[實用新型]茶葉搖青機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201120377255.1
• 申請日: 2011-09-29
• 公開（公告）號: CN202262377U
• 公開（公告）日: 2012-06-06
• 發(fā)明（設計）人: 譚和平;徐海衛(wèi);曹江萍;謝開強;湯江文;徐傳娣
• 申請（專利權）人: 四川中測量儀科技有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所 51124
• 代理人: 何強

技術領域

本實用新型涉及茶葉生產(chǎn)設備，尤其是一種茶葉搖青機。

背景技術

茶葉加工初期要經(jīng)過攤涼、萎凋、搖青處理，攤涼是指在茶葉采摘回來后涼青，使茶葉中一部分水分蒸發(fā)，萎調(diào)是指將鮮茶葉脫去部分水分使茶葉內(nèi)化學成分發(fā)生變化，減少細胞水分含量，降低細胞活性并破壞細胞膜的半透性，使細胞中各化學成分在籍酵素氧化作用下引起發(fā)酵，搖青是指使脫水適度的茶葉互相碰撞，促使茶葉邊緣受摩擦，破壞茶葉細胞組織，使茶葉的多酚物質(zhì)發(fā)生酶性氧化和縮合，使茶葉的葉片變紅，在茶葉的運動過程中，茶葉細胞組織因振動而增加細胞吸水力，使得茶葉莖梗的水分往葉脈、葉片輸送并被蒸發(fā)，同時，將帶香味的物質(zhì)及可溶性物質(zhì)輸送至葉片。

目前，茶葉的攤涼大多采用鋼絲網(wǎng)下吹風的方式進行，即將茶葉放置在鋼絲網(wǎng)上，自然涼青，或是在鋼絲網(wǎng)下方吹風加快攤涼的過程；茶葉的萎調(diào)通常采用的方式是將茶葉攪拌后攤平于紗網(wǎng)上進行萎調(diào)，也可在紗網(wǎng)下方吹熱風或將紗網(wǎng)置于日光下促進茶葉的萎調(diào)過程；茶葉的搖青一般采用搖青機作業(yè)，該茶葉搖青機包括機架、轉筒，轉筒設置在機架上，所述機架上還設置有用于驅動轉筒轉動的電機，轉筒一端為進料端，另一端為出料端，茶葉從進料端進料后，茶葉在旋轉的轉筒內(nèi)互相碰撞完成搖青作業(yè)，然后從轉筒的出料端排出。

茶葉的攤涼、萎調(diào)、搖青這三道工序中，除了搖青是在專門的茶葉搖青機內(nèi)進行，實現(xiàn)了機械作業(yè)，攤涼和萎調(diào)都是采用人工的方式進行，茶葉的攤涼和萎調(diào)不但需要較大的占地面積，而且需要人工進行定時翻動茶葉，需要耗費大量的人力物力。現(xiàn)有的茶葉搖青機由于轉筒的兩端為敞口結構，且轉筒的筒壁不透氣，因而無法進行攤涼、萎調(diào)作業(yè)，再者，轉筒的體積較小，而且一般單筒作業(yè)，使得轉筒內(nèi)存放的茶葉量較少，茶葉的生產(chǎn)量較低，另外，茶葉的攤涼、萎調(diào)、搖青工序都是分別進行且沒有相應的參數(shù)控制裝置，不能夠精確的控制攤涼、萎調(diào)、搖青過程中的各種參數(shù)，無法有效保證茶葉加工質(zhì)量。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種具有攤涼、萎調(diào)功能并且能夠提高攤涼、萎調(diào)、搖青效果的茶葉搖青機。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：該茶葉搖青機，包括機架、至少一個轉筒，轉筒設置在機架上，所述機架上還設置有用于驅動轉筒轉動的驅動裝置，轉筒一端為進料端，另一端為出料端，所述轉筒的進料端設置有環(huán)形擋板，轉筒的出料端設置有出料門，轉筒的筒壁上設置有多個透氣孔，所述轉筒的外部沿轉筒的軸向方向設置有能夠發(fā)射至少一種色光的光源。

進一步的是，還包括控制器，所述驅動裝置、光源分別與控制器電連接。

本實用新型的有益效果是：通過在轉筒的進料端設置環(huán)形擋板，在轉筒的出料端設置出料門，使得轉筒內(nèi)可以盛裝更多的茶葉，并防止茶葉在翻動過程中掉到轉筒外，并且在轉筒的筒壁上設置多個透氣孔，使轉筒內(nèi)外的空氣流通，實現(xiàn)茶葉的攤涼和萎調(diào)，大大減小了攤涼、萎調(diào)工序所需的占地面積，提高了工作場所的利用效率，在轉筒的外部沿轉筒的軸向方向設置有能夠發(fā)射至少一種色光的光源，通過不同的色光對茶葉進行照射，促使茶葉內(nèi)葉綠素以及活性酶等物質(zhì)的變化，提高茶葉的攤涼、萎調(diào)、搖青效果，進而提高茶葉的品質(zhì)，另外，通過轉筒的轉動即可將茶葉翻動，無需人工翻動，能夠節(jié)約大量的人力物力。通過控制器控制驅動裝置、光源，實現(xiàn)對色光的顏色、光照強度、轉筒的正反轉、轉動時間、轉速、轉動間隔等參數(shù)的自動控制，無需人工進行調(diào)控，不但節(jié)約了人力資源，同時提高了控制的準確性及時效性，保證茶葉在最優(yōu)的條件下進行攤涼、萎調(diào)、搖青，提高茶葉的品質(zhì)。

附圖說明

圖1是本實用新型茶葉搖青機的主視圖；

圖2是本實用新型茶葉搖青機的側視圖；

圖中標記為：機架1、轉筒2、驅動裝置3、環(huán)形擋板4、出料門5、透氣孔6、光源8、控制器19。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。