[發(fā)明專利]具有雙室的飲料制備機器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210005801.8
• 申請日: 2012-01-10
• 公開（公告）號: CN102578915A
• 公開（公告）日: 2012-07-18
• 發(fā)明（設計）人: 吉爾·莫蘭;安東尼·馬松
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: A47J31/20
• 分類號: A47J31/20;A47J31/44
• 代理公司: 北京萬慧達知識產(chǎn)權代理有限公司 11111
• 代理人: 白華勝;張一軍

技術領域

本發(fā)明涉及用于通過熱水與食物浸泡制備飲料的機器的技術領域。在優(yōu)選但非排他性的應用中，本發(fā)明涉及咖啡機，例如電咖啡壺、蒸餾咖啡機或者類似物。

背景技術

在上述領域中，已知例如由申請FR?2830733描述的電咖啡壺，該電咖啡壺包括浸泡室，浸泡室由設置在傾注裝置的收納容腔之上的過濾器架支架形成并通過鍋爐系統(tǒng)從水容器提供熱水，鍋爐系統(tǒng)通過水的部分蒸發(fā)確保水的推動。該類型的電咖啡壺特別適合于制備相當大量的所謂“濾紙沖泡式”或“美式”咖啡，但是反過來不適合于制備例如用于個人劑量的少量咖啡、或者也不適合于制作比“濾紙沖泡式”咖啡更濃的咖啡。

為此，公知有所謂蒸餾咖啡機的咖啡機，該咖啡機包括壓力滲濾室，該壓力滲濾室設置在諸如杯子或帶把兒杯子的容器的容納區(qū)之上并通過泵從水容器提供壓力熱水，泵使水通過加熱機構(gòu)之后進入滲濾室。這樣的咖啡機允許針對一個或兩個使用者制備少量的濃咖啡或特濃咖啡，但不允許制備大量的上等咖啡。

因此，希望能夠制作兩種類型的咖啡(即少量的特濃咖啡或濃咖啡和數(shù)量足以用于多人的“濾紙沖泡式”咖啡)的使用者需要一方面具有電咖啡壺，另一方面具有蒸餾咖啡機。不過，該兩種設備一般體積比較大，使得并不總是能將它們固定設置在小尺寸的廚房內(nèi)。為了消除該體積問題，專利US?7698992提出了一種咖啡機，該咖啡機被設計成允許制備濾紙沖泡式咖啡或特濃咖啡。根據(jù)該專利的咖啡機包括工作室，該工作室可以選配有過濾器架附件、劑量架附件，過濾器架附件可以收納大量咖啡粉用于制備濾紙沖泡式咖啡，劑量架附件適合于收納個人劑量或散裝的少量咖啡用于制備特濃咖啡。該咖啡機還包括附件檢測系統(tǒng)，該附件檢測系統(tǒng)設置在工作室內(nèi)，以便根據(jù)使用附件的類型改變其功能。這種咖啡機有效地允許制備兩種類型的咖啡，但是具有的缺點是需要根據(jù)期望的咖啡類型拆下和重新裝上附件。然而，不使用的附件的貯存并不總是方便的，而且具有丟失的危險。另外，在工作室內(nèi)的附件檢測系統(tǒng)比較復雜并且會成為咖啡機的功能障礙的根源。

發(fā)明內(nèi)容

因此顯然需要一種允許制備兩種類型咖啡的機器，該機器對其所有者來說采用一種使用更簡單的設計并限制其附件丟失的危險以及功能障礙的危險。

為了達到該目的，本發(fā)明涉及一種用于制備以熱水為基礎的浸劑的機器，該機器包括：

-水容器；

-無壓力浸泡室，其包括：

-過濾器架，其在頂部是開放的且在底部具有浸劑出口；和

-進水口，其位于過濾器架之上；

-水的電加熱機構(gòu)；

-連接回路，其用于使加熱機構(gòu)與水容器連接；

-無壓力浸泡室的進水口的熱水供給回路，其與加熱機構(gòu)連接；

根據(jù)本發(fā)明，該機器還包括：

-壓力滲濾室，其是水密的且與浸泡室不同，壓力滲濾室包括：用于收納一定劑量的滲濾產(chǎn)品的收納容腔，壓力水入口和滲濾出口；

-水加壓機構(gòu)；

-壓力熱水供給回路，其位于滲濾室的壓力水入口處，與水的電加熱機構(gòu)連接并至少部分地與熱水供給回路不同。

在同一機器上一方面實施浸泡室且另一方面實施滲濾室允許機器的使用者在浸泡室內(nèi)選擇制備咖啡或茶，并在滲濾室內(nèi)選擇制備濃咖啡而不必安裝或拆下機器的構(gòu)成附件。而且，從同一水容器向浸泡室和滲濾室的供水允許與包括一個專用于滲濾室的水容器和另一個專用于浸泡室的水容器的機器相比減少機器的體積。

根據(jù)一個實施方式，為了盡可能地限制根據(jù)本發(fā)明的機器的體積，滲濾室至少部分地位于浸泡室之上或之下。該實施方式還允許限制制造機器所需要的材料數(shù)量并因此允許降低制造成本。

根據(jù)本發(fā)明的一個特征，滲濾出口與浸劑出口不同。

在該特征的范圍內(nèi)，機器可以包括分配頭，分配頭包括分配口，分配口通過管與滲濾出口連接。為了允許在壓力滲濾期間產(chǎn)生的泡沫的良好流出，管可以具有大于5mm的內(nèi)徑。

根據(jù)該特征的一個實施變型例，分配頭可以在高位置和低位置之間可動。分配頭的該運動允許使分配頭的高度適合于容器的尺寸，該容器設置在滲濾出口之下用于收集在滲濾室內(nèi)制備的熱飲料。

根據(jù)本發(fā)明的另一特征，為了增大機器的緊湊性，滲濾出口通到浸劑出口內(nèi)或者與浸劑出口連接。