[實(shí)用新型]魚片修邊生產(chǎn)線

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201120063405.1
• 申請(qǐng)日: 2011-03-11
• 公開（公告）號(hào): CN202035426U
• 公開（公告）日: 2011-11-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃揖勇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 福州東水食品有限公司
• 主分類號(hào): A22C25/00
• 分類號(hào): A22C25/00
• 代理公司: 福州元?jiǎng)?chuàng)專利商標(biāo)代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學(xué)俊

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種魚片修邊生產(chǎn)線。

背景技術(shù)

在魚片食品的生產(chǎn)過程中，先對(duì)魚進(jìn)行切片，由于切好的魚片的周邊一般呈不規(guī)則形狀，因此為了提高魚片的品相，生產(chǎn)操作人員需要再對(duì)切片好的魚片進(jìn)行修邊和檢驗(yàn)。傳統(tǒng)上，生產(chǎn)操作人員一般將未修邊的魚片放一旁側(cè)，將修邊好的魚片放另一旁側(cè)，容易造成交叉污染，且采用人工搬運(yùn)傳送，勞動(dòng)強(qiáng)度大。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種魚片修邊生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線方便對(duì)魚片進(jìn)行修邊和檢驗(yàn)，防止交叉污染，降低生產(chǎn)操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：一種魚片修邊生產(chǎn)線，包括設(shè)置在底架上方的工作臺(tái)，其特征在于：所述工作臺(tái)的中部設(shè)有用于輸送魚片的傳送帶，所述工作臺(tái)上設(shè)有用于放置筐子的支撐框架，所述工作臺(tái)上開設(shè)有若干個(gè)用于收集邊角料的沉槽，所述工作臺(tái)上設(shè)有若干個(gè)用于清洗魚片的水龍頭，所述底架在工作臺(tái)下方設(shè)置有集水盆。

進(jìn)一步地，所述傳送帶由工作臺(tái)一端的電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述傳送帶的兩端為可調(diào)節(jié)松緊結(jié)構(gòu)。

進(jìn)一步地，所述支撐框架為可移動(dòng)的架子。

本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）采用傳送帶輸送魚片，可降低生產(chǎn)操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度；（2）采用支撐框架來放置筐子，防止修邊好的魚片與未修邊的魚片及邊角料交叉污染；（3）該生產(chǎn)線集修邊、檢驗(yàn)和清洗為一體，使用方便，可大大提高魚片的生產(chǎn)效率。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的主視圖。

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例的俯視圖。

圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例的右視圖。

圖中：1-底架?2-工作臺(tái)?3-傳送帶?4-支撐框架?5-沉槽?6-水龍頭?7-集水盆?8-電機(jī)。

具體實(shí)施方式

參考圖1，一種魚片修邊生產(chǎn)線，包括設(shè)置在底架1上方的工作臺(tái)2，其特征在于：所述工作臺(tái)2的中部設(shè)有用于輸送魚片的傳送帶3，所述工作臺(tái)2上設(shè)有用于放置筐子的支撐框架4，所述工作臺(tái)2上開設(shè)有若干個(gè)用于收集邊角料的沉槽5，所述工作臺(tái)2上設(shè)有若干個(gè)用于清洗魚片的水龍頭6，所述底架1在工作臺(tái)2下方設(shè)置有集水盆7。

為了方便調(diào)節(jié)傳送帶，上述傳送帶3由工作臺(tái)2一端的電機(jī)8驅(qū)動(dòng)，上述傳送帶3的兩端為可調(diào)節(jié)松緊結(jié)構(gòu)，該可調(diào)節(jié)松緊結(jié)構(gòu)可以為螺栓螺母與槽孔的配合結(jié)構(gòu)。

為了方便生產(chǎn)線上操作人員的使用，上述支撐框架4為可移動(dòng)的架子。

本實(shí)用新型的工作過程如下：上一工序切片好的魚片經(jīng)傳送帶進(jìn)入工作臺(tái)，操作人員對(duì)工作臺(tái)上的魚片進(jìn)行修邊、檢驗(yàn)和清洗，并將合格的魚片放入支撐框架上的筐子內(nèi)，以防止交叉污染，修邊產(chǎn)生的邊角料放入沉槽內(nèi)，清洗的污水流入集水盆中，集水盆的水可經(jīng)出水口排到水溝中。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。