[實用新型]一種芝麻烘炒裝置

有效

• 申請號: 201120408556.6
• 申請日: 2011-10-24
• 公開（公告）號: CN202286216U
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 李兆統
• 申請（專利權）人: 李兆統
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;C11B1/04;A23D9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種芝麻烘炒裝置。

背景技術

香油按制作方法分為小磨香油和機榨香油，小磨香油(xiǎo?móxiāng?yóu)因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名。小磨香油簡稱小磨油，又稱小磨香麻油。它以芝麻為原料，用水代法加工制取，具有濃郁的獨特香味，是良好的調味油。用水代法加工制取小磨香油在我國已有四百多年歷史。小磨香油主要用作佐餐調味，也是一些傳統特色食品糕點的主要輔料。按國家標準，分為一級小磨香油和二級小磨香油。產品除國內銷售外，每年還有一定數量銷往港澳地區和東南亞各國。它是一種日常生活的調味品，許多人都喜愛它，同時還具有延緩衰老、潤腸通便、保護嗓子等各種功效。傳統的水代法加工方式中人的勞動量還是比較大，芝麻的翻炒、研磨、攪拌、提取等各工序都需要人工進行，因此工作效率較低。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種結構簡單，使用方便的芝麻烘炒裝置。

本實用新型所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現，

一種芝麻烘炒裝置，包括機架，其特征在于：所述機架呈矩形內空結構，所述機架內部通過隔板分成兩層，底層為燃燒室，上層為翻炒室，所述翻炒室內設有翻炒桶，所述翻炒桶通過轉軸連接有傳動機構，所述翻炒桶上方位于機架上設有灶眼，在灶眼內設有鐵鍋。

所述傳動機構位于機體一端部。

所述翻炒桶的內壁上固定有葉片。

本實用新型的有益效果是：本實用新型結構簡單，操作方便，工作效率高，在翻炒芝麻的同時還可利用余熱在鐵鍋內加熱水，提供下一道工序使用，非常的實用。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。

如圖1所示，一種芝麻烘炒裝置，包括機架1，機架1呈矩形內空結構，機架1內部通過隔板6分成兩層，底層為燃燒室5，上層為翻炒室7，翻炒室7內設有翻炒桶8，翻炒桶8通過轉軸連接有傳動機構2，翻炒桶8上方位于機架1上設有灶眼，在灶眼內設有鐵鍋3，傳動機構2位于機體1一端部，翻炒桶8的內壁上固定有葉片4。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。