[發明專利]一種煙用油膏的羥丙基-β-環糊精包合物的制備方法

無效

• 申請號: 201110456198.0
• 申請日: 2011-12-30
• 公開（公告）號: CN102578702A
• 公開（公告）日: 2012-07-18
• 發明（設計）人: 呂翠翠;施栩翎
• 申請（專利權）人: 華寶食用香精香料（上海）有限公司
• 主分類號: A24B15/26
• 分類號: A24B15/26;C11B9/00
• 代理公司: 北京君智知識產權代理事務所 11305
• 代理人: 田燕

【技術領域】

本發明屬于煙草技術領域。更具體地，本發明涉及一種煙用油膏的羥丙基-β-環糊精包合物的制備方法，以及利用所述方法制備得到的煙用油膏的羥丙基-β-環糊精包合物。

【背景技術】

發展中式卷煙是中國煙草長期平穩發展的戰略決策。2003年國家煙草專賣局做出了要發展中式卷煙的決定，中式卷煙這一概念的提出對中國煙草行業來講具有非常重要的現實意義和深遠的戰略意義。中式卷煙是指在上百年來形成的適應中國卷煙消費者習慣的卷煙品質和口味風格的卷煙，其核心是“低焦油、低危害、高香氣”。這些年來，中國煙草降焦減害工作取得了很大的進步。自2000年國家煙草專賣局首次提出焦油限量要求以后，行業做出了連續3年卷煙產品降焦幅度每年在0.5毫克/支以上的成績。截至到2003年，全國卷煙平均加權焦油量已下降到14.3毫克/支，今年上半年全國卷煙單支加權平均焦油量下降到13.5毫克，部分卷煙產品焦油量已降到10毫克以下。

隨著降焦減害技術的逐步發展伴隨著一個嚴重的問題，即香氣下降問題，目前國內針對此問題的解決方法多為向卷煙中添加煙用香精，在這類專利申請中環糊精也得到了應用。

環糊精(Cyclodextrin，簡稱CD)是直鏈淀粉在由芽孢桿菌產生的環糊精葡萄糖基轉移酶作用下生成的一系列環狀低聚糖的總稱，通常含有6-12個D-吡喃葡萄糖單元。其中研究得較多并且具有重要實際意義的是含有6、7、8個葡萄糖單元的分子，分別稱為α-、β-和γ-環糊精。環糊精分子由于其內腔疏水而外部親水的特性使其可依據范德華力、疏水相互作用力、主客體分子間的匹配作用等與許多有機和無機分子形成包合物及分子組裝體系。利用環糊精的疏水空腔生成包絡物的能力，可使食品工業上許多活性成分與環糊精生成復合物，來達到穩定被包絡物物化性質，減少氧化、鈍化光敏性及熱敏性，降低揮發性的目的，因此環糊精可以用來保護芳香物質和保持色素穩定。其中，β-CD的分子洞適中，應用范圍廣，生產成本低，是目前工業上使用最多的環糊精產品。

中國發明專利200710036161.6公開了一種降低煙氣中有害成分的添加劑及其制備方法，制備該添加劑的原料成分是茉莉花茶、甘草、β-環糊精、聚乙二醇、蜂蜜、乳酸和三醋酸甘油酯。這些原料加工制成卷煙濾嘴添加劑，然后均勻噴灑在卷煙丙纖或醋纖嘴棒上并成煙支。

中國發明專利00119069.5公開了一種去除香煙煙氣中N-亞硝基化合物(亞硝胺)的液體添加劑，該添加劑以環狀糊精作為添加材料，將其制成澄清溶液噴灑于煙絲之上，晾干后其固體成分即形成高度分散的吸附層，能夠有效去除香煙的主流和側流煙氣中的有害物質亞硝銨。

本發明人經過多年研究，試圖利用環糊精內疏水外親水的空腔結構特性，從保護芳香物質的角度來解決香氣下降問題。本發明使用的是羥丙基-β-環糊精(HP-β-CD)，其溶解性較好，常溫下通常大于50克/100mL水，流動性好，不粘稠；高溫下穩定不易分解；HP-β-CD幾乎不參與人與動物的體內代謝，它不能在體內被分解也不能在體內累積，是FDA批準的第一個用于靜脈注射的環糊精類衍生物。采用HP-β-CD作為卷煙加料的壁材，可顯著提升加料的均一性及穩定性，使卷煙抽吸香氣更持久、穩定。

本發明公開了一種利用水溶液絡合法制備煙用油膏羥丙基-β-環糊精包合物的方法，旨在補償降焦減害中的香氣損失。

【發明內容】

[要解決的技術問題]

本發明的目的是提供一種煙用油膏的羥丙基-β-環糊精包合物的制備方法。

本發明的另一個目的是提供根據所述方法制備得到的煙用油膏的羥丙基-β-環糊精包合物。

[技術方案]

本發明是通過下述技術方案實現的。

本發明涉及一種煙用油膏的羥丙基-β-環糊精包合物的制備方法，該方法包括以下步驟：

(1)煙用油膏制備

在三口燒瓶中加入經過粉碎的煙葉，然后加入質量分數為50-95％的乙醇水溶液，所得混合物攪拌1-4h，然后進行過濾，所得濾液減壓濃縮至密度0.92-1.12kg/m³，再靜置6-48h，得到的上層油狀物即為煙用油膏，下層溶液為煙用浸膏；

(2)芯材分散

將1.4-8重量份步驟(1)得到的煙用油膏和0.54-2.4重量份分散劑加入燒杯中，攪拌均勻后得到乳濁液A；

(3)壁材分散

將3.2-32重量份羥丙基-β-環糊精充分溶解于純水中，得到溶液B；

(4)包合反應