[發明專利]利用草菇菌渣制備的青菜專用有機肥料及其方法

無效

• 申請號: 201110424749.5
• 申請日: 2011-12-19
• 公開（公告）號: CN102515903A
• 公開（公告）日: 2012-06-27
• 發明（設計）人: 張良;車振明;李宗堂;肖奎;李明元;常偉;邢亞閣;向文良;蒲開陽;鄒艷玲;陳雅
• 申請（專利權）人: 西華大學;成都榕珍菌業有限公司
• 主分類號: C05F17/00
• 分類號: C05F17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種利用草菇菌渣制備的青菜專用有機肥料及其方法。

背景技術

菌渣是食用菌栽培過程中收獲產品后剩下的培養基廢料。食用菌的栽培料中富含木質素、纖維素等，在食用菌的生長過程中，這些營養物質被分解為糖類和碳氮化合物等，一部分被菌絲吸收利用，還有一部分殘留在菌渣中。食用菌栽培結束后，菌渣中還殘留大量的菌絲體，可以作為很好的蔬菜栽培肥料。如果不做科學處理的將菌渣隨意丟棄，不僅浪費資源還容易造成霉菌和害蟲滋生，帶來嚴重的環境污染問題。

青菜不僅是一種重要的泡菜原料，同時也是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，深受廣大群眾所喜愛。因而將草菇菌渣轉化為青菜的專用有機肥料，不僅能夠有效的避免環境污染和資源浪費，還可以顯著的青菜產品質量和產量，保證了泡菜原料品質，提高經濟效益，實現農業資源的循環。

目前，隨著人們對菌渣利用價值的認識以及環境保護的需要，菌渣的利用受到了各方面的重視。

發明內容

本發明提供一種利用草菇菌渣制備的青菜專用有機肥料及其方法。

利用草菇菌渣制備的青菜專用有機肥料，由以下組分制備而成，以下均為質量份：

微生物發酵菌劑是EM復合菌劑，呈棕色半透明狀液體，pH值在3.5～4.5之間，是由光合菌，乳酸菌，酵母菌，放線菌群，醋酸桿菌等5個科10個屬80多種厭氧性或兼、氧性正常微生物復合培養而成。市場有售。

利用草菇菌渣制備青菜專用有機肥料的方法，包括以下步驟：

步驟1、原料的準備：將草菇菌渣破碎至4毫米粒徑的小塊顆粒，晾曬至水分含量到20wt％左右，蔗渣晾曬至水分含量在20wt％左右，粉碎過10～20目篩，玉米芯粉碎過10～20目篩，棉籽殼粉破碎至過10目篩，餅粕粉碎過20目篩。

步驟2、原料配方為：取步驟1中準備好的各種原料，草菇菌渣350～450份，玉米芯75～150份，蔗渣75～150份，餅粕150～250份，棉籽殼150～250份，微生物發酵菌劑10～20份。

步驟3、將草菇菌渣的三分之二，玉米芯的二分之一、蔗渣的二分之一，餅粕的二分之一，棉籽殼的全部、以及微生物發酵菌劑的二分之一充分混合均勻。調整混合料的水分為62wt％左右，pH＝7.4，發酵20天。將剩余的草菇菌渣、玉米芯、蔗渣餅粕、微生物發酵菌劑與上述發酵后的原料充分混合均勻，調整水分含量為60wt％，pH＝7后，繼續發酵25天得到熟料。

步驟4、將步驟3中所得的熟料晾曬至水分含量為20wt％以下，即可得到粉末狀成品。

本發明充分利用了草菇菌渣，而且所得產品肥料可以很好的滿足青生長過程中的養料需求，采用該菌渣有機肥料生產青菜葉厚、株高，營養豐富，葉子緊湊且伸展面積小，單位面積可以提供株數15％～30％，并提高白菜的產量20％～40％。

具體實施方式

以下結合具體實施例，對本發明進行詳細說明。

1、原料的準備：將草菇菌渣破碎至4毫米粒徑的小塊顆粒，晾曬至水分含量到20wt％左右，蔗渣晾曬至水分含量在20wt％左右，粉碎過10～20目篩，玉米芯粉碎過10～20目篩，棉籽殼粉破碎至過10目篩，餅粕粉碎過20目篩。

2、原料配方為：取(1)中準備好的各種原料，草菇菌渣450份，玉米芯100份，蔗渣100份，餅粕200份，棉籽殼150份，微生物發酵菌劑20份。

3、將草菇菌渣的三分之二，玉米芯、蔗渣的二分之一，餅粕的二分之一，棉籽殼的全部、以及微生物發酵菌劑的二分之一充分混合均勻。調整混合料的水分為62wt％左右，pH＝7.4，發酵20天。將剩余的草菇菌渣、玉米芯、蔗渣餅粕、微生物發酵菌劑與上述發酵后的原料充分混合均勻，調整水分含量為60wt％，pH＝7后繼續發酵25天得到熟料。

4、將(3)中所得的熟料晾曬至水分含量為20wt％以下，即可得到粉末狀成品。

本發明充分利用了草菇菌渣，而且所得產品肥料可以很好的滿足青生長過程中的養料需求，采用該菌渣有機肥料生產青菜葉厚、株高，營養豐富，葉子緊湊且伸展面積小，單位面積可以提供株數15％～30％，并提高白菜的產量20％～40％。

供試蔬菜為大白菜、小油菜、芹菜，使用實施例有機肥料，使用對應比例肥料為對照。對應比例肥料按實施例肥料的同樣方法施用于大白菜、小油菜和芹菜。露天栽培。實施例和對應肥料的使用量相同，每畝地350公斤，在播種前施用。

表1??本發明肥料應用效果

應當理解的是，對本領域普通技術人員來說，可以根據上述說明加以改進或變換，而所有這些改進和變換都應屬于本發明所附權利要求的保護范圍。