1.一種鍋觸式大火自動開關(guān)燃?xì)庠罹撸ㄔ钚模?）和位于灶心（9）正上方的灶圈（7），灶心（9）通過大火供氣管（5）連接有大火閥（1），所述的大火閥（1）帶有通過往復(fù)運動以啟閉燃?xì)獾拈y桿（112），其特征是：所述灶圈（7）上開設(shè)有作為驅(qū)動塊（15）安裝和擺動空間的驅(qū)動槽（701）；還包括縱向穿過灶圈（7）的第一縱桿（16），所述的驅(qū)動塊（15）連接在第一縱桿（16）的上端，第一縱桿（16）的中部通過支軸與固定在灶心（7）下部的第一鉸接件（18）相鉸接；第一縱桿（16）的下端通過第二鉸接件（17）鉸接在擺動橫桿（22）的一端，擺動橫桿（22）的另一端與第二縱桿（20）的下端通過第三鉸接件（19）相鉸接，第二縱桿（20）的上端通過第四鉸接件（21）與大火閥（1）相鉸接；所述的第二縱桿（20）與所述的閥桿（112）的外端相靠。

2.如權(quán)利要求1所述的鍋觸式大火自動開關(guān)燃?xì)庠罹?，其特征是：?qū)動塊（15）的內(nèi)側(cè)面為與鍋或者炒勺的底面形狀相吻合的弧面。

3.如權(quán)利要求1或2所述的鍋觸式大火自動開關(guān)燃?xì)庠罹?，其特征是：所述的大火閥（1）包括閥體（101），所述的閥體（101）的閥腔被中心帶孔的隔離圈（121）分割為內(nèi)端的第一腔體（102）和外端的第二腔體（105）；第一腔體（102）連接進氣孔（117），第二腔體（105）連接出氣孔（107）；?在第一腔體（102）中設(shè)置有導(dǎo)向套（103），安裝于所述導(dǎo)向套（103）中的導(dǎo)向柱（118）的內(nèi)端連接有回位彈簧（120）；導(dǎo)向柱（118）的外端連接有用于啟閉所述的隔離圈中心孔且外徑大于所述的隔離圈中心孔內(nèi)徑的密封柱（104）；所述的閥桿（112）上固定有膠碗密封圈（110），閥桿（112）的內(nèi)端連接有導(dǎo)氣柱（108）；所述的導(dǎo)氣柱（108）位于膠碗密封圈（110）以內(nèi)且外徑較所述的隔離圈中心孔內(nèi)徑小，導(dǎo)氣柱（108）的內(nèi)端面與所述密封柱（104）的外端面相靠。

4.如權(quán)利要求3所述的鍋觸式大火自動開關(guān)燃?xì)庠罹撸涮卣魇牵核龅膶?dǎo)氣柱（108）的外徑尺寸大于閥桿（112）；導(dǎo)氣柱（108）為管狀，在其管壁一側(cè)開設(shè)有內(nèi)外兩個導(dǎo)氣孔（115），在導(dǎo)氣孔（114）的對面一側(cè)開設(shè)有一條較寬的軸向?qū)獠郏?13）；或者，導(dǎo)氣柱（108）兩側(cè)均設(shè)置為導(dǎo)氣孔形式，或者均設(shè)置為軸向?qū)獠坌问健?/p>

5.如權(quán)利要求?4所述的鍋觸式大火自動開關(guān)燃?xì)庠罹?，其特征是：在?dǎo)氣柱（108）的管壁外側(cè)開設(shè)有一條軸向滑槽，并在第二腔體105內(nèi)固定安裝有懸浮端位于該軸向滑槽內(nèi)的限轉(zhuǎn)桿（114）。