[發明專利]一種復合牛初乳

無效

• 申請號: 201110420279.5
• 申請日: 2011-12-15
• 公開（公告）號: CN102429034A
• 公開（公告）日: 2012-05-02
• 發明（設計）人: 孫鶴鳴;王芳;付斌
• 申請（專利權）人: 深圳市麥金利實業有限公司
• 主分類號: A23C9/20
• 分類號: A23C9/20
• 代理公司: 深圳中一專利商標事務所 44237
• 代理人: 張全文

1.一種復合牛初乳，包含如下重量份數的配方組分：

牛初乳粉????????????????????????????????50～80份

低聚果糖和/或低聚半乳糖?????????????????0.5～10份

海藻DHA或/和牛磺酸與花生四烯酸復配物????0.5～10份。

2.根據權利要求1所述的復合牛初乳，其特征在于：還含有如下重量份數的組分：

雙歧桿菌????????????????????????????????0.2～2份

嗜酸乳桿菌??????????????????????????????0.2～2份。

3.根據權利要求2所述的復合牛初乳，其特征在于：所述雙歧桿菌的重量份數為0.2～0.5份；所述嗜酸乳桿菌的重量份數為0.2～0.5份。

4.根據權利要求2或3所述的復合牛初乳，其特征在于：所述低聚果糖和/或低聚半乳糖的重量份數為0.5～1份。

5.根據權利要求1或2所述的復合牛初乳，其特征在于：所述海藻DHA與花生四烯酸的重量比為0.5～3∶1；或

所述牛磺酸與花生四烯酸的重量比為0.5～3∶1；或

所述海藻DHA、牛磺酸、花生四烯酸的重量比為0.5～3∶0.5～3∶1。

6.根據權利要求1或2所述的復合牛初乳，其特征在于：還含有0.2～0.5重量份的干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、副干酪乳桿菌、植物乳桿菌中的至少一種。

7.根據權利要求1或2所述的復合牛初乳，其特征在于：還含有30～50重量份的全脂乳粉或脫脂乳粉。

8.根據權利要求1或2所述的復合牛初乳，其特征在于：所述雙歧桿菌為兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌中的至少一種。

9.根據權利要求1或2所述的復合牛初乳，其特征在于：所述牛初乳粉中的免疫球蛋白IgG含量占牛初乳粉重量的20％以上。

10.根據權利要求1或2所述的復合牛初乳，其特征在于：所述牛初乳粉中的乳鐵占乳鐵蛋白重量的90％以上。