[發明專利]一種香榧破殼機

無效

• 申請號: 201110420180.5
• 申請日: 2011-12-15
• 公開（公告）號: CN102511899A
• 公開（公告）日: 2012-06-27
• 發明（設計）人: 詹權勝;楊建華;方長興
• 申請（專利權）人: 安徽詹氏食品有限公司
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 馮鐵惠

技術領域

本發明涉及一種香榧破殼機。

背景技術

香榧是一種紅豆杉科植物的種子，能誘人食欲，脂肪油的含量高達51.7％，甚至超過花生和芝麻，香榧中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提煉高級芳香油的原料，香榧仁中所含的四種脂堿對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，并對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益，傳統中醫藥學認為，香榧具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能，適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀，香榧可用于殺滅多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，香榧中脂肪酸和維生素E含量較高，經常食用可潤澤肌膚、延緩衰老，食用香榧對保護視力有益，因為它含有較多的維生素A等有益眼睛的成分，對眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預防和緩解的功效香榧具有上述作用以及功能，故在日常生活中被廣泛使用。香榧的果實大小如棗，兩頭尖，由外殼以及核仁組成，其被使用的有效成分主要是核仁部分，但是，成熟的香榧果實，其包裹在核仁外部的外殼非常堅硬，通過人力破殼，效率非常低下。香榧的外殼與核仁之間存在一定擠壓間距，通過對香榧果實進行機械擠壓，將香榧的外殼壓碎，從而將其內部的核仁解放出來，卻并不破壞其核仁，如果將接觸并擠壓香榧的兩個接觸面之間的空間定義為擠壓通道的話，那么擠壓通道的擠壓間距需要小于香榧外殼外徑且大于核仁外徑，就可以實現對香榧破殼。現有技術中存在的多種香榧破殼技術均是利用上述原理實現的，其包括雙齒盤齒板式、對輥窩眼式、內磨與外磨式、圓盤與圓盤式、圓盤與偏心圓弧板式、圓盤與直板式。

可是，現有技術中存在的多種香榧破殼技術均存在難以解決的難題：

由于兩個不同的香榧之間，其外殼與外殼外徑不同，導致對于擠壓通道的擠壓間距的要求也存在差異，為保證盡量高的破殼率，只能將擠壓通道的擠壓間距調整到小于絕大多數香榧的外殼的外徑，導致一部分香榧被破殼之后，香榧外殼內的核仁可能會被外殼壓壞，另外，由于香榧并非標準的球形，對于同一個香榧來說，從不同的角度，其外殼的外徑差別可能很大，導致更多的核仁被破壞，現有技術在保證破殼率時，大量核仁被壓壞，亟待改進。

發明內容

本發明提供一種香榧破殼機，在對大小不一的香榧進行破殼的過程中，在保證破殼率的前提下，最大程度的保護核仁不受破壞。

本發明通過如下技術方案解決上述技術問題，本發明提出一種香榧破殼機，包括殼體、破殼輥、多組輔助破殼輥、驅動所述破殼輥以及多組所述輔助破殼輥轉動的動力系統、輸入和輸出所述香榧的進出料系統，從接近進料口的部位為起始，多組所述輔助破殼輥與所述破殼輥以及所述殼體之間形成擠壓間距漸減的擠壓通道。

優選的，還包括調整所述輔助破殼輥與所述破殼輥之間擠壓間距的擠壓間距調節系統

基于以上技術方案的公開，本發明具有如下有益效果：

本發明提出一種香榧破殼機，外殼外徑較大的香榧在擠壓通道前段被破殼，外殼半徑較小的香榧在擠壓通道后段被破殼，使得外殼半徑無論是大還是小的香榧，其核仁均不會遭到破壞，使得本發明對大小不一的香榧進行破殼的過程中，在保證破殼率的前提下，最大程度的保護核仁不受破壞。

附圖說明

下面結合附圖對本發明做進一步的說明：

圖1為實施例1的結構簡圖；

1、基座；2、破殼輥；3、輔助破殼輥；4、動力系統；5、香榧；6、出料系統；7、擠壓間距調節系統；8、擠壓通道。

具體實施方式

如下結合實施例1與圖1對本發明作進一步說明：

實施例1提出一種香榧破殼機，包括殼體9、破殼輥2、多組輔助破殼輥3、驅動破殼輥2以及多組輔助破殼輥3轉動的動力系統4、輸入和輸出香榧5的進出料系統6，殼體9以及動力系統4以及進出料系統6均固定在基座1上，從接近進料口的部位為起始，多組輔助破殼輥3與破殼輥2以及殼體9之間形成擠壓間距漸減的擠壓通道8，還包括調整輔助破殼輥3與破殼輥2之間擠壓間距的擠壓間距調節系統7。