[發(fā)明專利]一種脂肪酶催化在線合成甘露糖-6-棕櫚酸酯的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110459188.2
• 申請日: 2011-12-31
• 公開（公告）號: CN103184254A
• 公開（公告）日: 2013-07-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 羅錫平;杜理華;何鋒;羅宏;張航誠;顧生妹
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江工業(yè)大學(xué)
• 主分類號: C12P19/02
• 分類號: C12P19/02;C12M1/00
• 代理公司: 杭州天正專利事務(wù)所有限公司 33201
• 代理人: 黃美娟;俞慧

1.一種脂肪酶催化在線合成甘露糖-6-棕櫚酸酯的方法，其特征在于所述方法采用微流控通道反應(yīng)器，所述的微流控通道反應(yīng)器包括注射泵、注射器、反應(yīng)通道和產(chǎn)物收集器，所述注射器安裝于注射泵中，通過一個(gè)接口與反應(yīng)通道入口連接，所述產(chǎn)物收集器通過一個(gè)接口與反應(yīng)通道出口連接，所述反應(yīng)通道內(nèi)徑為0.8～2.4mm，反應(yīng)通道長為0.5～1.0m；所述方法包括：以摩爾比為1∶3～8的甘露糖與棕櫚酸乙烯酯為原料，以0.5～1.0g脂肪酶Lipozyme?TLIM為催化劑，以叔戊醇和二甲亞砜的混合溶劑為反應(yīng)溶劑，將原料和反應(yīng)溶劑置于注射器中，將脂肪酶Lipozyme?TLIM均勻填充在反應(yīng)通道中，在注射泵的推動(dòng)下使原料和反應(yīng)溶劑連續(xù)通入反應(yīng)通道中進(jìn)行酰化反應(yīng)，控制酰化反應(yīng)溫度為40～55℃，酰化反應(yīng)時(shí)間為15～35min，通過產(chǎn)物收集器在線收集反應(yīng)液，反應(yīng)液經(jīng)常規(guī)后處理得到甘露糖-6-棕櫚酸酯。

2.如權(quán)利要求1所述的脂肪酶催化在線合成甘露糖-6-棕櫚酸酯的方法，其特征在于：所述的方法包括下列步驟：先用體積比為4∶1的叔戊醇和DMSO的混合溶劑溶解甘露糖，裝于注射器中備用；用叔戊醇溶解棕櫚酸乙烯酯，裝于另一注射器中備用；然后在注射泵推動(dòng)下使原料和反應(yīng)溶劑通入反應(yīng)通道中進(jìn)行酰化反應(yīng)。

3.如權(quán)利要求1所述的脂肪酶催化在線合成甘露糖-6-棕櫚酸酯的方法，其特征在于：所述微流控通道反應(yīng)器包括恒溫箱，所述反應(yīng)通道置于恒溫箱中。

4.如權(quán)利要求2所述的脂肪酶催化在線合成甘露糖-6-棕櫚酸酯的方法，其特征在于：所述微流控通道反應(yīng)器包括恒溫箱，所述反應(yīng)通道置于恒溫箱中。

5.如權(quán)利要求1～4之一所述的脂肪酶催化在線合成甘露糖-6-棕櫚酸酯的方法，其特征在于：所述甘露糖與棕櫚酸乙烯酯的摩爾比為1∶5～6，所述酰化反應(yīng)溫度為50～55℃，所述酰化反應(yīng)時(shí)間為30～35min。

6.如權(quán)利要求1～4之一所述的脂肪酶催化在線合成甘露糖-6-棕櫚酸酯的方法，其特征在于：所述甘露糖與棕櫚酸乙烯酯的摩爾比為1∶5，所述酰化反應(yīng)溫度為52℃，所述酰化反應(yīng)時(shí)間為30min。