[實用新型]煎臺的改良結(jié)構(gòu)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201120265416.8
• 申請日: 2011-07-26
• 公開（公告）號: CN202128344U
• 公開（公告）日: 2012-02-01
• 發(fā)明（設計）人: 康良智;翁明現(xiàn)
• 申請（專利權(quán)）人: 康良智;翁明現(xiàn)
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10;A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 長春市吉利專利事務所 22206
• 代理人: 張紹嚴;王大珠

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及電器類，特別涉及一種煎臺的改良結(jié)構(gòu)，尤指一種可供調(diào)節(jié)溫度，使煎盤達到均溫、恒溫及定溫斷電效果，進而使所煎煮的食物更為美味，以及達到節(jié)約能源的煎臺的改良結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)

一般的早餐店等所使用的煎臺，由于使用瓦斯作為加熱的燃料，由于瓦斯僅能控制其火力的大、小，因此，于煎煮過程中，無法達到均溫、恒溫及定溫斷電的功能，故而常使得溫度過高或過低，造成食物美味的流失。亦因火力無法準確的控制，造成能源的浪費，對于日益講求節(jié)能減碳的現(xiàn)代環(huán)境，不符合環(huán)保的需求。????????????????????????????????????????????????上述存在的問題需要進一步加以改進。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種煎臺的改良結(jié)構(gòu)，使煎臺可供調(diào)節(jié)溫度，以達到均溫、恒溫及定溫斷電的效果，進而使所煎煮的食物更為美味，以及達到節(jié)約能源的目的。

本實用新型設有一臺座，于臺座的表面設有一個或一個以上的開孔，以供相對數(shù)量的煎盤嵌置于該等開孔，于該等煎盤的底緣，設有復數(shù)的電熱片；該臺座的下方設有復數(shù)個連接于電源的溫控裝置，使該等溫控裝置連接于電熱片，藉由電熱片的加熱，以供于煎盤煎煮食物，且于煎煮過程中，得以藉由該等溫控裝置調(diào)節(jié)電熱片的溫度，使煎盤達到均溫、恒溫及定溫斷電的效果，進而使所煎煮的食物更為美味，以及達到節(jié)約能源的目的。

其中該臺座的臺面的左、右及后緣，設有垂直的護垣，以構(gòu)成安全防護，其前緣則設有一傾斜狀的擋片，以供掛置煎煮用具。

前述的煎臺的改良結(jié)構(gòu)，其中該等煎盤的底緣，于貼附電熱片后，于電熱片貼設金屬板，將金屬板與煎盤鎖固，使電熱片緊密貼附于煎盤。

本實用新型具體包括：

一臺座，其表面設有一個或一個以上的開孔，使相對數(shù)量的煎盤嵌置于該等開孔；

煎盤，其底緣設有復數(shù)的電熱片，該等電熱片于貼附煎盤，于電熱片貼設金屬板，將金屬板與煎盤鎖固，使電熱片緊密貼附于煎盤；

溫控裝置，設于該臺座的下方，以供連接于前述的電熱片；

藉由前述構(gòu)件的組合，構(gòu)成一供早餐店等所使用的煎臺，藉由溫控裝置的開啟電源將電熱片加熱，以供于煎盤上煎煮食物，且于煎煮過程中，得以藉由該等溫控裝置調(diào)節(jié)電熱片的溫度，使煎盤達到均溫、恒溫及定溫斷電的效果，進而使所煎煮的食物更為美味，以及達到節(jié)約能源的目的。

其中，該臺座的前方鄰近臺面處，設有一供放置用具或其它的物品的內(nèi)凹的置物槽；

其中，該臺座的臺面的左、右及后緣，設有安全防護的垂直的護垣；

其中，該臺座的前緣設有一供掛置煎煮用具的傾斜狀的擋片。?

本實用新型的優(yōu)點在于：藉由電熱片的加熱，以供于煎盤煎煮食物，且于煎煮過程中，該等溫控裝置調(diào)節(jié)電熱片的溫度，使煎盤達到均溫、恒溫及定溫斷電的效果，進而使所煎煮的食物更為美味，以及達到節(jié)約能源的目的。

附圖說明

圖1??為本實用新型的立體圖。

圖2??為本實用新型的煎盤組裝實施例圖。?

圖3??為本實用新型的煎盤與溫控裝置組裝實施例圖。

圖4??為本實用新型的組裝完成立體圖。

圖5??為本實用新型的溫控裝置立體圖。

具體實施方式

如附圖1至附圖2所示，為本實用新型的立體圖及組裝實施例圖，如圖所示，本實用新型主要設有一臺座1，于臺座1的表面設有一個或一個以上的開孔11，臺座1前方鄰近臺面處設有一內(nèi)凹的置物槽12，以供放置用具或其它的物品，使相對于開孔11數(shù)量的煎盤2嵌置于該等開孔11，其中，該等煎盤2設有適當長、寬的淺槽20，于該淺槽20的底緣，設有復數(shù)的電熱片21，該等電熱片21于貼附煎盤2后，于電熱片21貼設金屬板22，將金屬板22與煎盤2鎖固，使電熱片21緊密貼附于煎盤2；

該臺座1的臺面的左、右及后緣，設有垂直的護垣13，以構(gòu)成安全防護，其前緣則設有一傾斜狀的擋片14，以供掛置煎煮用具；?

該臺座1的下方，設有復數(shù)個連接于電源的溫控裝置3及過載保護組件4，由該過載保護組件4連接于一般的市電，且使該等溫控裝置3連接于前述的電熱片21

藉由前述構(gòu)件的組合，構(gòu)成一供早餐店等所使用的煎臺100，俾藉由溫控裝置3的開啟電源將電熱片21加熱，以供于煎盤2的淺槽20上煎煮食物，且于煎煮過程中，得以藉由該等溫控裝置3調(diào)節(jié)電熱片21的溫度，使煎盤2達到均溫、恒溫及定溫斷電的效果，進而使所煎煮的食物更為美味，以及達到節(jié)約能源的目的。