[發(fā)明專利]進出口食品安全風(fēng)險監(jiān)控管理方法及系統(tǒng)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210007516.X
• 申請日: 2012-01-11
• 公開（公告）號: CN102567855A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 林維宣;王秋艷;張寧;孫興權(quán);董偉峰;陳溪
• 申請（專利權(quán)）人: 林維宣
• 主分類號: G06Q10/06
• 分類號: G06Q10/06;G06Q50/26
• 代理公司: 大連星海專利事務(wù)所 21208
• 代理人: 于忠晶

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品安全領(lǐng)域，特別是進口和出口食品安全風(fēng)險監(jiān)控的管理與控制。

背景技術(shù)

1999年初，農(nóng)業(yè)部和原國家出入境檢驗檢疫局參照歐盟96/22與96/23指令的要求，制定了“中華人民共和國動物及動物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃”。作為計劃的一部分，國家出入境檢驗檢疫局制定并實施了《1999年出口動物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃》。從此，出口動物及動物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控工作在全國展開。經(jīng)過11年的不斷改進和完善，監(jiān)控動物產(chǎn)品種類由1999年的5種增加到2011年的18種，殘留監(jiān)控物質(zhì)由1999年的46種增加到2011年的102種，覆蓋地區(qū)已由1999年的12個地區(qū)增加到2011年的35個地區(qū)。出口動物源食品安全監(jiān)控計劃的實施為保障我國出口食品安全，突破國外技術(shù)壁壘，促進我國食品、農(nóng)產(chǎn)品出口，發(fā)揮了十分重要的作用。?

但在計劃的制訂和執(zhí)行過程中仍存在以下問題：

1、在實施國家局制定的出口動物源食品監(jiān)控計劃和本省制定的出口動物源食品監(jiān)控計劃過程中，監(jiān)控計劃的制定、監(jiān)控計劃分解、監(jiān)控數(shù)據(jù)上報、監(jiān)控結(jié)果統(tǒng)計與分析、監(jiān)控報告起草等均由人工完成，效率低，容易出錯。

2、出口動物源食品監(jiān)控結(jié)果不能及時反饋，不能及時為日常監(jiān)管提供信息，不能及時為陽性結(jié)果的后續(xù)管理提供信息。

3、隨著檢測范圍和樣品數(shù)的增加，數(shù)據(jù)量也急劇增加，數(shù)據(jù)的匯總和統(tǒng)計分析更加困難，而且由于有些上報數(shù)據(jù)的不規(guī)范，更增加了統(tǒng)計匯總的難度和出現(xiàn)差錯的概率。同時制定計劃和數(shù)據(jù)匯總之間因沒有一致的數(shù)據(jù)接口，需要人工進行數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)換，也容易產(chǎn)生差錯。抽樣單位與檢測實驗室之間也存在著信息重復(fù)輸入，數(shù)據(jù)接口不暢的問題。

其他如進口植物源食品、進口/出口加工食品、進口/出口動物源食品等也存在著同樣的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是克服上述不足問題，提供一種進出口食品安全風(fēng)險監(jiān)控管理方法，監(jiān)控管理過程高效性、準確性、可靠性；本發(fā)明的另一目的是提供進出口食品安全風(fēng)險監(jiān)控管理系統(tǒng)，具有殘留監(jiān)控計劃制定、監(jiān)控計劃逐級分解、監(jiān)控數(shù)據(jù)上報、監(jiān)控結(jié)果統(tǒng)計與分析、監(jiān)控報告起草等功能，保證各類進出口食品安全。

本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是：一種進出口食品安全風(fēng)險監(jiān)控管理方法，涉及進口動物源性食品安全、出口動物源性食品安全、進口植物源性食品安全、出口植物源性食品安全、進口加工食品安全、出口加工食品安全中的一個或多個安全監(jiān)控管理，安全監(jiān)控管理包括服務(wù)器以及與服務(wù)器連接的管理員客戶端及普通用戶客戶端，其中服務(wù)器包括國家局、直屬局和地方局管理三級子系統(tǒng)，三級子系統(tǒng)管理員客戶端擁有本級子系統(tǒng)所有模塊的最高權(quán)限；普通用戶客戶端是系統(tǒng)中絕大多數(shù)用戶所擁有的基本權(quán)限，僅擁有本級子系統(tǒng)的用戶信息修改權(quán)，其中國家局子系統(tǒng)對系統(tǒng)進行系統(tǒng)管理，制定國家進口/出口計劃并存儲、進行檢測結(jié)果統(tǒng)計與分析、管理和讀取各省進口/出口自定計劃，并且對當前計劃進行刪減管理；其中直屬局子系統(tǒng)讀取國家局子系統(tǒng)的國家進口/出口計劃，制定本省進口/出口自定計劃并存儲；其中地方局子系統(tǒng)直接讀取國家局子系統(tǒng)的國家進口/出口計劃和直屬局的本省進口/出口自定計劃。

所述國家局子系統(tǒng)進行系統(tǒng)管理主要是對數(shù)據(jù)進行存儲、讀取及操作管理，包括對首頁簡介進行管理、對各級隸屬關(guān)系進行管理、對檢測品種進行管理、對檢測項目進行管理和更新管理檢測方法；制定國家計劃是先行制定國家計劃，然后上傳附件，起草說明入錄和瀏覽國家計劃；進行檢測結(jié)果統(tǒng)計與分析時上傳審核結(jié)果，然后再進行上傳數(shù)據(jù)瀏覽、監(jiān)控報告入錄和監(jiān)控報告瀏覽生成檢測報告。

所述直屬局讀取國家進口/出口計劃并查看，然后依據(jù)國家計劃制定本省分解計劃，檢測結(jié)果進行上報，并進行相應(yīng)存儲。

所述地方局讀取國家進口/出口計劃并查看，檢測結(jié)果進行上報，并進行相應(yīng)存儲。