[發明專利]一種生菜的水培營養液配方及其配制方法

無效

• 申請號: 201110436515.2
• 申請日: 2011-12-21
• 公開（公告）號: CN103172431A
• 公開（公告）日: 2013-06-26
• 發明（設計）人: 李建明;張大龍;李素萍;趙志華;李俊;徐菲
• 申請（專利權）人: 西北農林科技大學
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1?技術領域

本發明屬于農業科學植物無土栽培技術領域，特別涉及一種生菜無土栽培營養液配方及其配制方法。

2?背景技術

無土栽培是近年來發展很快的一門應用技術，是今后農業技術革命的方向之一。無土栽培技術主要以液態形式，為單株植物供肥，極大提高肥水利用效率，近年來在國內外蔬菜栽培中得到廣泛應用。水培是無土栽培的主要形式之一，因其具有較深的液層，營養液中的總鹽分、各養分、溶解氧、酸堿度、溫度以及水分不易發生急劇的變動，為根系提供了一個較為穩定的生存環境，有利于植株對養分的吸收和利用，且容易管理，不易發生病害，效果好等優點而被普遍接受。蔬菜水培是蔬菜無土栽培中發展很快的一個領域，由于水培條件下蔬菜生長整齊、生育期短、商品性好，水培技術已經被廣泛應用于蔬菜栽培特別是綠葉蔬菜的高效生產。

生菜，又稱葉用萵苣，屬菊科萵苣屬，原產地中海沿岸，是一種世界性蔬菜。生菜品種繁多，基本上分為三大類：第一類是結球生菜，第二類是散葉生菜，第三類是直立生菜。雖然水培生菜以半結球品種為宜，但由于中國各地栽培的生菜多以結球生菜為主，人們也喜歡食用結球生菜。無土栽培生菜優質潔凈，營養價值較高，近年來在中國大城市已成為百姓家中的一種常用蔬菜。不僅生食，而且爆炒，涮火鍋，越來越受到我國人民的青睞。

營養液的配制與管理是無土栽培的關鍵技術，對蔬菜生長好壞起著決定性的作用。近年來，無土栽培生菜已經進入工廠化生產階段，水培生菜因其投資大，技術含量高，在一些發達國家研究的較多。但蔬菜水培一直存在成本過高的問題，由于蔬菜水培的營養液配方中大量使用硝酸鹽，導致水培蔬菜產品中的硝酸鹽含量偏高，如何降低水培蔬菜的硝酸鹽含量、降低水培蔬菜的生產成本一直是國際無土栽培領域的研究熱點。無土栽培的生菜雖然以其鮮嫩、無污染、營養價值高而頗受消費者的青睞但，由于生菜屬低產作物，只有靠提高售價來獲得較高的經濟效益，使生菜生產難以進入大市場流通。

如何篩選得到適合生菜高產的無土栽培的營養液配方，尋求更加經濟有效的蔬菜水培技術是生菜無土栽培的關鍵技術之一。

3?發明內容

本發明的目的在于提供一種生菜無土栽培營養液配方及配制方法，解決生菜水培生產中營養經常過量，造成生產中的極大浪費的現象，降低水培生菜的成本，提高產量，改善品質。該營養液配方根據生菜營養需要和水培的特殊根際環境要求，不但平衡使用了大量元素、微量元素，還增加了激素促進發根、殺菌劑預防根系菌類侵害，而且又根據實際操作的需要簡化了配制程序，營養液在現場配制，更適于工廠化生產的要求。

本發明所要解決的問題通過如下技術方案實現：

一種生菜營養液配方，A肥：硝酸鈣584.23g/T，硝酸鉀421.34g/T，硝酸銨47.8g/T；

B肥：磷酸二氫鉀182.4g/T，硫酸鎂256.23g/T；

C肥：FeEDTA?16.8g/T，硼酸3g/T，硫酸錳2g/T，硫酸鋅0.25g/T，硫酸銅0.85g/T，鉬酸銨0.38g/T；

激素：吲哚丁酸0.1g/T或奈乙酸0.1g/T；

殺菌劑：多菌靈15g/T。

營養液pH值調節酸：磷酸200ml/T或檸檬酸150g/T。

一種生菜的營養液的配制方法，其特征在于，方法如下：

(1)按照配方要求，分別稱取肥料A、肥料B、微肥、殺菌劑、激素、酸，用常溫清水分別溶解，配成母液。肥料A配成母液a，濃縮100～200倍；肥料B配成母液b，濃縮100～200倍；微肥、激素和殺菌劑配成母液c，濃縮1000～3000倍；無機或有機酸配成母液d，濃縮1000倍。使用前現場按比例配制營養液。

(2)當貯液池中的清水為需要容積的40％時，將母液a倒入，攪拌。

(3)待均勻后，將母液b倒入其中，攪拌，加水至總液量的80％。

(4)待均勻后，將母液c的倒入，攪拌。

(5)將母液d加入，繼續攪拌，直至加清水至所需要的量。

本發明的有益效果是：1、營養均衡，營養液在較長時間內各元素的比例關系在一定范圍內維持平衡，其EC和PH的變化穩定，從定植到采收40～50天時間里，只需定植時配一次營養液，平時只是每周補充一次所耗營養液，不用中途更換新的營養液。2、可以滿足生菜營養需求，又同時降低了營養元素的施用量，提高了生菜產量，節省了肥料。解決了長期以來生菜栽培營養液無針對性，為提高生菜產量而采用高濃度的配方，導致營養經常過量，造成生產中的極大浪費的現象。3、有效降低了水培生菜中硝酸鹽含量，提高了生菜品質。