[發明專利]葛根蜂蜜保健腸

無效

• 申請號: 201110456004.7
• 申請日: 2011-12-31
• 公開（公告）號: CN103181513A
• 公開（公告）日: 2013-07-03
• 發明（設計）人: 程發勇;涂舟揚;陸彬;靳文林;王志坤;劉亭亭;吳飛;孟亮
• 申請（專利權）人: 南開大學濱海學院
• 主分類號: A23L1/08
• 分類號: A23L1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種葛根蜂蜜保健腸，其特征在于原料采取以下重量百分比：蜂蜜：5-25％、葛根合劑10-20％、五味子5-8％、黑芝麻5-8％、精瘦肉0-20％、淀粉15-30％、食用油3-5％、調味劑1-3％，余量為水；

如上所述的葛根蜂蜜保健腸，其特征在于，葛根合劑是由羌活、炙水蛭、降香、地龍、冬蟲夏草、柏子仁、桂枝、當歸、菊花、括樓皮、桑寄生、杜仲、牛膝、白芍、炒山藥、石首蒲各3-10％；丹參、葛根、澤瀉、雞血藤、勾藤各5-20％；西洋參、蜈蚣各1-10％；蜜灸黃茂15-30；甘草1-5％經粉碎后加水高溫熬制，制成高濃合劑。

2.根據權利要求1所述的葛根蜂蜜保健腸，其特征在于，它的制作方法是：取精瘦肉0-20％，切割成條狀用絞肉機絞碎；取蜂蜜：5-25％、葛根合劑10-20％、五味子細粉5-8％、黑芝麻面5-8％加入少量的水進行稀釋，調成糊狀，然后將絞好的肉、淀粉15-30％、食用油3-5％、調味劑1-3％，配入調好粉糊中，邊調好邊稀釋，直到調勻為止，灌入羊腸衣保鮮膜內，封口，加溫100-200度煮、蒸、消毒60-100分鐘，至于冷凍室備用。