[發明專利]制酒的噴灑裝置

無效

• 申請號: 201110421283.3
• 申請日: 2011-12-16
• 公開（公告）號: CN102417870A
• 公開（公告）日: 2012-04-18
• 發明（設計）人: 樓鳳鳴;林海;許書
• 申請（專利權）人: 烏氈帽酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00
• 代理公司: 湖州金衛知識產權代理事務所(普通合伙) 33232
• 代理人: 裴金華

技術領域

本發明屬于制酒工藝的領域，具體為制酒的噴灑裝置。

背景技術

?現今，在制酒的工藝中，特別是黃酒的制造過程中，在米飯蒸好、經過冷卻以后需要加入一定量的輔料，以備后續釀酒、調酒等工作的進行，輔料的添加也是非常有講究，如果不能均勻且有效地添加到米飯并被米飯吸收，就會影響到最后釀制出來的酒的口感會有所不同，質量也會有所影響，所以就需要對輔料的投放進行不要的研究，既能夠使得輔料能夠均勻地散布在米飯之間，又能讓米飯充分吸收且不浪費。

發明內容

本發明的目的是提供一種可以在制酒過程中添加輔料時能夠讓輔料均勻地灑在米飯上，且可以被有效吸收的制酒的噴灑裝置。

本發明的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：包括傳送帶、傳送帶兩邊的擋板、電動機和放料斗，其特征在于：放料斗出料口處內部設有轉動軸，轉動軸固定在電動機上。放料斗的出料口相對于液態的輔料來說尺寸還是比較大的，如果直接從放料斗出料口流出輔料，輔料相對于傳輸過來的米飯量來說就會過大，單位時間流量太大，米飯不會完全吸收，就會造成很大的浪費，另外噴灑面積比較小，同樣會影響輔料的有效吸收率。上述方案由于有轉動軸占據了較大的空間，就會讓單位流量減少很多，而且靠其不停的轉動，可以使輔料向各個方向、距離較遠的地方進行噴灑，就能夠實現均勻且有效地輔料噴灑。

作為對上述制酒的噴灑裝置的優選，放料斗進料口部分截面呈矩形，中間部分截面呈梯形，出料口部分截面呈圓形。這種形狀可以增加容量，緩和流速，及配合轉動軸的形狀。

作為對上述制酒的噴灑裝置的優選，擋板上設有軸承架，轉動軸穿于軸承架上。

作為對上述制酒的噴灑裝置的優選，兩軸承架之間固定有兩條加強板，放料斗出料口部位兩側面與這兩條加強板固定連接。

作為對上述制酒的噴灑裝置的優選，擋板上設有支架，放料斗固定于支架上。

作為對上述制酒的噴灑裝置的優選，支架為方框型支架。

上述三個優選可以保證放料斗的穩定性，從而保證噴灑工藝的穩定性。

本發明的有益效果是：采用上述的制酒的噴灑裝置可以使得輔料均勻且有效地噴灑在米飯上，使得米飯充分吸收，不造成較大的浪費，可以提高后續工藝完成的質量，釀制出口感更加優良的酒。

附圖說明

圖1是本發明實施例一的立體結構示意圖；

圖2是本發明實施例一的剖面圖。

圖中：1、放料斗，2、轉動軸，3、傳送帶，4、電動機，31、擋板，32、軸承架，33、加強板，34、支架。

具體實施方式

以下具體實施例僅僅是對本發明的解釋，其并不是對本發明的限制，本領域技術人員在閱讀完本說明書后可以根據需要對本實施例做出沒有創造性貢獻的修改，但只要在本發明的權利要求范圍內都受到專利法的保護。

實施例一，如圖1、圖2所示，制酒的噴灑裝置，包括傳送帶3，傳送帶3兩邊設有擋板31，一側擋板31外面放有電動機4，擋板31上設有方框型的支架34，支架34上固定連接放料斗1，放料斗1進料口部分截面呈矩形，中間部分截面呈梯形，出料口部分截面呈圓形。放料斗1出料口處內部設有轉動軸2，轉動軸2固定在電動機4上。擋板31上設有軸承架32，轉動軸2穿于軸承架32上，兩軸承架32之間固定有兩條加強板33，放料斗1出料口部位兩側面與這兩條加強板33固定連接。?