[實(shí)用新型]一種饅頭機(jī)切刀控制系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201120386938.3
• 申請(qǐng)日: 2011-10-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN202276766U
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-06-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 耿大朋
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
• 主分類號(hào): A21C5/00
• 分類號(hào): A21C5/00;G05B19/04
• 代理公司: 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 37218
• 代理人: 張貴賓

（一）??????技術(shù)領(lǐng)域

????本實(shí)用新型涉及面食加工機(jī)械領(lǐng)域，特別涉及一種饅頭機(jī)切刀控制系統(tǒng)。

（二）??????背景技術(shù)

????現(xiàn)階段，未發(fā)現(xiàn)與本設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)完全相同的饅頭機(jī)切刀控制系統(tǒng)。

（三）??????發(fā)明內(nèi)容

????本實(shí)用新型為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種時(shí)間控制準(zhǔn)確、調(diào)態(tài)范圍大的饅頭機(jī)切刀控制系統(tǒng)。

本實(shí)用新型是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種饅頭機(jī)切刀控制系統(tǒng)，其特殊之處在于：包括切刀和切刀驅(qū)動(dòng)裝置，切刀驅(qū)動(dòng)裝置包括構(gòu)成閉合回路的電源開(kāi)關(guān)、時(shí)間繼電器、電磁離合制動(dòng)器和光電感應(yīng)開(kāi)關(guān)，電磁離合制動(dòng)器連接有可轉(zhuǎn)動(dòng)的曲柄，曲柄與切刀上端鉸接。

因此，本實(shí)用新型的有益效果是：該饅頭機(jī)切刀控制系統(tǒng)，切刀動(dòng)作時(shí)間控制準(zhǔn)確，饅頭大小定量準(zhǔn)確，調(diào)態(tài)方便，調(diào)態(tài)范圍大，饅頭可在每個(gè)10-150克范圍內(nèi)調(diào)態(tài)，適于廣泛推廣應(yīng)用。

（四）??????附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明。

附圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1切刀，2電源開(kāi)關(guān)，3時(shí)間繼電器，4電磁離合制動(dòng)器，5光電感應(yīng)開(kāi)關(guān)，6曲柄。

（五）??????具體實(shí)施方式

附圖為本實(shí)用新型的一種具體實(shí)施例。該實(shí)施例包括切刀1和切刀驅(qū)動(dòng)裝置，切刀驅(qū)動(dòng)裝置包括構(gòu)成閉合回路的電源開(kāi)關(guān)2、時(shí)間繼電器3、電磁離合制動(dòng)器4和光電感應(yīng)開(kāi)關(guān)5，電磁離合制動(dòng)器4連接有可轉(zhuǎn)動(dòng)的曲柄6，曲柄6與切刀1上端鉸接。

采用本實(shí)用新型的饅頭機(jī)切刀控制系統(tǒng)，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)2，切刀1上下切劃運(yùn)動(dòng)，由光電感應(yīng)開(kāi)關(guān)5感應(yīng)信號(hào)，傳送到時(shí)間繼電器3，時(shí)間繼電器3根據(jù)所選工作模式，控制電磁離合制動(dòng)器4啟動(dòng)或停止時(shí)間的長(zhǎng)短，從而控制切刀1完成定量切制饅頭。將壓好的面帶，放入輸面器上，送入壓面滾處，然后通過(guò)壓餅器將面帶壓成薄型面餅，由輸送帶向前輸送，經(jīng)卷餅器卷成多層圓筒狀，再經(jīng)輸導(dǎo)輪輸送到切刀1處，由切刀驅(qū)動(dòng)裝置控制切刀1，完成定量切制饅頭。因此，本實(shí)用新型的有益效果是：該饅頭機(jī)切刀控制系統(tǒng)，切刀動(dòng)作時(shí)間控制準(zhǔn)確，饅頭大小定量準(zhǔn)確，調(diào)態(tài)方便，調(diào)態(tài)范圍大，饅頭可在每個(gè)10-150克范圍內(nèi)調(diào)態(tài)，適于廣泛推廣應(yīng)用。