[實用新型]蒸飯車

有效

• 申請號: 201120368419.4
• 申請日: 2011-09-30
• 公開（公告）號: CN202234751U
• 公開（公告）日: 2012-05-30
• 發明（設計）人: 林建元
• 申請（專利權）人: 常熟市南方廚房設備有限責任公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00;A23L1/01
• 代理公司: 常熟市常新專利商標事務所 32113
• 代理人: 朱偉軍

1.一種蒸飯車，包括車體(1)、設置在車體(1)的一側的電氣控制箱(2)、蒸煮箱(3)、設在蒸煮箱(3)內的并且與電氣控制箱(2)電氣連接的電加熱器(4)、設置在車體(1)上的與蒸煮箱(3)相配合的用于對蒸者箱(3)封閉的蒸煮箱箱門(5)、用于向蒸煮箱(3)內引入蒸煮用水的進水管(6)和用于將蒸煮箱(3)內的水排出的排水管(7)，其特征在于：所述的蒸煮箱(3)有相同結構的一對，分別隔設構成于車體(1)的上部和下部，每個蒸煮箱(3)各配設一所述的電加熱器(4)和一所述的蒸煮箱箱門(5)，并且各蒸煮箱(3)均與所述進水管(6)以及排水管(7)相通。

2.根據權利要求1所述的蒸飯車，其特征在于在所述的車體(1)上并且在對應于所述蒸煮箱箱門(5)的下方的位置構成有一積水盤(11)，在積水盤(11)上開設有至少一個與構成于蒸煮箱(3)的底部的盛水箱(31)相通的積水盤排水孔(111)，所述的進水管(6)和所述的排水管(7)均與所述盛水箱(31)相通，所述的與電氣控制箱(2)電氣連接的電加熱器(4)位于盛水箱(31)內。

3.根據權利要求2所述的蒸飯車，其特征在于在所述蒸煮箱(3)與盛水箱(31)之間配設有一隔板(32)，在該隔板(32)上分布有蒸汽通孔(321)。

4.根據權利要求2所述的蒸飯車，其特征在于在所述盛水箱(31)的盛水箱箱壁上設置有一用于感知盛水箱(31)內的水位的上水位傳感器(311)和一下水位傳感器(312)，上、下水位傳感器(311、312)彼此保持上下對應并且均與所述電氣控制箱(2)電氣連接。

5.根據權利要求1-3任一權利要求所述的蒸飯車，其特征在于在所述的蒸煮箱(3)的蒸煮箱底壁(33)的上部開設有排氣孔(34)，該排氣孔(34)上配接有排氣管(341)，并且在該排氣管(341)的排氣管出氣口(3411)上浮動地配設有壓力浮蓋(8)。

6.根據權利要求5所述的蒸飯車，其特征在于在所述的蒸煮箱底壁(33)上并且位于居中部位設置有一縱向限位板(331)。

7.根據權利要求5所述的蒸飯車，其特征在于所述蒸煮箱(3)的一對彼此面對面的內壁上各間隔固定有一組托盤導軌(35)。

8.根據權利要求2所述的蒸飯車，其特征在于所述的進水管(6)探入到所述的盛水箱(31)并且配接有一進水閥(61)，在該進水閥(61)上配接有一浮球(611)。

9.根據權利要求5所述的蒸飯車，其特征在于所述的壓力浮蓋(8)上開設有一出氣孔(81)。

10.根據權利要求5所述的蒸飯車，其特征在于所述的蒸煮箱(3)的外壁設置有保溫層(36)。