[實(shí)用新型]一種用于食品冷卻循環(huán)簡(jiǎn)易房結(jié)構(gòu)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201120015610.0
• 申請(qǐng)日: 2011-01-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201962981U
• 公開(kāi)（公告）日: 2011-09-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃文韜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海禧月食品有限公司
• 主分類號(hào): E04H5/02
• 分類號(hào): E04H5/02;A23L3/36
• 代理公司: 北京連城創(chuàng)新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11254
• 代理人: 劉伍堂

[技術(shù)領(lǐng)域]

本實(shí)用新型涉及食品冷卻技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)是一種用于食品冷卻循環(huán)簡(jiǎn)易房結(jié)構(gòu)。

[背景技術(shù)]

現(xiàn)代食品冷卻工藝，往往采用傳送帶將食品運(yùn)送至冷卻通道，冷卻通道內(nèi)設(shè)有很多的風(fēng)扇，對(duì)食品不停的吹風(fēng)冷卻，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，食品才能夠完全冷卻。這種冷卻方式，耗能大，冷卻速度慢，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是極大的浪費(fèi)。

[發(fā)明內(nèi)容]

本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種用于食品冷卻循環(huán)簡(jiǎn)易房結(jié)構(gòu)。

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種用于食品冷卻循環(huán)簡(jiǎn)易房結(jié)構(gòu)，包括降溫房、冷卻室及換熱室，其特征在于：降溫房為長(zhǎng)方形結(jié)構(gòu)，冷卻室置于降溫房?jī)?nèi)的一側(cè)，換熱室置于降溫房外，且冷卻室、換熱室與降溫房相連的墻壁上嵌設(shè)有風(fēng)機(jī)。

所述的降溫房一側(cè)的墻壁上嵌設(shè)有風(fēng)機(jī)。

所述的冷卻室上表面為斜面。

所述的換熱室一側(cè)設(shè)有用于交換冷熱空氣的濕簾。

本實(shí)用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比，采用循環(huán)冷卻的方式，冷卻速度快，耗能低，為企業(yè)節(jié)約了生產(chǎn)成本。

[附圖說(shuō)明]

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

參見(jiàn)圖1，1為降溫房；2為冷卻室；3為換熱室；4為風(fēng)機(jī)；5為濕簾。

[具體實(shí)施方式]

現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述。

參見(jiàn)圖1，本實(shí)用新型包括降溫房1、冷卻室2及換熱室3。降溫房1為長(zhǎng)方形結(jié)構(gòu)，冷卻室2置于降溫房1內(nèi)的一側(cè)，換熱室3置于降溫房1外，且冷卻室2、換熱室3與降溫房1相連的墻壁上以及降溫房一側(cè)的墻壁上均嵌設(shè)有風(fēng)機(jī)4，冷卻室2上表面為斜面換熱室3一側(cè)設(shè)有用于交換冷熱空氣的濕簾5。

本實(shí)用新型工作時(shí)，將需要冷卻的食品放在冷卻室2中，將風(fēng)機(jī)打開(kāi)。室外的熱空氣通過(guò)濕簾5后冷熱交換變?yōu)槔淇諝赓A藏在換熱室3中，然后冷卻室2、換熱室3與降溫房1相連的墻壁上嵌設(shè)有的風(fēng)機(jī)4將換熱室3中的冷空氣吹入冷卻室2中，將食品冷卻后冷空氣變熱并進(jìn)入降溫房1中，此時(shí)降溫房1一側(cè)墻壁上的風(fēng)機(jī)4將變熱的冷空氣吸走，排放到室外，如此循環(huán)，可達(dá)到散熱的目的，且能源消耗少，比傳統(tǒng)冷卻方式節(jié)約電能80％以上。