[實用新型]一種便攜式慢燉鍋

有效

• 申請號: 201120410661.3
• 申請日: 2011-10-25
• 公開（公告）號: CN202355167U
• 公開（公告）日: 2012-08-01
• 發明（設計）人: 諶平濤;吳金水
• 申請（專利權）人: 美的集團有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 禹小明

技術領域

?本實用新型涉及烹飪用具領域，特別是一種可扣合上蓋與內膽防止湯汁溢出、具有多功能提手的便攜式慢燉鍋。

背景技術

目前市面銷售的慢燉鍋，鍋蓋放置于內膽上沿，鍋蓋和內膽之間沒有可靠的固定結構。而通常慢燉鍋在完成食品的烹飪后，使用者會移動慢燉鍋或者盛有食物的內膽。由于沒有可靠的固定結構，在移動的過程中鍋蓋很容易滑落，而且，移動過程中的振動會使鍋內的液體湯汁有溢出的可能，產生燙傷使用者的危險。

中國專利公開號為CN200920198406公開了具有觸摸式控制結構的慢燉鍋，工作鍋的上部蓋設有鍋蓋，工作鍋上邊沿底面兩側均對稱固定配裝有鍋柄下蓋，鍋柄下蓋中間內側位置均制有一個彈簧孔，彈簧孔內均嵌裝有彈簧、鋼珠；鍋柄下蓋上部配裝有鍋柄上蓋，鍋柄上蓋與鍋柄下蓋之間滑裝有鎖扣；鎖扣底面與鋼珠頂壓滑配，且鋼珠控制鎖扣滑移位置的限定；鍋蓋周邊沿下方固定有硅膠制成、閉環結構的密封圈，控制鍋蓋與工作鍋之間的密封連接。上述設計在工作鍋與鍋蓋之間增設鎖扣機構，對工作鍋進行了密封，但是這種結構配件多，裝配復雜，成本高，效率也低下，而且鎖扣的摩擦面積大，阻力大，操作不順暢，另外，上述設計中由彈簧上頂鋼珠進行定位，長期使用彈簧的彈性減弱，扣緊力減小，容易產生退扣現象。

中國專利公開號為CN200710005602?公開的慢燉鍋，包括外殼、容器和蓋，蓋具有環繞外邊緣的墊圈，覆蓋容器的開口，外殼側壁上安裝有至少一個中心上方型的夾子，夾子選擇性地可與蓋接合，將蓋保持在與容器接合的位置，抑制食品從容器內部泄露出來。上述結構中的夾子包括鉤子和桿，利用鉤子與蓋的結合使蓋與容器緊密結合，因此這種結構必須在蓋上裝備與鉤子進行結合的掛鉤，導致材料需求增加，加大了成本，特別現在市面上銷售的慢燉鍋都是采用玻璃蓋，在玻璃蓋上安裝掛鉤的工藝較復雜，工序多，降低了效率。

另外市面銷售的慢燉鍋，包括上述專利中公開的慢燉鍋，一般在外殼兩側壁上設有耳狀把手，用于移動慢燉鍋。這種結構需要用兩只手同時操作，不能實現單手移動慢燉鍋的目的。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是克服現有技術中的不足，提供一種可扣合上蓋與內膽防止湯汁溢出的新型便攜式慢燉鍋。

本實用新型的第二個目的在于提供一種可實現單手移動產品的慢燉鍋。

本實用新型的第三個目的在于提供一種具有多功能提手的慢燉鍋。

本實用新型的第四個目的在于提供一種具有可扣合上蓋與內膽的提手的慢燉鍋。

本專利通過以下技術方案實現上述目的。

本專利設計了一種便攜式慢燉鍋，包括本體、內膽、上蓋和提手，所述內膽置于本體內，上蓋蓋設于內膽的開口上，所述提手跨過上蓋上方，下端與設置在本體側面的提手盒相上下滑動配合，提手滑動至最低位置通過提手盒鎖定，壓制所述上蓋使之與內膽鎖緊密封。本實用新型在使用過程中，將提手壓到最低位鎖定后，即可以鎖緊上蓋和內膽，防止湯汁溢出。將提手拉到最高位置，方便手提移動慢燉鍋。通過巧妙的設計，將上蓋鎖緊裝置和提手融合為一體，節省結構，實用上更加方便。本專利通過提手來鎖緊上蓋，無需對上蓋做進一步的加工，對于現有的玻璃蓋來說，大大降低了工藝難度。

為了便于打開上蓋或移出內膽，所述提手滑動至最高位置與提手盒轉動配合。這樣將提手拉到最高位置的時候，就能夠將其轉動至一側，這樣提手就不會在上蓋上方產生干涉，可以方便的打開上蓋并移出內膽。

為了避免在重力作用下，提手被滑動到最低位置鎖定，所述提手盒內設有支撐提手的復位機構。這樣當提手在最低位置被解鎖之后，即可自動脫離最低位置，無需手動提起，操作更加方便。

為了便于單手移動，所述提手呈倒U形，兩下端插入提手盒上下滑動配合，在最低位置上提手橫梁壓制上蓋。倒U形的提手結構不但便于單手移動，而且連接在本體兩側，受力均勻，更有利于平穩移動，防止湯汁溢出。

通常的慢燉鍋上蓋上都設有把手，因此，在最低位置上提手橫梁最好壓制上蓋的把手。通過橫梁來壓制把手，把手不直接與上蓋接觸，烹飪過程中的熱量極少傳遞至提手，不會導致提手溫度過高，方便使用。

將提手鎖定在最低位置上的結構可以有很多種類型，在此提供兩種優選的結構。第一種是提手下端設有鎖扣，提手盒設有彈性壓扣，彈性壓扣與所述鎖扣配合將提手鎖定在最低位置上。具體的結構是所述提手盒包括盒座、盒蓋、定位扣和撥動手柄，復位機構為安裝在提手盒內的彈簧，盒蓋安裝在盒座上，撥動手柄與盒蓋轉動連接，定位扣與撥動手柄轉動連接，提手下端轉動連接一個在盒座內的滑動的滑塊。這種結構簡單，而且使用方便，鎖緊力大。