[發(fā)明專(zhuān)利]制備旱藕粉絲的設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110409602.9
• 申請(qǐng)日: 2011-12-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102415539A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-04-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚美才
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 譚美才
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/214
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/214
• 代理公司: 廣西南寧公平專(zhuān)利事務(wù)所有限責(zé)任公司 45104
• 代理人: 翁建華

1.一種制備旱藕粉絲的設(shè)備，其特征是由蒸粉裝置、烘干裝置、冷卻裝置和卷粉裝置四部分組成：

(1)蒸粉裝置的排蒸氣裝置下方有蒸籠及涂布蒸粉系統(tǒng)，涂布蒸粉系統(tǒng)穿過(guò)蒸籠，涂布蒸粉系統(tǒng)后端的上方有安裝在配漿桶上的粉漿出漿開(kāi)關(guān)，前端的主動(dòng)滾筒與調(diào)速電機(jī)的輸出軸連接；蒸籠的上方接有蒸汽管；

(2)烘干裝置的烘干保溫裝置內(nèi)，上部有3-5個(gè)烘箱；粉皮輸送帶由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)，先后繞經(jīng)烘爐上方和烘爐下方后進(jìn)入冷卻裝置；

(3)冷卻裝置中有3-4個(gè)內(nèi)設(shè)電風(fēng)扇的冷卻箱；粉皮輸送帶在冷卻箱中穿過(guò)；

(4)卷粉裝置的主要設(shè)備是自動(dòng)卷粉機(jī)，粉皮輸送帶從冷卻箱出來(lái)后再返回電機(jī)輸出軸。

2.如權(quán)利要求1所述的制備旱藕粉絲的設(shè)備，其特征是配漿桶內(nèi)有由攪拌電機(jī)帶動(dòng)的攪拌器。

3.如權(quán)利要求1所述的制備旱藕粉絲的設(shè)備，其特征是涂布蒸粉系統(tǒng)由滾筒和可環(huán)形移動(dòng)的輸送帶構(gòu)成。

4.如權(quán)利要求1所述的制備旱藕粉絲的設(shè)備，其特征是蒸粉裝置上有蒸汽溫度調(diào)控設(shè)施和調(diào)速電機(jī)調(diào)控裝置。

5.如權(quán)利要求1所述的制備旱藕粉絲的設(shè)備，其特征是在粉皮輸送帶的第一鏈輪和第三鏈輪之間，通過(guò)第二鏈輪引出一條小輸送帶，小輸送帶的被動(dòng)輪第四鏈輪帶動(dòng)副輸送帶。