[發明專利]一種提高螺旋藻金屬硫蛋白含量的方法

有效

• 申請號: 201110460826.2
• 申請日: 2011-12-31
• 公開（公告）號: CN102517244A
• 公開（公告）日: 2012-06-27
• 發明（設計）人: 常蓉;李博生
• 申請（專利權）人: 北京林業大學
• 主分類號: C12N1/38
• 分類號: C12N1/38;C12R1/89
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王朋飛;張慶敏

1.一種提高螺旋藻金屬硫蛋白含量的方法，其特征在于，所述方法包括下述步驟：

1)將螺旋藻接種到培養基中，在26～38℃，pH＝8.25～9的培養條件下培養，使其達到對數生長期；

2)將步驟(1)中達到對數生長期的螺旋藻繼續培養，溫度調節到26～35℃，pH控制在9～11，鋅離子濃度達到0.01～0.09mol/L，培養7～14天，獲得富含金屬硫蛋白的螺旋藻。

2.根據權利要求1所述的提高螺旋藻金屬硫蛋白含量的方法，其特征在于，所述步驟1)為將螺旋藻接種到培養基中，在32℃，pH＝9的培養條件下培養，使其達到對數生長期。

3.根據權利要求1所述的提高螺旋藻金屬硫蛋白含量的方法，其特征在于，所述步驟2)為將步驟1)中達到對數生長期的螺旋藻繼續培養，溫度調節到30℃，pH控制在11，鋅離子濃度達到0.03mol/L，培養10天，獲得富含金屬硫蛋白的螺旋藻。

4.根據權利要求1或3所述的提高螺旋藻金屬硫蛋白含量的方法，其特征在于，所述步驟2)中的培養基為Z氏培養基。

5.根據權利要求1或3所述的提高螺旋藻金屬硫蛋白含量的方法，其特征在于，所述步驟2)中的鋅離子來源為硫酸鋅、氯化鋅、葡萄糖酸鋅中的一種。

6.根據權利要求5所述的提高螺旋藻金屬硫蛋白含量的方法，其特征在于，所述步驟2)中的鋅離子來源為硫酸鋅。

7.權利要求1-6中任一項所述的方法在提高螺旋藻金屬硫蛋白含量方面的應用。