[實用新型]渣汁分離裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201120362263.9
• 申請日: 2011-09-26
• 公開（公告）號: CN202537198U
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳建榮
• 申請（專利權(quán)）人: 陳建榮
• 主分類號: A47J31/44
• 分類號: A47J31/44;A47J19/00
• 代理公司: 北京匯智英財專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11301
• 代理人: 張俊閣

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型關(guān)于一種渣汁分離裝置，特別是可以適用于多種食材的固液分離裝置，以方便對該分離的渣體與汁液進行后續(xù)加工作業(yè)。?

背景技術(shù)

現(xiàn)有的蔬果榨汁方式，將蔬果投入一榨汁設(shè)備，該榨取汁液或與殘渣共存于一容器內(nèi)，待所有蔬果榨汁工作完成后，再將該殘渣與汁液分離；或該榨汁設(shè)備設(shè)有過濾設(shè)備可以即時讓榨取汁液流出，待所有蔬果榨汁工作完成后，再將該殘渣取出。?

另，傳統(tǒng)的咖啡烹煮方式，先以一研磨裝置將咖啡豆研磨成粉狀，再利用一咖啡壺烹煮沖泡該咖啡粉，而形成一咖啡溶液，然后以濾紙過濾該咖啡溶液后完成該烹煮程序。整體而言，該咖啡烹煮方式較為麻煩，且在不同過程中，各須以數(shù)種不同裝置進行加工。?

請參照圖1所示，其為中國臺灣公告M350321號《循環(huán)粉碎之料理機》專利案，該專利案揭示的料理機9，是利用一刀片91于該導(dǎo)引管92中高速旋轉(zhuǎn)，以將沉浸于該容器93內(nèi)的豆類、五谷、雜糧或蔬果，連同液體不斷地吸入于該導(dǎo)引管92中，經(jīng)由高速旋轉(zhuǎn)的刀片91粉碎，再將經(jīng)粉碎的液體，經(jīng)導(dǎo)引管92的洞孔94排至容器93中，以達到預(yù)期的打汁目的，并借助加熱元件95的加熱，可以烹煮該豆?jié){、五谷漿等汁液。該料理機9更可經(jīng)由功能鍵96的設(shè)定，僅啟動旋轉(zhuǎn)該刀片91，而不啟動該加熱元件95，以作為榨取蔬菜汁或果汁等用途。?

上述料理機9雖將榨汁及烹煮設(shè)備集合為單一機體，且該料理機更可以選擇烹煮該榨取的汁液或僅作榨取汁液功能。但是該料理機9主要?采用該刀片91于該導(dǎo)引管92中高速旋轉(zhuǎn)，以將容器93內(nèi)混有豆類、五谷、雜糧或蔬果的汁液，不斷地吸入于該導(dǎo)引管92中，使該高速旋轉(zhuǎn)的刀片91可以將該豆類、五谷、雜糧或蔬果粉碎。?

如此，當使用者要取出該汁液時，還需要以一額外的濾網(wǎng)才可以將該渣體與汁液分離。?

又，在烹煮過程，由于該導(dǎo)引管92形成開放的底部，因此，該豆類、五谷、雜糧渣體無法被濾除，與汁液一并烹煮，如此，在加熱烹煮過程中，該渣體即會形成黏稠狀的附著在該刀片91、導(dǎo)引管92、容器93及加熱元件95等構(gòu)件，在后續(xù)清洗工作上變得困難與不便。?

再者，在烹煮過程當中，由于該渣體未被事先濾除，因此，附著在該加熱元件95的渣體，更會因在持續(xù)高溫加熱情形下，形成焦化，如此，將使該烹煮汁液形成焦味，而影響到該汁液的口感與品質(zhì)。?

由上述的蔬果榨汁方式、咖啡的烹煮方式及食材料理方式，可以發(fā)現(xiàn)其相同需要將食材碎化加工、將渣體與汁液分離，因此，以一裝置將上述不同的食材進行加工，將是更為理想。?

實用新型內(nèi)容

本實用新型所述的“第一方向”，可以為順時針旋轉(zhuǎn)方向或為逆時針旋轉(zhuǎn)方向，本實用新型所述的“第二方向”，指與“第一方向”為相反的方向。即“第一方向”為順時針旋轉(zhuǎn)方向時，該“第二方向”即為相反的逆時針旋轉(zhuǎn)方向；以及，“第一方向”為逆時針旋轉(zhuǎn)方向時，該“第二方向”即為相反的順時針旋轉(zhuǎn)方向。?

本創(chuàng)作所述的“上端”、“底端”，依圖面而言，位于一上方位置的一端為“上端”，位于一下方位置的一端為“底端”。?

本實用新型所述的“上升”、“下降”，依圖面而言，一物體由一下方位置移動到一上方位置為“上升”，一物體由一上方位置移動到一?下方位置為“下降”。?

本實用新型所述的“動力元件”，可以為馬達，通過感測開關(guān)、時控開關(guān)或各種程式設(shè)計，使該動力元件可以朝第一方向、第二方向旋轉(zhuǎn)或停止，或形成不同速度，或作瞬間起動，為熟習該技術(shù)領(lǐng)域人士可以預(yù)期與理解。?

本實用新型的目的是提供一種渣汁分離裝置，可以僅由該單一裝置即可以適用于多種不同食材的粉碎或均質(zhì)工作。?

本實用新型的次一目的是提供一種渣汁分離裝置，可以將該食材的渣體與汁液分離，如此，使用者可以方便的取用該分離的渣體與汁液。?

本實用新型的另一目的是提供一種渣汁分離裝置，可以選擇加熱與否，且可以僅對該分離的汁液進行加熱，以避免該渣體附著在該渣汁分離裝置被加熱，以使該渣汁分離裝置可以容易被清洗。?

本實用新型的再一目的是提供一種渣汁分離裝置，可以將該渣體與汁液分離，且對該分離的汁液進行加熱時，可以攪動該汁液，以避免該底層汁液經(jīng)長時間加熱導(dǎo)致焦化，進而可避免該汁液的品質(zhì)受到影響。?

本實用新型的又一目的是提供一種渣汁分離裝置，可以在進行擬被加工物的切削或碎化作業(yè)時，還可以將擬被加工物抖落集中，以方便使用者取得擬被加工物。?