[發明專利]一種落葉松樹皮原花青素提取方法

有效

• 申請號: 201210009310.0
• 申請日: 2012-01-12
• 公開（公告）號: CN102532086A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 張力平;崔曉霞;張小麗;羅書勤
• 申請（專利權）人: 北京林業大學
• 主分類號: C07D311/62
• 分類號: C07D311/62
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王朋飛;王加嶺

技術領域

本發明屬于植物提取分離技術領域，特別涉及一種落葉松樹皮原花青素提取方法。

背景技術

20世紀90年代，世界醫學界發現，人們的許多疾病都源于體內新陳代謝后殘留物一種叫做自由基的氧分子。它可以隨時與體內任何器官，組織共用一個電子而結合，造成人體器官的老化。研究證明，人體的衰老、炎癥、帕金森癥、中風、癌癥等70多種疾病的發病與之直接有關。因此，尋找有效的自由基清除劑成為人們追求的目標。

近年來，人們逐步把自由基清除劑的研究重點轉向以中藥為代表的東方醫學，研究表明不少中草藥含有抗氧化成分。但相比較而言，OPC抗氧化清除自由基的能力最強。且OPC以高效、低毒，高生物利用率而著稱，半數致死量為LD50＝39/kg。OPC清除自由基的能力與其分子結構，聚合度以及與棓酸酯化的程度有關。作為一種天然強力抗氧化劑，原花青素(PC)九十年代便走俏國際市場，據資料報導：PC擁有抗氧化，清除自由基，抑制腫瘤、抗誘變的能力。同時，它還具有改善人體微循環的特殊功效，在體內其抗氧化能力是V_E的50倍，V_C的20倍。它能通過血腦屏障到達腦部，防治中樞神經系統疾病，尤其對皮膚的保健、年輕化及血管的健康、抗炎癥作用特別顯著，近10年來在北美保健食品業和化妝品業得到廣泛應用，年銷售額超過1億美元。

原花色素是植物體內生成的復雜多酚類物質，原花青素為其中分布最廣、數量最多的一種。最簡單的原花青素是兒茶素、表兒茶素或兒茶素與表兒茶素形成的二聚體。此外，還有三聚體、四聚體等直至十聚體。按聚合度的大小，通常將二～四聚體稱為低聚體(Procyanidolic?Oligomers簡稱OPC)，將五聚體以上的稱為高聚體(Procyanidolic?Polymers簡稱PPC)。研究表明，原花青素廣泛存在于植物界，如葡萄、蘋果等水果中和山楂的皮、核、梗以及黑荊樹、松樹皮、銀杏、野生刺葵、番荔枝、貫葉金絲桃等植物中，也存在于某些飲料(茶葉、啤酒)、蔬菜和糧食中，與人類生活和健康密切相關。

原花青素的提取方法有許多，如專利申請號為CN201110031451.8、CN201010623124.7、CN200910192844.X等所公布的有機溶劑法；CN201110126763.7、CN201110048867.0、CN201010521391.3等所公布的超聲波法；然而這些方法存在著周期長、工序多、有效成分損失大等缺點。

超聲輔助提取技術中超聲波的熱效應和空化效應會導致作用界面溫度急劇上升，如果提取環境的溫度同樣很高，則會導致原花青素加速氧化分解，雜質溶出量增加，影響提取效率并給后續操作及提純帶來困難，成本費用增大；同時還會加速溶劑的揮發損失，造成溶劑損失，使生產成本加大。

而超聲輔助提取技術受超聲波衰減因素的制約，超聲有效作用區域為一環形，如果提取罐的直徑太大，罐壁太厚，超聲波聲能損失太大，而且在罐的周壁就會形成超聲空白區，功率難以和罐的容積相匹配，容積大的罐需要120-180kw超聲輸出功率，如此大的功率，使超聲波設備制造難度增大，同時成本也無法使用戶接受，不適合大規模生產。

此外，其他的常見提取方法如采用熱水(100℃)作為溶劑提取落葉松樹皮中的原花青素時由于大量的親水雜質的溶出，造成了提取物中原花青素成分的分離純化的困難。丙酮-水體系雖然提取率較高，但它的沸點較低，使用時溶劑的損耗大。甲醇-水體系中甲醇有一定的毒性，不利于安全生產，并可能導致溶劑殘留。

超臨界二氧化碳萃取是近年來迅速發展起來的一種新型萃取分離技術，它以超臨界狀態下的二氧化碳流體為溶劑來提取分離混合物的過程，具有很強的溶解能力和滲透能力以及良好的流動性和傳遞性。但目前該技術只用于在葡萄籽當中提取原花青素。如專利申請號為CN201110038019.1、CN200710153807.9、CN200510014549.7、CN200510014550.X、CN00103577.0、CN99111574.0等。

落葉松樹皮為我國林業重要的副產物，年產量可達9.4萬噸。目前主要用于生產栲膠鞣革劑、粘膠劑、泥漿處理劑和除銹劑等化工產品，產品的價值較低，利用效率低。筆者研究發現落葉松樹皮中含有豐富的原花青素類化合物，原花色素是植物次生代謝產物，屬于多酚類化合物，具有多種化學與生物活性以及清除自由基、抗氧化、保護血管、抗炎和抑制腫瘤等功能。

發明內容

為了解決上述問題，本發明的目的在于提供一種落葉松樹皮原花青素提取方法。