[發(fā)明專利]蟲草麥片粥伴侶

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110452342.3
• 申請日: 2011-12-30
• 公開（公告）號: CN103181545A
• 公開（公告）日: 2013-07-03
• 發(fā)明（設計）人: 龍盛貴
• 申請（專利權）人: 龍盛貴
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/168;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發(fā)明涉及一種食品，特別是一種提高粥的營養(yǎng)成份的食品。

技術背景：

蛹蟲草含蟲草素、蟲草酸、腺苷、蟲草多糖，麥角甾醇，超氧化物歧化酶(SoD)、硒等多種營養(yǎng)成份，能有效抗菌、抗病毒、防止細胞變異，抑制腫瘤生長，干擾RNA、DNA合成，修復受損細胞，抗衰老、美容顏，有效降低膽固醇，降低和控制人體對脂肪的吸收，降低血脂、血壓，防止血栓的形成，預防腦血栓，腦溢血等。

燕麥片富含膳食纖維和多種營養(yǎng)成份，長期食用對人體健康，特別是預防直腸疾病具有積極意義。

本發(fā)明的目的在于：提供一種增加粥的營養(yǎng)價值，讓粥在食用過程中對身體健康發(fā)揮更大的作用的粥伴侶產(chǎn)品。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的：它是用鮮蛹蟲草100千克加入1000千克純凈水，加熱至沸點持續(xù)10分鐘，自然冷卻，將蟲草實體物磨漿，與蟲草液混合冷卻至常溫，待用，取生燕麥片200千克，熟燕麥片100千克，蟲草液700千克，充分拌合后入成形模具速凍而成。

本發(fā)明所提供的產(chǎn)品熬制的粥湯色柔潤，鮮香可口，營養(yǎng)豐富，生產(chǎn)工藝簡單，成本不高，產(chǎn)品價格平易，普通大眾均有能力消費。

所述的粥可以是大米粥、小米粥、玉米粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥等任何粥食品。

具體實施方式：

本發(fā)明的實施例：取鮮蛹蟲草100千克，分檢除去雜物，清洗凈，加入1000千克純凈水，加熱至沸點持續(xù)10分鐘，自然冷卻，將蟲草實體物磨漿，與蟲草液混合冷卻至常溫，紫外線滅菌待用，取生燕麥片200千克，熟燕麥片100千克，蟲草液700千克充分拌合后，入成形模具，消毒滅菌，單個產(chǎn)品50克，進行速凍生產(chǎn)，冷凍成形后每50克單個產(chǎn)品密封包裝，10個(500克)為一個產(chǎn)品規(guī)格，放入包裝盒成品。