[實用新型]一種連續解凍裝置

有效

• 申請號: 201120447301.0
• 申請日: 2011-11-11
• 公開（公告）號: CN202311124U
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 李飛躍
• 申請（專利權）人: 漳州泉豐食品開發有限公司
• 主分類號: A23L3/365
• 分類號: A23L3/365;A23B4/07
• 代理公司: 廈門市首創君合專利事務所有限公司 35204
• 代理人: 連耀忠

技術領域

本實用新型涉及一種連續解凍裝置。

背景技術

冷凍肉是指畜肉宰殺后，經預冷，繼而在-18℃以下急凍，深層肉溫達-6℃以下的肉品。冷凍肉取出后，要先進行解凍才能進行進一步的加工。現有的方法都是將冷凍肉提前從冰庫取出然后放在在自然條件下解凍。這樣解凍時間需要比較長的時間，特別是在冬天室溫比較低的時候。若采用微波爐或者解凍庫等其它解凍設備，解凍成本高，需要消耗很多的電力，而且不環保，同時不能實現冷凍肉連續解凍。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術之不足，提供一種連續解凍裝置，可以實現冷凍肉連續地大批量解凍，而且結構簡單，易于實現。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種連續解凍裝置，包括一機架、兩條平行導軌、傳送機構和風扇機構，所述的機架分為上機架和下機架，所述的兩條平行導軌安裝在下機架上，所述的上機架固定安裝在所述的兩條平行導軌的上方，所述的風扇機構固定安裝在所述的上機架上，所述的風扇機構至少包括一個風扇，所述的傳送機構固定連接在所述的兩條平行導軌的下方，所述的傳送機構包括傳送帶和多個凸桿，所述的凸桿固定安裝在兩條平行導軌的下方并貼合傳送帶。

所述的兩條平行的導軌相對于水平面呈傾斜方式安裝在下機架上。

所述的兩條平行的導軌與水平面的夾角為30°。

所述的傳送機構還包括驅動傳送帶的電機和控制電機工作的操縱系統。

所述的傳送帶上設有多個小凸起。

本實用新型的有益效果是，第一，實現冷凍肉的大批量解凍；第二，實現冷凍肉的連續解凍；第三，該冷凍裝置結構簡單、成本低廉而且易于實現。

以下結合附圖及實施例對本實用新型作進一步詳細說明；但本實用新型的一種連續解凍裝置不局限于實施例。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

實施例，參見圖1所示，本實用新型的一種連續解凍裝置，包括一機架、兩條平行導軌3、傳送機構和風扇機構，所述的機架分為上機架1和下機架2，所述的兩條平行導軌3安裝在下機架2上，所述的上機架1固定安裝在所述的兩條平行導軌3的上方，所述的風扇機構固定安裝在所述的上機架1上，所述的風扇機構至少包括一個風扇4，所述的傳送機構固定連接在所述的兩條平行導軌3的下方，所述的傳送機構包括傳送帶5和多個凸桿6，所述的凸桿6固定安裝在兩條平行導軌3的下方并貼合傳送帶5。

在本實施例中，所述的風扇機構包括四個風扇4，但是風扇4的個數可以根據上機架1的長度和解凍的實際需要設置。

所述的兩條平行的導軌3可以與水平方向平行的安裝在下機架2上。所述的兩條平行的導軌3也可以采用相對于水平面呈傾斜方式的安裝在下機架2上。所述的兩條平行的導軌3與水平面的夾角可以根據傳送帶5的長度等實際需要設置。在本實施例中，所述的兩條平行的導軌3與水平面的夾角為30°。

所述的傳送機構還包括驅動傳送帶5的電機和控制電機工作的操縱系統。控制電機工作的操縱系統，可以控制傳送帶5的傳送速度。

所述的傳送帶5上設有多個小凸起7。傳送帶5上設有多個小凸起7，可以防止冷凍肉在傳送帶5傳送的過程中掉落。

上述實施例僅用來進一步說明本實用新型的一種連續解凍裝置，但本實用新型并不局限于實施例，凡是依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均落入本實用新型技術方案的保護范圍內。