[發明專利]一種節能干制系統

無效

• 申請號: 201210012876.9
• 申請日: 2012-01-17
• 公開（公告）號: CN102679693A
• 公開（公告）日: 2012-09-19
• 發明（設計）人: 惠東;周旭紅;余鑒平
• 申請（專利權）人: 惠東;周旭紅;余鑒平
• 主分類號: F26B7/00
• 分類號: F26B7/00
• 代理公司: 蘇州廣正知識產權代理有限公司 32234
• 代理人: 張利強

技術領域

本發明涉及食品、化工、環保技術領域，尤其是一種干制系統。

背景技術

在現有的制干技術中，人們通常采用常壓下對物料加熱的方式，來減少物料中的水份，達到干燥物料的目的，這種方法對溫度的要求比較高，溫度不易控制，且消耗能量大，如果物料是食品，還可能破壞食品中的營養成分，影響食品的口味。

隨著科學技術的發展，真空干制技術得到了越來越廣泛的應用，這種方法是將產品放在真空的條件下，降低水的沸點，使水份低溫蒸發。但由于設備需要提供真空負壓，水分蒸發過程中需要消耗大量的能量，因此運行成本，維護費用很高，并且干制后的物料含水量仍然比較大。

發明內容

本發明主要解決的技術問題是提供一種節能干制系統，能夠降低能耗，降低運行成本，且可以進一步降低干制成品的含水量。

為解決上述技術問題，本發明采用的一個技術方案是：一種節能干制系統，包括壓濾系統、抽真空系統、加熱系統和余熱循環利用系統，所述抽真空系統與壓濾系統連接，加熱系統與壓濾系統連接，所述余熱循環利用系統包括冷媒冷凝器、冷媒蒸發器、減壓閥、冷媒壓縮泵、冷媒管道，所述冷媒冷凝器與冷媒蒸發器通過冷媒管道連接，冷媒管道上分別設有減壓閥、冷媒壓縮泵，冷媒冷凝器與加熱系統連接，冷媒蒸發器與抽真空系統連接，所述冷媒管道內設有冷媒。

在本發明一個較佳實施例中，所述壓濾系統包括壓濾機，所述壓濾機設有物料進口、物料出口、水蒸氣排出口、熱水管道進口和熱水管道出口。

在本發明一個較佳實施例中，所述壓濾機為隔膜式板框壓濾機。

在本發明一個較佳實施例中，所述加熱系統包括熱水管道、回收水管道、第二循環泵，所述冷媒冷凝器設有循環水進口、循環水出口，所述熱水管道的一端與循環水出口連接，另一端與壓濾機的熱水管道進口連接，回收水管道的一端與壓濾機的熱水管道出口連接，另一端與冷媒冷凝器的循環水進口連接，所述熱水管道中間設有第二循環泵。

在本發明一個較佳實施例中，所述熱水管道上設有加熱器。

在本發明一個較佳實施例中，所述抽真空系統包括文丘里管、第一循環泵，所述文丘里管通過管道與壓濾系統連接，文丘里管通過管道與冷媒蒸發器連接，在文丘里管和冷媒蒸發器之間的管道上設有循環泵。

在本發明一個較佳實施例中，所述冷媒冷凝器、冷媒蒸發器設有保溫夾套。

實施以上技術措施后，具有以下技術效果：

1.??本發明循環利用低溫蒸發所產生的水蒸氣的潛能，從而大大降低了干制系統的運行加工成本。

2.??本發明可以采用水噴射真空泵提供負壓，降低了能耗。

3.??本發明可以節約能源約70%以上。

附圖說明

圖1是本發明節能干制系統的結構框圖；

圖2是本發明節能干制系統的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。

請參閱圖1和圖2，本發明實施例包括：

一種節能干制系統，包括壓濾系統1、抽真空系統2、加熱系統3和余熱循環利用系統4，所述抽真空系統2與壓濾系統1連接，加熱系統3與壓濾系統1進行能量交換，余熱循環利用系統4分別與抽真空系統2和加熱系統3進行能量交換。

所述余熱循環利用系統4包括冷媒冷凝器40、冷媒蒸發器41、減壓閥42、冷媒壓縮泵43、第一冷媒管道44、第二冷媒管道45。所述冷媒冷凝器40設有第一保溫夾套46，所述冷媒蒸發器41設有第二保溫夾套47，所述保溫夾套46、47可以有效防止能量損耗，所述冷媒冷凝器40設有循環水入口403、循環水出口404和補水口405，所述冷媒蒸發器41設有入口413和出口414，所述冷媒冷凝器40的熱交換出口402與冷媒蒸發器41的熱交換入口411通過第一冷媒管道44連接，第一冷媒管道44設有減壓閥42，冷媒蒸發器41的熱交換出口412與冷媒冷凝器40的熱交換入口401通過第二冷媒管道45連接，所述第二冷媒管道45設有冷媒壓縮泵43，所述冷媒冷凝器40、冷媒蒸發器41、第一冷媒管道44、第二冷媒管道45內設有冷媒，所述冷媒吸熱可以變成氣體，放熱可以變成液體。