[發明專利]一種富硒口服溶液及其制備方法

無效

• 申請號: 201210000809.5
• 申請日: 2012-01-04
• 公開（公告）號: CN102511815A
• 公開（公告）日: 2012-06-27
• 發明（設計）人: 傅楗榮
• 申請（專利權）人: 江西東榮實業集團有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
• 代理人: 施秀瑾

技術領域

本發明涉及一種保健品，具體說是一種富硒口服溶液。

背景技術

硒(se)是人體必需的微量元素，在人類發育及成長時期均有重要作用。硒是谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的組成成分，此酶的作用是催化還原性谷胱甘肽(GSH)與過氧化物的氧化還原反應，發揮抗氧化作用，是人體內重要的自由基清除劑。它能夠加強維生素E抗氧化作用，清除自由基，有抗衰老的作用；硒還可以激活淋巴細胞的某些酶，加強淋巴細胞的抗癌作用，從而降低某些癌癥的發病率；硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力；同時，又是一副“天然”解毒劑，能與鉛、鎘、汞等重金屬結合，降硒在人體中參與多種免疫與生物學功能歸納主要包括：

１．參與合成谷胱甘肽過氧化酶等重要蛋白質；２．促進兒童生長；３．保護心血管和心肌健康；４．解除體內重金屬的毒性作用；５．保護視器官的健全功能和視力；６．抗腫瘤、抑制前列腺癌的發生和發展；７．刺激免疫球蛋白及抗體產生，增強機體對疾病的抵抗力。

人體對硒的最低需要量17μg/日(以預防克山病為界限)，生量需要量40μg/日(以生理功能達到正常生理指標)，中國營養學會推薦日硒攝入量為50～250μg。人體硒來源主要靠膳食攝入，但我國成人的平均日硒攝入量僅有36μg左右，因此，硒營養不良的情況在我國普遍存在。

發明內容

本發明是為了解決現有的補硒產品吸收速度緩慢及吸收率低的問題，而提供一種富硒的口服溶液

本發明的目的可通過下列技術方案來實現：

一種富硒口服溶液，所述組合物以其組分的重量百分比計包括：純化水70%～90%，輔料10%～30%，所述輔料包括白砂糖、檸檬酸、蜂蜜、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠、瓊脂、苯甲酸鈉、山梨酸鉀及矯味劑如山梨醇、蘋果香精、明膠等。所述口服液以其組分的重量百分比計包括：?

純化水???????80～85％；?

白砂糖???????2.5～10％；?

檸檬酸???????0.2～0.5％；?

蜂蜜?????????1.0～1.5％；?

羧甲基纖維素?0.01～0.?02％；?

蔗糖酯???????0.03～0.06％；?

明膠?????????0.04～0.06％；?

先將純化水、白砂糖、檸檬酸、蜂蜜、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠按比例調配后熱溶過濾，冷卻后加入配料罐，攪拌均勻生成混勻的配料，根據預設硒含量目標值70mg/100ml～150mg?/?100ml，加入一定量的亞硒酸鈉。將配制好、混勻的配料加入到高壓均質機中均質，使其組織達到均一、避免產生分層沉淀。將均質后的液汁靜置2h～8h，將上清液經80目～150目紗布過濾后裝入洗凈并消毒的玻璃瓶中并封蓋，然后，采用高溫瞬間殺菌，殺菌溫度為100℃～120℃，時間30秒～90秒。將殺菌后的汁液冷卻到室溫，在室溫保溫庫中存放一周后檢驗產品，然后包裝既得。

具體實施方式

亞硒酸鈉符合YBH-1548-2004的規定，蔗糖和水符合《中華人名共和國藥店》（2010年版）的相應的規定。

實施例1

富硒口服溶液，所述組合物以其組分的重量百分比計包括：純化水70%～90%，輔料10%～30%，所述輔料包括白砂糖、檸檬酸、蜂蜜、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠、瓊脂、苯甲酸鈉、山梨酸鉀及矯味劑如山梨醇、蘋果香精、明膠等。所述口服液以其組分的重量百分比計包括：?

純化水???????80％；?

白砂糖???????2.5％；?

檸檬酸???????0.2％；?

蜂蜜?????????1.0％；?

羧甲基纖維素?0.01％；?

蔗糖酯???????0.03％；?

明膠?????????0.04％；?