[發明專利]一種超臨界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法

有效

• 申請號: 201110414776.4
• 申請日: 2011-12-13
• 公開（公告）號: CN102492541A
• 公開（公告）日: 2012-06-13
• 發明（設計）人: 路英軍;趙陽;薛寶臣;唐培宇;楊福明
• 申請（專利權）人: 九三糧油工業集團有限公司
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;C11B1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明屬于植物油脂提取技術領域，具體涉及一種超臨界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法。

背景技術

野玫瑰果，學名野薔薇，又名刺玫果，山刺玫果，屬薔薇科，廣泛分布于黑龍江及大、小興安嶺以南等地。該果實性溫，味酸，營養豐富，民間大量采食或用于泡茶、泡酒等。《中藥大辭典》謂其有健脾理氣、養血調經的作用。前蘇聯第八、九版藥典亦有收載，用于治療壞血病。近年來國內的大量研究表明它還有抗衰老、防治心血管疾病等作用。

目前野玫瑰果正作為一種天然保健藥物被日益重視和廣泛開發。市場上已出現由該果汁為主研制的保健食品及保健飲料，臨床已研制出以野玫瑰果為原料的注射液及口服液。目前市面上野玫瑰果油較為稀少，常見的野玫瑰果油是利用壓榨或溶劑萃取技術制得的。

發明內容

目前常見的野玫瑰果油是利用壓榨或溶劑萃取技術制得的，本發明的目的在于利用超臨界二氧化碳萃取技術，提供一種超臨界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，萃取的野玫瑰果油克服了壓榨油雜質多，溶劑萃取后含有溶劑殘留等缺點。萃取出的野玫瑰果油得率高，雜質低，沒有溶劑殘留等優點，

本發明采用的技術方案概述如下：

將野玫瑰果采用真空烘箱烘干，水分控制在4～10％，烘干后原料粉碎，粉碎度在30～70目，將粉碎后的原料裝到萃取釜里，投料系數為70～90％?，萃取條件為：萃取溫度40～55℃，壓力25～35MPa；分離一溫度45～65℃，壓力7～15MPa；分離二溫度30～45℃，壓力4～6MPa；二氧化碳流量為180～260kg/h，萃取時間2.5～4.5小時，分離一出口為野玫瑰果油。

本發明提供一種超臨界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，特征在于包括烘干、粉碎、投料、萃取四個步驟：

(1).?烘干：將野玫瑰鮮果放入真空烘箱中，烘干溫度45～60℃，開啟真空，水分控制在4～10％。

(2).?粉碎：將烘干后的野玫瑰果粉碎，粉碎度在30～70目。

(3).?投料：將粉碎后的物料投入萃取釜里，投料系數為70～90％。

(4).?萃取：萃取溫度40～55℃，壓力25～35MPa；分離一溫度45～65℃，壓力7～15MPa；分離二溫度30～45℃，壓力4～6MPa；二氧化碳流量為180～260kg/h，萃取時間2.5～4.5小時，分離一出口為野玫瑰果油。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步的說明。?

?實施例1

?本實施例超臨界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，包括下述步驟：

(1).?烘干：將野玫瑰鮮果10kg放入真空烘箱中，烘干溫度60℃，開啟真空，水分控制在6％時烘干結束。

(2).?粉碎：將烘干后的野玫瑰果粉碎，粉碎度在40目。

(3).?投料：將粉碎后的物料投入萃取釜里，投料系數為90％。

(4).?萃取：萃取溫度50℃，壓力28MPa；分離一溫度55℃，壓力9MPa；分離二溫度35℃，壓力5MPa；二氧化碳流量為180kg/h，萃取時間3小時，分離一出口為野玫瑰果油。萃取出野玫瑰果油300g。

實施例2

?本實施例大豆磷脂壓片糖果的制造方法，包括下述步驟：

(1).?烘干：將野玫瑰鮮果8.6kg放入真空烘箱中，烘干溫度60℃，開啟真空，水分控制在8％。

(2).?粉碎：將烘干后的野玫瑰果粉碎，粉碎度在50目。

(3).?投料：將粉碎后的物料投入萃取釜里，投料系數為85％。

(4).?萃取：萃取溫度45℃，壓力30MPa；分離一溫度60℃，壓力12MPa；分離二溫度45℃，壓力6MPa；二氧化碳流量為200kg/h，萃取時間3.5小時，分離一出口為野玫瑰果油。萃取出野玫瑰果油280.5g。