[發明專利]風味肉豬養殖飼料的制備方法

有效

• 申請號: 201110453052.0
• 申請日: 2011-12-30
• 公開（公告）號: CN102524570A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 李華;孫玉賢
• 申請（專利權）人: 青島賽博迪科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 山東清泰律師事務所 37222
• 代理人: 聶磊

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技術領域

本發明涉及一種動物養殖飼料的制備方法，尤其是一種用于養殖肉豬的飼料制備方法。

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背景技術

肉豬養殖中，飼料的選擇非常重要，直接影響肉豬的肉質優劣和產量高低。目前，肉豬養殖的普通飼料中大量加入抗生素和激素等物質，其只注重豬只生長速度、瘦肉率、飼料報酬等指標，豬肉風味被忽視。

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發明內容

本發明解決的技術問題是提供一種能夠改善肉豬質量、提高豬肉風味的風味肉豬養殖飼料的制備方法。

為了解決上述技術問題，本發明提供的技術方案是，一種風味肉豬養殖飼料的制備方法，包括以下步驟：步驟一：將重量為4-6份的黃豆加重量為8-12份的水在豆漿機中打碎直至成均勻大豆蛋白漿；步驟二：將上述大豆蛋白漿倒入容器中，往容器中添加溫度為32～35℃的溫水，直至大豆蛋白漿總重量為800-1200份，并保持大豆蛋白漿溫度為26～30℃；步驟三：在步驟二中所述大豆蛋白漿中添加重量為?8-12份的乳酸桿菌，并攪勻；步驟四：將步驟三中制得的大豆蛋白漿均勻噴灑到重量為9500～11000份的飼料中；進行發酵，當室內溫度在28℃以上時發酵6～7小時，當室內溫度在20℃～28℃時發酵12～6小時，當室內溫度在20℃以下時發酵12～24小時；步驟五：發酵后制成肉豬養殖飼料；

優選方案，步驟一：將重量為5份的黃豆加重量為10份的水在豆漿機中打碎直至成均勻大豆蛋白漿；步驟二：將上述大豆蛋白漿倒入容器中，往容器中添加溫度為33℃的溫水，直至大豆蛋白漿總重量為1000份，并保持大豆蛋白漿溫度為26～30℃；步驟三：在步驟二中所述大豆蛋白漿中添加重量為10份的乳酸桿菌，并攪勻；步驟四：將步驟三種制得的大豆蛋白漿均勻噴灑到重量為10000份的飼料中；進行發酵，當室內溫度在28～35℃時發酵6～7小時，當室內溫度在20℃～28℃之間時發酵7～12小時，當室內溫度在10～20℃時發酵12～24小時；步驟五：發酵后制成肉豬養殖飼料。

和現有技術相比，本發明提供的風味肉豬養殖飼料的制備方法，采用向飼料中添加乳酸桿菌和豆漿的方法，對飼料進行發酵改善飼料飼養功效，全過程不添加任何藥物和抗生素，喂養本發明制備的飼料生產的豬肉沒有藥物殘留，而且通過加入乳酸桿菌提高了豬只的抵抗能力，以及豬肉風味和肉質品質。

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具體實施方式

現有技術中，肉豬飼料制備過程中經常加入抗生素和藥物，以便提高豬只的抵抗能力和成長速度，其缺點是，豬只的肉質質量和風味品質會受到嚴重影響；本發明提供了一種全新的肉豬飼料制備方法，可以解決上述不足。

具體是，本發明提供一種風味肉豬養殖飼料的制備方法，尤其是針對杜長大三元豬。

實施例一：

步驟一：將重量為4份的黃豆加重量為8份的水在豆漿機中打碎直至成均勻大豆蛋白漿；步驟二：將上述大豆蛋白漿倒入容器中，往容器中添加溫度為32℃的溫水，直至大豆蛋白漿總重量為800份，并保持大豆蛋白漿溫度為26℃；步驟三：在步驟二中所述大豆蛋白漿中添加重量為8份的乳酸桿菌，并攪勻；步驟四：將步驟三種制得的大豆蛋白漿均勻噴灑到重量為9500份的飼料中；進行發酵，當室內溫度在28℃發酵7小時，當室內溫度為32℃時發酵6小時；步驟五：發酵后制成肉豬養殖飼料。

實施例二：

步驟一：將重量為6份的黃豆加重量為12份的水在豆漿機中打碎直至成均勻大豆蛋白漿；步驟二：將上述大豆蛋白漿倒入容器中，往容器中添加溫度為35℃的溫水，直至大豆蛋白漿總重量為1200份，并保持大豆蛋白漿溫度為30℃；步驟三：在步驟二中所述大豆蛋白漿中添加重量為12份的乳酸桿菌，并攪勻；步驟四：將步驟三種制得的大豆蛋白漿均勻噴灑到重量為11000份的飼料中；進行發酵，當室內溫度在22℃發酵10小時，當室內溫度為26℃時發酵8小時；步驟五：發酵后制成肉豬養殖飼料。

實施例三：

步驟一：將重量為5份的黃豆加重量為10份的水在豆漿機中打碎直至成均勻大豆蛋白漿；步驟二：將上述大豆蛋白漿倒入容器中，往容器中添加溫度為33℃的溫水，直至大豆蛋白漿總重量為1000份，并保持大豆蛋白漿溫度為26～30℃；步驟三：在步驟二中所述大豆蛋白漿中添加重量為10份的乳酸桿菌，并攪勻；步驟四：將步驟三種制得的大豆蛋白漿均勻噴灑到重量為10000份的飼料中；進行發酵，當室內溫度為10℃時發酵24小時，當室內溫度為20℃時發酵12小時；?步驟五：發酵后制成肉豬養殖飼料。