[實(shí)用新型]含有重疊放置的泡菜壇內(nèi)膽的泡菜壇

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201120169444.X
• 申請(qǐng)日: 2011-05-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN202096103U
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-01-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 龍榮科
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 龍榮科
• 主分類號(hào): A47J47/02
• 分類號(hào): A47J47/02;A23L1/218
• 代理公司: 北京同恒源知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11275
• 代理人: 趙榮之

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種泡菜壇，特別涉及一種含有內(nèi)膽的泡菜壇。

背景技術(shù)

泡菜壇是制作泡菜的主要容器。泡菜壇的形狀是兩頭小、中間大、壇口外有壇沿，為水封口的水槽。腌制泡菜時(shí)，在水槽里加水再加扣上壇蓋，可以隔絕外界空氣，并防止微生物入侵；泡菜發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，可以通過(guò)水槽中以氣泡的形式排出，使壇內(nèi)保持良好的嫌氣條件，其中腌制品可以久藏不壞。但是，傳統(tǒng)的泡菜壇存在撈取泡菜不便的缺陷；另外，部分泡菜殘留于泡菜壇中，因泡制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而喪失口感。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種泡菜壇，該泡菜壇在撈取泡菜時(shí)方便快捷。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：

含有泡菜壇內(nèi)膽的泡菜壇，所述泡菜壇中裝有不少于2個(gè)重疊放置的泡菜壇內(nèi)膽，泡菜壇內(nèi)膽為圓筒狀，上端設(shè)有開(kāi)口，泡菜壇內(nèi)膽的壁和/或底設(shè)有漏孔。

進(jìn)一步，泡菜壇內(nèi)膽的壁有提孔；

進(jìn)一步，所述漏孔為圓形、橢圓形、矩形、三角形或不規(guī)則形；

進(jìn)一步，所述泡菜壇內(nèi)膽設(shè)有刻度線。

本發(fā)明的有益效果在于：在制作泡菜的過(guò)程中，酸水通過(guò)漏孔快速均勻的浸入泡菜壇內(nèi)膽中的酸菜中進(jìn)而實(shí)現(xiàn)泡制泡菜的目的；泡菜壇內(nèi)膽上的刻度線保證了精準(zhǔn)掌握泡菜量；多個(gè)泡菜壇內(nèi)膽的使用各種類型的蔬菜分類泡制，并便于撈取;?另外，本泡菜壇可以防止因難以撈取而泡菜過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的泡制。

更多的有益效果將在實(shí)施例中體現(xiàn)。

附圖說(shuō)明

????圖1為圓筒狀泡菜壇內(nèi)膽；

圖2為裝有重疊放置的泡菜壇內(nèi)膽的泡菜壇。

具體實(shí)施方式

??????實(shí)施例1??裝有重疊式內(nèi)膽的泡菜壇

泡菜壇內(nèi)膽上端有開(kāi)口，泡菜壇內(nèi)膽1的壁2和底3設(shè)有漏孔4，泡菜壇內(nèi)膽1的壁2的兩對(duì)側(cè)各開(kāi)有一個(gè)提孔5，泡菜壇內(nèi)膽1為圓筒狀（如圖1所示），也可以設(shè)置成如圖2所示的扇形立方體、長(zhǎng)方體、三棱柱或不規(guī)則體或其他形狀，泡菜壇內(nèi)膽1的壁2設(shè)有刻度線6，用于計(jì)算泡菜的重量。2個(gè)圓筒狀泡菜壇內(nèi)膽1重疊放置于泡菜壇7中（如圖2所示），每個(gè)泡菜壇內(nèi)膽1中裝有不同種類的泡菜。

當(dāng)撈取泡菜時(shí)，僅需手持提孔5除將泡菜壇內(nèi)膽從泡菜壇中取出即可，泡菜壇內(nèi)膽的酸水受重力作用影響直接從漏孔4中排除。

最后說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管通過(guò)參照本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例已經(jīng)對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了描述，但本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以在形式上和細(xì)節(jié)上對(duì)其作出各種各樣的改變，而不偏離所附權(quán)利要求書(shū)所限定的本發(fā)明的精神和范圍。?