[實(shí)用新型]一種螺旋漂燙機(jī)

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201120143490.2
• 申請(qǐng)日: 2011-05-03
• 公開（公告）號(hào): CN202050878U
• 公開（公告）日: 2011-11-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 樓偉林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上虞市晨光食品機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): A23N15/00
• 分類號(hào): A23N15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本實(shí)用新型涉及一種果蔬類農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備，尤其涉及一種螺旋漂燙機(jī)。

背景技術(shù)：

漂燙機(jī)是食品加工行業(yè)的一種常用設(shè)備，用于對(duì)蔬菜、薯類等食品原料進(jìn)行漂燙、預(yù)熱等。現(xiàn)有的漂燙機(jī)利用高溫蒸汽進(jìn)入漂燙機(jī)的內(nèi)部進(jìn)行加熱，使得果蔬類食品連續(xù)漂燙，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)批量作業(yè)，提高了漂燙效率。但是現(xiàn)有的漂燙機(jī)一般都是采用輸送裝置將物料通過漂燙機(jī)的漂燙部分，在漂燙過程中物料不能翻轉(zhuǎn)，漂燙不均勻，物料各部分受熱不一致，造成漂燙出的食品質(zhì)量較差；同時(shí)，輸送裝置長(zhǎng)時(shí)間在蒸汽高溫中運(yùn)行，容易老化，使用壽命短。

實(shí)用新型內(nèi)容：

本實(shí)用新型的目的就是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)之不足，而提供一種螺旋漂燙機(jī)，具有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單合理，無需物料輸送裝置，漂燙效率高，漂燙均勻，漂燙的食品質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)。

本實(shí)用新型的技術(shù)解決措施如下：

一種螺旋漂燙機(jī)，包括機(jī)架、電機(jī)、進(jìn)料口、箱體、滾筒、出料口，其特征在于：電機(jī)安裝在機(jī)架的下端，位于進(jìn)料口的下方，滾筒置于箱體的內(nèi)部，滾筒的前端設(shè)有進(jìn)料口，滾筒的后端設(shè)有出料口；電機(jī)的主動(dòng)鏈輪通過鏈條連接滾筒的滾筒主軸，帶動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，箱體的外部前端安裝有進(jìn)水管，中間安裝有進(jìn)汽管，箱體的后端下方設(shè)有排水管。

所述的滾筒主軸的下方設(shè)有兩個(gè)托輪，從動(dòng)鏈將滾筒主軸和托輪連接，鏈條外部設(shè)有鏈罩，保護(hù)鏈條不受污染，箱體的上部設(shè)有幾組箱蓋，箱蓋有利于對(duì)漂燙機(jī)的檢修處理。

本實(shí)用新型的有益效果在于：

1)本實(shí)用新型采用滾筒螺旋式結(jié)構(gòu)使得物料自動(dòng)移動(dòng)，免去了傳統(tǒng)漂燙機(jī)的傳輸裝置，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，成本低廉。

2)滾筒在旋轉(zhuǎn)地過程中會(huì)產(chǎn)生一定的振動(dòng)，避免漂燙的物料受熱粘結(jié)在滾筒內(nèi)壁，同時(shí)又保證物料漂燙均勻，漂燙效果好。

附圖說明：

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖的主視圖；

圖2是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖的左視圖。

圖中：1、機(jī)架，2、電機(jī)，3、進(jìn)料口，4、進(jìn)水管，5、箱體，6、箱蓋，7、進(jìn)汽管，8、滾筒，9、出料口，10、排水管，11、滾筒主軸，12、托輪，13、從動(dòng)鏈，14、鏈條，15、鏈罩，16、主動(dòng)鏈輪。

具體實(shí)施方式：

實(shí)施例：一種螺旋漂燙機(jī)，包括機(jī)架1、電機(jī)2、進(jìn)料口3、箱體5、滾筒8、出料口9，電機(jī)2安裝在機(jī)架1的下端，位于進(jìn)料口3的下方，滾筒8置于箱體5的內(nèi)部，滾筒8的前端設(shè)有進(jìn)料口3，滾筒8的后端設(shè)有出料口9；電機(jī)2的主動(dòng)鏈輪16通過鏈條14連接滾筒8的滾筒主軸11，帶動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，滾筒主軸11的下方設(shè)有兩個(gè)托輪12，從動(dòng)鏈13將滾筒主軸11和托輪連接，鏈條14外部設(shè)有鏈罩，保護(hù)鏈條不受污染。箱體5的外部前端安裝有進(jìn)水管4，中間安裝有進(jìn)汽管7，箱體5的后端下方設(shè)有排水管10，箱體5的上部設(shè)有幾組箱蓋6，箱蓋6打開后有利于對(duì)漂燙機(jī)的檢修處理。

工作原理：本實(shí)用新型工作時(shí)，果蔬食品等物料從進(jìn)料口3進(jìn)入箱體5內(nèi)的滾筒8內(nèi)，電機(jī)2帶動(dòng)滾筒8轉(zhuǎn)動(dòng)，物料就在滾筒8內(nèi)向出料口9旋轉(zhuǎn)移動(dòng)，打開箱體5上的進(jìn)汽管7和進(jìn)水管4開始對(duì)物料進(jìn)行漂燙，漂燙后的廢水可以從排水管10排出。在漂燙過程中，由于托輪12的作用，滾筒8在旋轉(zhuǎn)的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的振動(dòng)，會(huì)避免物料受熱后粘結(jié)在滾筒內(nèi)壁上，同時(shí)可以保證漂燙后產(chǎn)品的質(zhì)量。