[實用新型]一種S形冷卻槽

有效

• 申請號: 201120291657.X
• 申請日: 2011-08-12
• 公開（公告）號: CN202286223U
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 單艷琴;張洪孝
• 申請（專利權）人: 江蘇興野食品有限公司
• 主分類號: A23N15/00
• 分類號: A23N15/00
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 顧伯興

技術領域

???本實用新型涉及一種冷卻槽，具體的說就是涉及一種能在較短時間內蔬菜能快速變涼的S形冷卻槽。?

背景技術

????在制作脫水蔬菜的過程中需要對蔬菜進行燙煮，這樣經過燙煮的蔬菜會很燙手，需要對蔬菜進行迅速冷卻，這樣才能保持蔬菜的顏色鮮亮，原有的冷卻槽是一種直線形狀的，雖然有一定的冷卻效果，但是由于冷卻的不是很充分，當蔬菜流出來的時候還是會很燙。?

發明內容

本實用新型為了解決上述問題提供了一種結構簡單，冷卻效果好的冷卻槽。?

????為了達到上述目的，本實用新型是通過以下技術方案實現的：?

????本實用新型包括支架，支架一端高另一端低，在支架的上面設有槽體，槽體前后兩側各有5個小槽片連接在一起，在槽體位于支架的低端的一端設有一出料口，在出料口的兩側設有插耳，在插耳內插入一擋板，擋板設置在出料口處。

本實用新型的支架是呈一端高另一端低的形狀，那么在支架上面的槽體自然也呈一端高另一端低的形狀，這樣可以使蔬菜以及水可以不借助任何工具就可以自由的向出料口處流動，S形的槽體可以增加蔬菜和水的流動時間，使蔬菜得到充分的冷卻，出料口處的擋板可以控制出料的速度。?

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：支架和上面的S形槽體一端高另一端低，這樣利用重力的原理蔬菜和水自然向下流動，S形的槽體可以增加蔬菜和水的流動時間，使蔬菜得到充分的冷卻。?

本實用新型優點在于它利用了物理降溫的方法，使蔬菜得到充分的冷卻，并保持了蔬菜原有的亮色，結構簡單，提高了勞動效率。?

附圖說明

圖1?是本實用新型的主視圖；?

圖2?是本實用新型的左視圖；

圖3?是本實用新型的俯視圖。

具體實施方式

為了使本實用新型更容易清楚的被理解，下面結合附圖對本實用新型作進一步的詳細描述：?

由圖1-3?可見：本實用新型所述一種S形冷卻槽，包括支架1，其特征在于：所述支架1一端高另一端低，在所述支架的上面設有槽體2，在所述槽體2位于所述支架1的低端的一端設有一出料口3，槽體2也呈一端高一端低，這樣可以使蔬菜以及水可以利用重力原理自由的向出料口3處流動，所述槽體2前后兩側各有多個小槽片5連接在一起，出料口3的兩側還設有兩個插耳6，在插耳6內插入一擋板4，擋板4設置在所述出料口3處，擋板4通過插耳6來上下移動，以便于調節出料口3的大小，控制出料的速度。

本實用新型的支架是呈一端高另一端低的形狀，那么在支架上面的槽體自然也呈一端高另一端低的形狀，這樣可以使蔬菜以及水可以利用重力原理自由的向出料口處流動，S形的槽體可以增加蔬菜和水的流動時間，出料口處的擋板可以控制出料的速度，使蔬菜得到充分的冷卻，并保持了蔬菜原有的亮色。?

本實用新型結構簡單，緊湊，改善了勞動條件，提高了勞動效率，減少了水資源的浪費，使蔬菜得到了充分的冷卻。?