[發(fā)明專利]一種酒精生產(chǎn)方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210009448.0
• 申請(qǐng)日: 2012-01-13
• 公開（公告）號(hào): CN102628067A
• 公開（公告）日: 2012-08-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭翠;王佐柱;李冬冬;駱紅俠
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽中糧生化燃料酒精有限公司;中糧生物化學(xué)（安徽）股份有限公司
• 主分類號(hào): C12P7/06
• 分類號(hào): C12P7/06;C07C31/08;C07C29/80;C07C29/76
• 代理公司: 北京潤(rùn)平知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283
• 代理人: 王浩然;王鳳桐

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種酒精生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)

酒精生產(chǎn)方法一般涉及發(fā)酵和蒸餾兩個(gè)階段。在發(fā)酵階段中產(chǎn)生的含CO₂的氣體組分在逸出發(fā)酵液時(shí)，會(huì)帶走部分乙醇，隨含CO₂的氣體組分蒸發(fā)損失的乙醇占乙醇總量的比例大約為0.5-1.2％，平均值為0.8％，因此，要對(duì)含CO₂的氣體組分進(jìn)行洗滌。

現(xiàn)有技術(shù)中一般采用清水對(duì)含CO₂的氣體組分進(jìn)行洗滌，洗滌一般在洗氣塔中進(jìn)行，洗氣塔一般采用填料式洗滌塔，清水由塔頂向下經(jīng)過(guò)填料，含CO₂的氣體組分由塔底向上逸出，當(dāng)含CO₂的氣體組分與填料中的水接觸時(shí)，乙醇溶于水中，洗滌后的含CO₂的氣體組分由塔頂排出，而水由塔底與洗出的乙醇一起作為完成液流出。

將完成液輸送到發(fā)酵液經(jīng)固液分離后的發(fā)酵清液中，待清液罐達(dá)到一定液位后送入蒸餾塔中進(jìn)行蒸餾，蒸餾得到的氣態(tài)餾出物經(jīng)冷凝時(shí)，會(huì)有部分氣體不被冷凝仍以氣體狀態(tài)存在，而這部分氣體中含有少量的乙醇，一般將此部分氣體洗滌后再排到大氣中，因此產(chǎn)生洗后液。蒸餾得到的氣態(tài)餾出物在冷凝前還可以通過(guò)分子篩，以吸收氣態(tài)餾出物中的水分，分子篩使用一定時(shí)間后需要進(jìn)行再生，一般使無(wú)水酒精蒸汽通過(guò)吸收水分后的分子篩，以除去吸收水分后的分子篩中的水，通過(guò)后的氣體經(jīng)冷凝得到冷凝液和未被冷凝的氣體，而這部分氣體中含有少量的乙醇，一般也將此部分氣體洗滌后再排到大氣中，同樣會(huì)產(chǎn)生洗后液。

工業(yè)生產(chǎn)中對(duì)于上述的洗后液一般有以下幾種處理方式：一是為了回收洗后液中的酒精，將洗后液輸送至發(fā)酵末級(jí)罐或輸送至清液罐循環(huán)處理，或是在單獨(dú)的汽提塔中回收酒精后輸送至環(huán)保處理；二是直接輸送至環(huán)保處理。

上述酒精生產(chǎn)方法采用清水洗滌含CO₂的氣體組分，含CO₂的氣體組分與清水的體積比一般為1∶0.0006-0.0009，洗滌后的完成液中的乙醇含量一般最高可達(dá)到4體積％左右，完成液中乙醇含量較低，后續(xù)酒精蒸餾階段的能源消耗較高；含CO₂的氣體組分的洗滌效率一般為15％左右，洗滌效率較低，乙醇的收率較低；對(duì)產(chǎn)生的洗后液進(jìn)行處理，增加了能源消耗，不進(jìn)行處理，降低了乙醇收率。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中能源消耗高和酒精收率低的缺陷，提供一種新的酒精生產(chǎn)方法。

本發(fā)明的發(fā)明人意外發(fā)現(xiàn)采用酒精蒸餾階段產(chǎn)生的洗后液作為酒精發(fā)酵階段中產(chǎn)生的含CO₂的氣體組分的洗滌液，不僅可以省去洗后液的處理，還可以提高含CO₂的氣體組分的洗滌效率。

因此，為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種酒精生產(chǎn)方法，該方法包括：

(1)將淀粉漿液依次進(jìn)行液化和糖化，并將糖化所得糖化液進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，得到含CO₂的氣體組分A和發(fā)酵醪液；

(2)將含CO₂的氣體組分A與洗滌液接觸，進(jìn)行洗滌，以使所述含CO₂的氣體組分A中的乙醇溶于洗滌液中，得到完成液；將發(fā)酵醪液進(jìn)行固液分離，得到發(fā)酵清液；

(3)將所述完成液與所述發(fā)酵清液一起進(jìn)行蒸餾，以蒸出其中的乙醇，得到氣態(tài)餾出物B，將氣態(tài)餾出物B冷凝至乙醇為液態(tài)，得到液體乙醇餾分C和氣體組分D；

(4)將所述氣體組分D與水接觸，進(jìn)行洗滌，以使所述氣體組分D中的乙醇溶于水中，得到洗后液E；其特征在于，

所述洗滌液包括所述洗后液E，且所述洗滌液中乙醇的濃度不高于2.5體積％。

優(yōu)選地，步驟(2)中進(jìn)行接觸的所述含CO₂的氣體組分A與所述洗滌液的體積比為1∶0.0024-0.0036，接觸的時(shí)間為4.2-6.4秒；進(jìn)一步優(yōu)選地，步驟(2)中的接觸在洗氣塔中進(jìn)行，洗氣塔的回流比為8-12。

本發(fā)明提供的酒精生產(chǎn)方法，采用酒精蒸餾階段產(chǎn)生的洗后液作為洗滌液對(duì)酒精發(fā)酵階段中產(chǎn)生的含CO₂的氣體組分進(jìn)行洗滌，提高了完成液的乙醇含量，并提高了含CO₂的氣體組分的洗滌效率，從而提高了乙醇收率，在優(yōu)選情況下，完成液的乙醇含量可達(dá)6體積％左右，含CO₂的氣體組分的洗滌效率可達(dá)40％左右；用洗后液代替清水，節(jié)省了清水用量，且省去了洗后液的處理，節(jié)約了能耗，降低了成本。

本發(fā)明的其他特征和優(yōu)點(diǎn)將在隨后的具體實(shí)施方式部分予以詳細(xì)說(shuō)明。