[發(fā)明專利]約氏乳桿菌及其菌劑、應(yīng)用和預(yù)混料

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110416416.8
• 申請(qǐng)日: 2011-12-14
• 公開（公告）號(hào): CN102399733A
• 公開（公告）日: 2012-04-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡婷;劉瀅;趙莉莉;劉婷
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司;漳州大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司;哈爾濱大北農(nóng)牧業(yè)科技有限公司
• 主分類號(hào): C12N1/20
• 分類號(hào): C12N1/20;A23K1/16;C12R1/225;C12R1/23;C12R1/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于微生態(tài)制劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種約氏乳桿菌及其菌劑、應(yīng)用和預(yù)混料。?

背景技術(shù)

隨著人們對(duì)抗生素飼料添加劑帶來負(fù)面效應(yīng)的意識(shí)不斷提高，飼料微生態(tài)制劑是作為一種新型的抗生素替代品，具有無毒副作用、無耐藥性、無殘留、效果顯著等諸多優(yōu)點(diǎn)，受到了養(yǎng)殖業(yè)的歡迎。?

復(fù)合活菌制劑作為微生態(tài)制劑的一種，已被廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)養(yǎng)殖。其主要有兩種或兩種以上的不同益生菌菌屬組成，注重不同菌屬之間的互補(bǔ)性，總體上發(fā)揮正組合效應(yīng)。將具有不同生物功能的益生菌組合成復(fù)合活菌制劑以達(dá)到維持胃腸道內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的目的，以助于飼料中各種營(yíng)養(yǎng)成分消化率的提高。目前，通常應(yīng)用的菌種主要是乳酸桿菌、芽孢桿菌以及酵母桿菌等，約氏乳桿菌(Lactobacillus?johnsonii)是目前歐盟新被批準(zhǔn)使用，在我國(guó)和美國(guó)尚待批準(zhǔn)使用的飼用微生物菌種，國(guó)內(nèi)外對(duì)其研究較少。?

約氏乳桿菌(Lactobacillus?johnsonii)是普遍存在于人和動(dòng)物腸道中的有益乳酸菌，可承受胃酸和膽汁的作用而到達(dá)小腸的上部并粘附于小腸壁，因而能夠有效地抑制腸道病源微生物的生長(zhǎng)，從而用于預(yù)防和治療腹瀉，防治畜禽壞死性腸炎，調(diào)整腸道菌群平衡和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫反應(yīng)等，對(duì)人和動(dòng)物無害，具有很好的市場(chǎng)前景。我國(guó)衛(wèi)生部也于2003年批準(zhǔn)約氏乳桿菌作為保健食品益生菌種。嗜酸乳桿菌(Lactobacillus?acidophilus)從動(dòng)物腸道中分離得到，能分泌抗生物素類物質(zhì)(嗜酸乳菌素、嗜酸桿菌素、乳酸菌素)對(duì)腸道致病菌產(chǎn)生拮抗作用，抑制腸道不良微生物的增殖，調(diào)整腸道菌群平衡。?

另外，短小芽孢桿菌(Bacillus?pumilus)經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生乙酸、琥珀酸、蘋果酸和乳酸組成的有機(jī)酸。在飼喂過程中添加該菌株，可提高原料的利用率以及改善其適口性。?

約氏乳桿菌、嗜酸乳桿菌和短小芽孢桿菌聯(lián)合應(yīng)用制備成微生態(tài)制劑或預(yù)混料，國(guó)內(nèi)外尚無報(bào)導(dǎo)。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種約氏乳桿菌以及含有該菌株的菌劑。?

本發(fā)明的另一目的是提供該菌劑在制備飼料添加劑中的應(yīng)用及包含該菌劑的預(yù)混料。?

本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：?

本發(fā)明提供一種約氏乳桿菌(Lactobacillus?johnsonii)，其保藏編號(hào)為CGMCC?No.4926。?

本發(fā)明還提供了包含該約氏乳桿菌的菌劑。?

進(jìn)一步，本發(fā)明的菌劑還包含嗜酸乳桿菌(Lactobacillus?acidophilus)CGMCC?No.5093、短小芽孢桿菌(Bacillus?pumilus)CGMCC?No.4756，菌劑中約氏乳桿菌、嗜酸乳桿菌、短小芽孢桿菌的配比為：約氏乳桿菌∶嗜酸乳桿菌∶短小芽孢桿菌＝1-10∶1-10∶1-10。?

更進(jìn)一步，菌劑中約氏乳桿菌、嗜酸乳桿菌、短小芽孢桿菌的配比為約氏乳桿菌∶嗜酸乳桿菌∶短小芽孢桿菌＝1∶1∶1。?

為保證菌劑中各種菌的活性，本發(fā)明的菌劑中還包含凍干保護(hù)劑，每克菌劑中凍干保護(hù)劑的添加量為125mL。?

其中，所述的凍干保護(hù)劑的組成及含量如下：250mL保護(hù)劑中：蔗糖10g-15g，山梨醇10g-15g，脫脂奶粉13g-18g，蒸餾水加至250mL。?

本發(fā)明的菌劑可制備成飼料添加劑應(yīng)用。?

本發(fā)明的菌劑添加到預(yù)混料可制備成含該菌劑的預(yù)混料，其中，預(yù)混料中菌劑添加的質(zhì)量體積比是1-10‰。?