[實用新型]一種節能再煮鍋

無效

• 申請號: 201120193695.1
• 申請日: 2011-06-10
• 公開（公告）號: CN202060581U
• 公開（公告）日: 2011-12-07
• 發明（設計）人: 楊延生
• 申請（專利權）人: 廣東創生不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 陳衛;李志強

技術領域

本實用新型涉及家用炊具領域，特別一種利用聚能環吸放熱原理實現免火再煮的鍋具。

背景技術

再煮鍋是一種新興的家用炊具。與燜燒鍋不同的是，再煮鍋在底部設有由聚能材料制成的聚熱裝置，鍋體離開爐火后該聚熱裝置持續放熱，使得鍋內的食品持續保持沸騰狀態。與低壓鍋不同的是，低壓鍋都是直接放在加熱爐具上加熱的，而再煮鍋利用聚能材料吸收熱能，利用聚能材料持續放熱，能在免火的狀態下保持食物沸騰。

市面上出售的再煮鍋都有一個相同的不足之處，就是當鍋具離開熱源后，聚熱裝置吸收并放出的熱能始終有限，而熱能傳到鍋內后又會很快會散發出去。為了節能，該產品當前研究的重點主要集中在提供聚熱裝置的聚熱能力上，但實際上，在有限的空間和目前已知道的聚熱材料上，聚熱裝置的聚熱能力難有很大程度的提交，必須通過其他途徑進行技術的突破。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種能節省能源并保持更長時間溫度的節能再煮鍋。

本實用新型包括如下技術特征：一種節能再煮鍋，包括外鍋、內鍋，外鍋蓋和內鍋蓋，所述內鍋底部設有聚熱環，內鍋設于外鍋內，其特征在于，所述內鍋蓋上設有壓力控制閥，所述內鍋蓋與內鍋之間設有密封圈，所述內鍋蓋通過密封圈與內鍋密封連接。

優選的本實用新型的密封形式具體為，所述內鍋上設有兩個以上中部具有通孔的把手，所述通孔中部設有把手滑塊，通孔的底部設有使把手滑塊能在通孔內移動的導槽，所述把手滑塊移到通孔靠近內鍋蓋的一側時，把手滑塊下部與內鍋蓋的邊沿上部壓緊接觸。

所述導槽為兩條以上平行設置的槽口比槽底窄的三角形槽，所述把手滑塊底部設有與三角槽相配合的凸塊，所述凸塊嵌于三角槽內。

所述內鍋蓋中部為圓形凹槽，外邊沿為環形外沿；內鍋上沿設有向外的環形翻邊；密封圈套設于圓形凹槽的外側，密封圈上表面與內鍋蓋的環形外沿下側面壓緊接觸，密封圈下表面與內鍋的環形翻邊上側面壓緊接觸。

所述密封圈的外側設有用于增加密封圈彈性的三角形缺口。

優選的，本實用新型所述聚熱環為球墨鑄鐵板，該球墨鑄鐵板與內鍋底部螺釘連接；所述球墨鑄鐵板包括至少兩個同心圓環，所述同心圓環之間通過連接件連接。

更進一步的，所述外鍋蓋上設有與內鍋蓋上壓力控制閥位置相對應的排氣孔。

還包括外殼、底座和中環，所述底座設于外殼底部，所述外殼上部設有中環；所述外鍋通過底座上的固定板設于外殼內；所述中環與外鍋蓋轉軸連接，中環與外鍋蓋之間設有彈性扣合裝置。

所述壓力控制閥包括閥座、閥芯和閥蓋，所述閥座和閥蓋嵌設在內鍋蓋上，閥座和閥蓋之間具有用于容納閥芯上下位移的空腔；閥座底部設有通氣孔，閥芯內部設有芯孔，閥芯底部設有限位凸緣，閥蓋頂部開口并設有與限位凸緣相配合防止閥芯脫離閥蓋的環形卡面。

本實用新型的有益效果在于，在內鍋和內鍋蓋之間設置密封圈和壓力控制閥使鍋內保持低壓燒煮狀態，而當鍋內壓力超過設定值后，又可以通過低壓控制閥泄壓，保證使用安全。工作時，整個內鍋組件在火源上加熱，聚熱環能迅速吸收熱量至燒紅，然后將內鍋組件放于外鍋中并關上外鍋蓋，然后根據聚熱環的緩慢加熱來繼續加熱食物，使內鍋在離開火源后繼續保持沸騰，由于工作時內鍋處于密封狀態，可防止熱量流失，保持更長的保溫時間。本實用新型的方案同時具有傳統低壓鍋和再煮鍋的優點，在使用非常少能源的情況下保證食物煮熟，特別是在煨湯方面達到的口感和味道比傳統低壓鍋效果更好。

附圖說明

圖1為本實用新型的剖視圖；

圖2為圖1另外一個角度的剖視圖；

圖3為本實用新型內鍋組件的爆炸圖；

圖4為本實用新型內鍋上的把手和把手滑塊的結構示意圖；

圖5為本實用新型的把手滑塊滑到內鍋蓋上時的結構示意圖；

圖6為圖5另一個角度的結構示意圖；

圖7為本實用新型的聚熱環結構示意圖；

圖8為本實用新型外鍋蓋、蓋鍋、外殼、底座和中環的爆炸圖；

圖9為本實用新型壓力控制閥的剖視圖。

具體實施方式

本實用新型具體實施例圖1和圖2所示，包括外鍋2、內鍋4，外鍋蓋1和內鍋蓋5，所述內鍋4底部設有聚熱環3，內鍋4設于外鍋2內，所述內鍋蓋5上設有壓力控制閥6，所述內鍋蓋5與內鍋4之間設有密封圈7，所述內鍋蓋5通過密封圈7與內鍋4密封連接。