?25℃-35?℃,搖床轉速?150-180?r/?min?，活化培養?48?h，酵母培養液離心(3000-4000?r/?min?,10-15?min)?,取酵母沉淀，作為發酵接種物；米曲霉接種物制備方法與酵母發酵接種物制備方法一致。

6.根據權利要求1-5任意一項所述的糖蜜綜合利用的制備方法，其特征在于：所述的酒精廢液活化制備有機水溶肥料的方法為：

（1）把酒精廢液的水分含量控制在30%-60%之間，PH：4.0-6.0，有機質含量：300g/L~500g/L；

（2）常溫下，在酒精廢液內先緩慢注入一種氧化性較弱的非金屬氧化劑充分混合活化10-20min，使原料混合均勻，緩慢反應；

（3）再繼續緩慢注入另一種氧化性較強的變價高價化合物，讓反應充分進行，進行二次活化，此時反應激烈，大分子的有機物質的碳鏈被斷開，形成小分子有機物質；

（4）根據不同作物和作物不同的生長時期，然后設定不同的配方，加入微量元素進行螯合，同時加入大量元素混合攪拌；

（5）最后添加增效劑，如海藻酸、表面活性劑增加產品的有效活性，繼續混合攪拌，制得有機水溶肥料。