[發明專利]一種棚內立體栽培黑木耳的方法

在審

• 申請號: 201210011821.6
• 申請日: 2012-01-16
• 公開（公告）號: CN102523924A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 劉永昶;劉永寶;王德林;劉振富;孫恩民
• 申請（專利權）人: 劉永昶
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;A01G9/24;C05G3/00
• 代理公司: 大連科技專利代理有限責任公司 21119
• 代理人: 龍鋒

技術領域

本發明涉及一種食用菌的栽培方法，具體是一種棚內立體栽培黑木耳的方法。

背景技術

黑木耳是一種黑色、膠質、味美的食用菌，主要產于我國的東北和湖北等地的山區。木耳菌狀如耳朵，寄生于枯木上，含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。目前廣泛采用的黑木耳的栽培方法是用栽培袋，在大地催耳，這種方式溫度、濕度不好控制，耳芽催不齊；出耳階段也是采用地擺方式，通常一畝地只能擺一萬袋左右栽培袋。

發明內容

本發明的目的是提供一種棚內立體栽培黑木耳的方法，在棚內進行催耳，出耳，更好的控制溫度和濕度等，而且將栽培袋吊掛在棚頂，實現立體栽培，大大提高了產量和效益。

本發明的技術方案是這樣實現的：一種棚內立體栽培黑木耳的方法，出耳拱棚建成后，蒸汽管分橫向鋪設于棚中間線的地面上，所述蒸汽管兩側鉆若干小孔；所述拱棚的棚脊上鋪設一道霧化噴水帶；黑木耳用栽培袋在棚內催耳，然后采用栽培袋立體吊掛方法出耳，所述立體吊掛方法是用繩穿過栽培袋然后懸掛于棚頂，兩個栽培袋穿成一串，每串之間保持8-20cm的距離，出耳階段進行噴水加濕，每2-3天噴水一次，一次噴水2-3天。

所述栽培袋的培養基組成為：粉碎鋸末和帶鋸細鋸末，其質量比為：3:7—7:3。

所述栽培袋的培養基組成為：細鋸末和玉米芯，其質量比為：8:2—6:4。

所述栽培袋的培養基組成為：木屑和棉子殼，其質量比為：9:1—6:3。

所述棚內催耳方法為將栽培袋開口后直立集中擺放，栽培袋之間距離為2cm。

所述棚內催耳方法為將開口后的栽培袋3-5層垛放到棚內。

本發明的有益效果是:木耳生產棚室內溫、濕度控制方法，解決了傳統大地溫控不穩定，濕度難控制，能耗大的缺陷；栽培袋內培養基的含水量、透氣性均衡；在棚內進行催耳、出耳，溫度、濕度好控制，耳芽催的齊，出耳率高。將栽培袋吊掛在棚頂，實現立體栽培，大大提高了產量和效益。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步解釋說明。

一種棚內立體栽培黑木耳的方法，出耳拱棚建成后，蒸汽管分橫向鋪設于棚中間線的地面上，所述蒸汽管兩側鉆若干小孔，可利用黑木耳生產過程中的余汽等，通入棚內，以利于冬季升溫增濕，可使棚內溫度保持在5℃以上。所述拱棚的棚脊上鋪設一道霧化噴水帶，工作時噴水帶噴出霧化水，水落到棚塑料布上并潺潺流下，在大棚塑料布上形成一道降溫水面。春末、夏季至秋初天熱時，可以通過這種方式給木耳棚降溫3—6℃，是棚內溫度控制在28℃以下。黑木耳用栽培袋在棚內催耳，然后采用栽培袋立體吊掛方法出耳，所述立體吊掛方法是用繩穿過栽培袋然后懸掛于棚頂，兩個栽培袋穿成一串，每串之間保持8-20cm的距離，出耳階段進行噴水加濕，將微噴水管與噴頭懸掛于棚頂，每排之間1.5—2.5米間距，棚內一般2—3排。加濕時噴出霧狀水，適于木耳生長。黑木耳吊掛后可逐漸加濕，從少到多，從小到大，逐漸增加提高噴水加濕量度。要遵從“干干濕濕、干濕分明，干濕交替、七干三濕”的原則。一般每噴水2—3天，停2—3天；夏季傍晚或清晨噴水，冬季半晌時澆水；每次澆水根據長勢，可持續1—3小時，期間噴30分鐘停30分鐘；每次澆水后2小時后，進行通風降濕，2—3天，直至完全干燥。夏天澆水后，可將棚塑料布、遮陽網或草簾全部撤下，讓木耳露天晾曬直至干燥；夏季下雨，可打開棚，自行澆淋；冬季可在中午將塑料布兩側打開通風透氣。

所述栽培袋的培養基組成為：粉碎鋸末和帶鋸細鋸末，其質量比為：3:7—7:3，細鋸末和玉米芯，其質量比為：8:2—6:4，木屑和棉子殼，其質量比為：9:1—6:3。所述棚內催耳方法為將栽培袋開口后直立集中擺放，栽培袋之間距離為2cm，或者將開口后的栽培袋3-5層垛放到棚內。

以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明披露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。