[實用新型]食品蒸煮水的二次利用系統

有效

• 申請號: 201120498579.0
• 申請日: 2011-12-05
• 公開（公告）號: CN202335334U
• 公開（公告）日: 2012-07-18
• 發明（設計）人: 孟小明
• 申請（專利權）人: 武陟縣龍源冷凍食品廠
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01
• 代理公司: 鄭州中原專利事務所有限公司 41109
• 代理人: 張春

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工設置的輔助裝置，具體地說涉及一種食品蒸煮水的二次利用裝置。

背景技術

目前，食品加工廠在進行食品蒸煮后，把蒸煮水直接從蒸煮罐中排放，再加入自來水，加熱進行另一罐的蒸煮作業。排放的蒸煮水溫度很高，一般在80-90度，直接排放其熱量沒有得到利用，另一方面排放過程中產生的大量水蒸汽也影響到工廠的局部環境。

發明內容

本實用新型的目的在于克服上述不足提供一種食品蒸煮水的二次利用系統。

本實用新型的目的通過以下技術方案來實現：

一種食品蒸煮水的二次利用系統，包括蒸煮罐，蒸煮罐的排放管道與儲水罐連通，儲水罐底部設有上水管，上水管與蒸煮罐連通，上水管上設有水泵。

上述食品蒸煮水的二次利用系統，在水泵與儲水罐之間的上水管上設置有閥門。

采用上述技術方案，本實用新型有以下優點：由于將食品蒸煮水加以回收，并通過上水管再次通入到食品蒸煮罐，其熱量得以充分利用，減少了加熱材料的使用，降低了能耗，同時也減少了對廠區空氣污染，另一方面也節約了用水量。本實用新型結構簡單，只在原有基礎上加設一儲水罐和上水管，就能夠為蒸煮車間降低能耗和節約用水量。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

????如圖1所示的一種食品蒸煮水的二次利用系統，包括蒸煮罐1，蒸煮罐1上設置有進水管6和排放管道2，排放管道2與儲水罐3連通，儲水罐底部設有上水管5，上水管5與蒸煮罐1連通，上水管5上設有水泵4，在水泵4與儲水罐3之間的上水管上設置有閥門。