[發明專利]一種微波制油的方法及其裝置

有效

• 申請號: 201110453659.9
• 申請日: 2011-12-30
• 公開（公告）號: CN102559363A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 張天久;賀煥亮;張興
• 申請（專利權）人: 張天久
• 主分類號: C11B1/00
• 分類號: C11B1/00;C11B1/04
• 代理公司: 太原科衛專利事務所(普通合伙) 14100
• 代理人: 朱源

技術領域

本發明屬于榨油技術領域，涉及一種微波制油的方法及其裝置。

背景技術

傳統的榨油方法，為了提高出油率，一般采用先將原料進行蒸炒，然后送入榨油機進行榨油的方法，原料經過蒸炒后，溫度提高，水分含量降低，從而有利于下一步的榨油，提高出油率。

但是，傳統的方法，工藝步驟繁瑣，不利于工業化生產，而且生產成本高，所需人工量大。

發明內容

本發明的目的是提供一種微波制油的方法及其裝置。

本發明是通過以下方案實現的：

一種微波制油的裝置，包括通過法蘭連接的曲折波導加熱器和榨油機，其中所述的曲折波導加熱器，包括安裝在曲折波導管上部的料斗，和安裝在曲折波導管下部的料倉，曲折波導管的頂端為吸收填料，末端為磁控管，曲折波導管上開設有分別與料斗和料倉相通的原料通道，曲折波導管下部與料倉相通的原料通道與料倉之間設有調節料插板。

微波制油的方法，是在上述微波制油裝置中完成的，包括以下步驟：

（1）將原料清洗干凈后投入料斗；

（2）洗凈的原料從料斗與曲折波導加熱器之間的原料通道進入曲折波段管，進行微波處理；

（3）經微波處理后的原料通過底部的原料通道和調節料插板進入料倉，然后進入與之相連的榨油機，按照現有方法進行榨油。

本發明利用微波處理油籽，油籽從上向下運動，流經有微波幅射的通道，在流動過程中接受幅射，在微波的作用下，油籽內部的油分子和水分子劇烈運動，溫度隨之升高，蛋白質變性，部分水分蒸發，油脂在油籽內部游離聚集成團，然后油籽流出微波幅射通道，落入榨油機進料口，將油料中的油脂順利壓榨出來。

本發明方法簡單方便，有利于榨油工業化生產，降低生產成本，提高出油率，較傳統工藝提高1.5％左右。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖；

圖中：1-料斗、2-吸收填料、3-曲折波導管、4-磁控管、5-調節料插板、6-料倉、7-法蘭、8-原料通道、9-榨油機。

具體實施方式

以下結合附圖對本發明作進一步說明。

如圖1所示的微波制油的裝置，包括通過法蘭7連接的曲折波導加熱器和榨油機9，其中所述的曲折波導加熱器，包括安裝在曲折波導管3上部的料斗1，和安裝在曲折波導管3下部的料倉6，曲折波導管3的頂端為吸收填料2，末端為磁控管4，曲折波導管3上開設有分別與料斗1和料倉6相通的原料通道8，曲折波導管3下部與料倉6相通的原料通道8?與料倉6之間設有調節料插板5。

工作是，包括以下步驟：

（1）將原料清洗干凈后投入料斗1；

（2）洗凈的原料從料斗1與曲折波導加熱器之間的原料通道8進入曲折波段管3，進行微波處理；

（3）經微波處理后的原料通過底部的原料通道8和調節料插板5進入料倉，然后進入與之相連的榨油機9，按照現有方法進行榨油。