[發明專利]一種石油醚提取大蒜皮浸膏及其制作方法和應用

無效

• 申請號: 201210002424.2
• 申請日: 2012-01-01
• 公開（公告）號: CN102550820A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 張奎昌;張婷婷;張路
• 申請（專利權）人: 張奎昌
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于飼料添加劑制備技術領域，具體涉及一種大蒜皮石油醚提取浸膏。同時，本發明還涉及該浸膏的制備方法及其在飼料添加劑中的應用。

背景技術

大蒜具有行氣滯、暖脾胃、解毒、殺蟲、止痢等功效，《中華人民共和國獸藥典》二○一○年版二部作為常用中獸藥收載，用于畜禽慢草不食，肚腹脹滿，下痢，蟲積腹痛，魚腸炎。目前國內有大蒜素、大蒜制品用于畜禽及水產品養殖，其誘食、促生長功效明顯，特別近年養殖業對抗生素的限用，大蒜作為抗菌劑的代用品，其開發利用大蒜的研究更為深入。

大蒜中含有很高的蛋白質和氨基酸以及鈣、鋅、鐵、銅等營養元素，使之不僅是作為防治疾病的單一用途，其營養價值的利用，對于畜禽及水產品養殖具有營養和防治疾病的雙層功效。

大蒜皮的含有成分與大蒜基本相似，作為大蒜加工的副產物，目前都作為廢棄物處理，不但造成資源浪費，同時給周邊環境造成嚴重污染。

經對大蒜皮檢測后發現，除大蒜皮富含纖維素、原果膠及角質類物質較多，其他營養成分與大蒜米基本相似，僅在其含量有所差異，經檢測大蒜皮與大蒜米比較，其結果如下：

大蒜皮與大蒜米部分成分比較

??項目??大蒜皮(鮮)??大蒜米(鮮)??水分％??68.50??72.00??粗蛋白質％??4.82??6.00??粗纖維％??1.60??0.80??粗灰分％??2.20??1.40??總磷％??0.12??0.20??碳水化合物％??21.20??23.00??總氨基酸％??2.72??2.96??大蒜素％??0.11??0.418

除上述營養成分外，大蒜皮中尚含有維生素及鈣、鐵、鋅、銅、鉀、鈉、鎂等多種元素質物。

大蒜皮在民間有將其剁碎喂雞、喂魚的習慣，觀察其雞群對蒜皮的貪食性可以看出，其誘食效果不遜于大蒜制品，大蒜皮作為深加工的廢棄物，有待對其充分開發利用，目前還很少有這方面的報導。專利申請號：201110207889.7發明了一種大蒜皮飼料添加劑及其制備方法，是采用大蒜皮與活性酵母經發酵培養、干燥、過篩制成的飼料添加劑，在動物日糧中的添加量為2-5％，該發明對大蒜皮開發利用起到了有益效果。

發明內容