[實用新型]帶有可調限壓閥的壓力鍋

有效

• 申請號: 201120535226.3
• 申請日: 2011-11-28
• 公開（公告）號: CN202312835U
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 勵土峰
• 申請（專利權）人: 勵土峰
• 主分類號: A47J27/09
• 分類號: A47J27/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于廚房用具領域，特別是涉及一種高壓鍋。

背景技術

高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源；高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在氣壓大于1個大氣壓時，水就要在高于100℃時才會沸騰。人們現在常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高于1個大氣壓，也使水要在高于100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，飯就容易很快做熟了。

現在已有的高壓鍋結構為，頂蓋和鍋體密封連接，頂蓋頂部排氣孔上安裝一個限壓閥，通常該限壓閥都是一個簡單的閥體；蒸煮食物的時候，該限壓閥的壓力大小無法按食物需要蒸煮的要求和個人的需求來變動，所以食物蒸煮的時間長短和鍋體內的壓力大小都無法調節，制出的食物往往不合口味；另外，更加重要的是，因為限壓閥為一個簡單的閥體，沒有其他保護結構，所以當限壓閥的保持壓力過大或是出氣孔堵塞時，就可能會造成高壓鍋的爆炸事故，給人民生命財產帶來危險。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種帶有可調限壓閥的壓力鍋，根據不同需要對砝碼進行更換，以改變鍋體內的壓力，使得制出的食物口感更佳。

一種帶有可調限壓閥的壓力鍋，包括頂蓋和鍋體，所述頂蓋密封連接在鍋體的頂部，頂蓋頂部的排氣孔上設有限壓閥，所述限壓閥包括砝碼和排氣座，所述排氣座底部開有進氣口，排氣座側邊設有與進氣口相連通的排氣口，排氣座頂部設有與砝碼相配合的凹槽，所述砝碼設置在排氣座頂部的凹槽內，砝碼底部設有與進氣口相配合的活塞桿。

所述頂蓋和鍋體上設置有相配合的把手。

所述的排氣口共有一對，對稱設置在排氣座的兩側。

所述的排氣座的凹槽內設置有滑槽，所述砝碼上設置有與滑槽相配合的滑塊。

本實用新型帶有可調限壓閥的壓力鍋，排氣座的凹槽內可放置不同重量的砝碼，壓力鍋內的氣體克服砝碼的重量，通過進氣口推動活塞桿打開排氣口，來實現出氣；如果對要蒸煮的食物有一定的要求，可以按照自己的標準，更換排氣座內的砝碼，增減砝碼的重量，即可調節壓力鍋內的壓力；還能根據壓力鍋的受壓能力，限定砝碼的上限，杜絕壓力鍋受壓過大引發的高壓鍋爆炸事故，保護人民生命財產的安全，并能制出口感更佳的食物，結構簡單，使用方便，具有廣泛的推廣應用價值。

附圖說明

圖1為本實用新型帶有可調限壓閥的壓力鍋的結構示意圖；

圖2為本實用新型中限壓閥的截面示意圖。

圖中：1頂蓋、2鍋體、3限壓閥、4把手、31砝碼、32排氣座、33進氣口、34排氣口、35活塞桿。

具體實施方式

下面結合具體實施例，進一步闡述本實用新型。應理解，這些實施例僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的范圍。此外應理解，在閱讀了本實用新型講授的內容之后，本領域技術人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所附權利要求書所限定的范圍。

如圖1、2所示，一種帶有可調限壓閥的壓力鍋，包括頂蓋1和鍋體2，所述頂蓋1密封連接在鍋體2的頂部，頂蓋1頂部的排氣孔上設有限壓閥3，所述限壓閥3包括砝碼31和排氣座32，所述排氣座32底部開有進氣口33，排氣座32側邊設有與進氣口33相連通的排氣口34，排氣座32頂部設有與砝碼31相配合的凹槽，所述砝碼31設置在排氣座32頂部的凹槽內，可根據需要的壓力更換不同重量的砝碼，砝碼31底部設有與進氣口33相配合的活塞桿35，活塞桿35落下時封閉了進氣口33與排氣口34之間的通道，活塞桿35被推上時排氣口34打開排氣。

在本實用新型中，為了能在食物加工好以后能方便的打開頂蓋，所述頂蓋1和鍋體2上設置有相配合的把手4。

在本實施例中，所述的排氣口34共有一對，對稱設置在排氣座32的兩側。

另外，在本實用新型中，為了防止砝碼31受壓旋轉，影響密封效果，所述的排氣座32的凹槽內設置有滑槽，所述砝碼31上設置有與滑槽相配合的滑塊，這樣砝碼31只能做豎直方向的移動，提高了密封效果。