[實用新型]新型菜刀

有效

• 申請號: 201120258309.2
• 申請日: 2011-07-20
• 公開（公告）號: CN202200312U
• 公開（公告）日: 2012-04-25
• 發明（設計）人: 殷鄧婷
• 申請（專利權）人: 殷鄧婷
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00;B26B29/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本實用新型涉及一種廚房用品，具體的說是一種新型菜刀。

背景技術：

菜刀是一種刀具，刀身成長方形或帶刀尖，刀刃略有弧度，刀背較厚，有刀柄，切菜或切肉用，家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜、切肉比較適用。

可是人們在切片狀物時，片狀物會吸附在菜刀上，非常不方便，影響切菜的速度。

實用新型內容：

針對上述情況，本實用新型公開了一種新型菜刀，它是在菜刀的刀背上設置了一根金屬條，可防止片狀物吸附在刀片上。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種新型菜刀，其特征在于它由菜刀和金屬條組成，所述的金屬條兩端設有卡槽，金屬條的長度與菜刀的長度相同，且金屬條具有一定的韌性；金屬條通過卡槽配合在菜刀的刀背上，金屬條可在菜刀上滑動且可拆卸。

本實用新型的有益效果是：本實用新型構造簡單，方便實用，可防止片狀物吸附在菜刀上，提高切菜的速度。

附圖說明：

下面結合附圖說明和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型主視圖

圖2是金屬條的結構示意圖

其中，1-菜刀、2-金屬條、3-卡槽。

具體實施方式：

在圖1、圖2所示的實施例中，一種新型菜刀，其特征在于：它由菜刀和金屬條組成，所述的金屬條兩端設有卡槽，金屬條的長度與菜刀的長度相同，且金屬條具有一定的韌性；金屬條通過卡槽配合在菜刀的刀背上，金屬條可在菜刀上滑動且可拆卸。

使用本實用新型時，由于金屬條具有一定的韌性，可刀背上相對滑動，把金屬條滑動到適當的位置，將蔬菜切片時，金屬條可將片狀蔬菜支開，片狀蔬菜落在砧板上，讓其不吸附在菜刀上。