[發明專利]以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定

有效

• 申請號: 201210004073.9
• 申請日: 2012-01-06
• 公開（公告）號: CN102533936A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 陸大年;付康麗;陳小湘
• 申請（專利權）人: 東華大學
• 主分類號: C12Q1/34
• 分類號: C12Q1/34
• 代理公司: 上海泰能知識產權代理事務所 31233
• 代理人: 黃志達;謝文凱

1.一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，包括：

(1)從麻類植物中提取果膠，得麻類纖維果膠；

(2)將上述的麻類纖維果膠溶于緩沖溶液中，制成1-4g/l的果膠溶液；取1-3ml上述的果膠溶液在30-70℃恒溫下預熱5-30min，然后加入紡織專用果膠酶，再加入1-5ml緩沖溶液，在30-70℃恒溫下處理10-120min，最后測定紡織專用果膠酶的酶活力。

2.根據權利要求1所述的一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，其特征在于：步驟(1)中所述的麻類植物為苧麻、亞麻、黃麻、劍麻、大麻中的一種或幾種。

3.根據權利要求1所述的一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，其特征在于：步驟(1)中所述的提取果膠的提取方法為酸提取法、酶提取法、微波提取法、膜分離技術或離子交換法。

4.根據權利要求3所述的一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，其特征在于：所述的酸提取方法為：將麻類植物剪碎后烘干，得到干燥的麻類植物原料，然后將1-10g干燥的麻類植物原料放入30-70℃中浸泡10-60min，取出烘干，再浸入50-300mL?1-10g/L的草酸銨溶液中，在60-95℃下處理20-240min，過濾，將濾液濃縮至1/4-1/6體積后，加入丙酮沉淀，抽濾，將沉淀于40℃真空干燥，得麻類纖維果膠。

5.根據權利要求4所述的一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，其特征在于：所述的麻類植物為苧麻。

6.根據權利要求1所述的一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，其特征在于：步驟(2)中所述的緩沖溶液均為pH值＝8的0.2M的檸檬酸-磷酸氫二鈉溶液。

7.根據權利要求1所述的一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，其特征在于：步驟(2)中所述的紡織專用果膠酶的酶活力的測定方法為滴定法、脫膠作用時間法、粘度下降法、DNS顯色法、紫外吸收測定法、納爾遜-索模吉法和染料釋放分析法中的一種。

8.根據權利要求1所述的一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，其特征在于：步驟(2)中所述的紡織專用果膠酶為Scourzyme?Np果膠酶。

9.根據權利要求1所述的一種以麻類纖維果膠為底物的紡織專用果膠酶酶活力的測定方法，其特征在于：步驟(2)中所得到的紡織專用果膠酶的酶活力用于測定紡織專用果膠酶的酶活力比，即以麻類纖維果膠為底物測定的酶活力與以蘋果果膠為底物測定的酶活力之比；酶活力比≥1的果膠酶適合于纖維加工，基酶活比小于1的果膠酶適合于食品或飼料加工。