[實(shí)用新型]用于植物油脫色的脫色設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201120295611.5
• 申請(qǐng)日: 2011-08-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN202181295U
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-04-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 白長(zhǎng)軍;王興國(guó);劉元法;李玉玲;李曉兵;彭亮;白紅超
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 山東渤海實(shí)業(yè)股份有限公司;青島渤海和合工程技術(shù)有限公司;青島渤海農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司;青島渤?？萍加邢薰?/a>
• 主分類(lèi)號(hào): C11B3/10
• 分類(lèi)號(hào): C11B3/10;C11B3/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及植物油脫色系統(tǒng)領(lǐng)域，尤其是涉及一種適用于大豆油、菜籽油等植物油脫色的新型高效脫色設(shè)備。

背景技術(shù)

目前，植物油加工廠用酸性白土進(jìn)行精煉脫色。酸性白土除具有脫色作用外，還具有催化劑作用，可將植物油中的部分不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)化反式脂肪酸。反式脂肪酸可增加人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白含量，減少高密度脂蛋白含量，增加了人們患冠心病等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，因此反式脂肪酸問(wèn)題已成為植物油加工中不能忽視的安全問(wèn)題，必須對(duì)植物油生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的反式脂肪酸含量進(jìn)行控制。

在進(jìn)行植物油脫色時(shí)，植物油與脫色白土在最高溫度下的接觸時(shí)間決定于脫色白土與色素間的吸附平衡，只要攪拌效果好，達(dá)到吸附平衡并不需要太長(zhǎng)的時(shí)間，盡管在一定的范圍內(nèi)脫色程度隨時(shí)間的延長(zhǎng)而加深，但過(guò)分地延長(zhǎng)時(shí)間，不但褪色幅度會(huì)緩慢，甚至?xí)褂椭纳然厣?。高溫下與脫色白土接觸的油脂隨著時(shí)間的延長(zhǎng)有可能發(fā)生脂肪酸雙鍵共軛化，產(chǎn)生反式脂肪酸，并給油脂帶來(lái)異味(漂土味)，操作也不經(jīng)濟(jì)。在用機(jī)械攪拌脫色時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)攪拌均勻，提高脫色效果，需較長(zhǎng)的攪拌時(shí)間，這可能使油脂的色度回升，增加脫色過(guò)程中產(chǎn)生的反式脂肪酸含量；而用蒸汽攪拌脫色時(shí)，雖然能提高攪拌均勻程度，縮短脫色時(shí)間，但蒸汽中含有的水分無(wú)疑會(huì)加快酸性白土的催化速度，增加脫色過(guò)程中產(chǎn)生的反式脂肪酸含量。針對(duì)這些問(wèn)題，需通過(guò)改進(jìn)設(shè)備，在保證有效脫色的同時(shí)，降低脫色過(guò)程中產(chǎn)生的脂肪酸含量，提高植物油品質(zhì)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種新型高效的植物油脫色設(shè)備。采用該設(shè)備可在實(shí)現(xiàn)植物油脫色的條件下，縮短植物油脫色時(shí)間，減少蒸汽耗量和脫色白土用量，降低植物油與脫色白土發(fā)生副反應(yīng)的程度，降低脫色過(guò)程中產(chǎn)生的反式脂肪酸量，達(dá)到節(jié)能降耗、提高植物油品質(zhì)的目的。

本實(shí)用新型采用的主要技術(shù)方案是：在植物油脫色器前添加預(yù)脫色器和將脫色器設(shè)計(jì)為折流通道的方式，可減輕脫色器負(fù)荷，提高植物油與脫色白土的混合程度，降低脫色時(shí)間和減少蒸汽用量，降低脫色過(guò)程中產(chǎn)生的反式脂肪酸量。

一種用于植物油脫色的脫色設(shè)備，包括脫色器，在脫色器前依次連接有混合器和預(yù)脫色器；所述脫色器包括脫色器殼體，殼體內(nèi)設(shè)置有折流板和蒸汽噴射裝置，所述蒸汽噴射裝置連接有蒸汽輸送管，脫色器殼體下部設(shè)置有與蒸汽噴射裝置連接的放空閥；脫色器殼體頂部設(shè)置有真空管?？杀ＷC脫色時(shí)間相同和油土混合均勻。

本實(shí)用新型的脫色設(shè)備，其中所述蒸汽噴射裝置為三組在脫色器殼體內(nèi)呈水平并排排列的蒸汽噴射頭。

本實(shí)用新型的脫色設(shè)備，其中所述折流板有若干組，在脫色器殼體內(nèi)呈垂直并排排列。

本實(shí)用新型的脫色設(shè)備，其中所述預(yù)脫色器內(nèi)部設(shè)置有機(jī)械攪拌裝置和蒸汽攪拌裝置，在預(yù)脫色器頂部設(shè)置有真空管。預(yù)脫色器兼有機(jī)械攪拌和蒸汽攪拌作用，能提高待脫色植物油和脫色白土的混合效果。

本實(shí)用新型的脫色設(shè)備，其中所述預(yù)脫色器內(nèi)的蒸汽攪拌裝置為在預(yù)脫色器底部水平設(shè)置一組蒸汽噴射頭。

本實(shí)用新型的脫色設(shè)備，為避免植物油和脫色白土在脫色器里形成死角，所述脫色器殼體與殼底接觸部位進(jìn)行圓弧設(shè)計(jì)。

本實(shí)用新型的脫色設(shè)備，其中所述脫色器和預(yù)脫色器的上部焊接有支撐座，頂部焊接有吊耳，便于安裝和運(yùn)輸。

本實(shí)用新型的脫色設(shè)備，還包括脫色油循環(huán)管和脫色油輸送泵，全部為不銹鋼制造。在暫時(shí)停車(chē)時(shí)，為保證油品的混合狀態(tài)，在脫色器的外部設(shè)置脫色油循環(huán)管。

本實(shí)用新型的脫色設(shè)備，其中所述脫色器和預(yù)脫色器的外部裝有保溫材料。使有較好的保溫效果。

為避免脫色過(guò)程中油中混有空氣，造成油脂氧化，在脫色器預(yù)和脫色器的頂部連接有真空管，保證系統(tǒng)在真空條件下進(jìn)行脫色。

待脫色植物油與脫色白土在預(yù)混合器里完成預(yù)混，流入預(yù)脫色器，在機(jī)械攪拌和蒸汽攪拌的作用下，使植物油與脫色白土充分接觸，完成預(yù)脫色，除去植物油里的部分色素；植物油在預(yù)脫色器中脫色后，通過(guò)液位差進(jìn)脫色器進(jìn)行最終脫色。本實(shí)用新型的脫色設(shè)備通過(guò)增加使用機(jī)械攪拌和蒸汽攪拌結(jié)合的預(yù)脫色器和將脫色器設(shè)計(jì)為折流通道的方式，可在實(shí)現(xiàn)植物油脫色的條件下，保證油品在脫色器內(nèi)的脫色時(shí)間相同，縮短植物油與脫色白土的接觸時(shí)間，減少蒸汽使用量和脫色白土使用量，降低植物油與脫色白土發(fā)生副反應(yīng)的程度，達(dá)到節(jié)能降耗、提高植物油品質(zhì)的目的。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的脫色設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。