[發明專利]一種姜汁保健糖

無效

• 申請號: 201110409055.4
• 申請日: 2011-12-09
• 公開（公告）號: CN103156039A
• 公開（公告）日: 2013-06-19
• 發明（設計）人: 李桂英
• 申請（專利權）人: 李桂英
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種姜汁保健糖，屬于糖果加工技術領域。

背景技術

目前，市面上的糖果種類繁多，大多以甜味為主，保健功能的較少，尤其以生姜汁為主要原料的比較少，生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。因此，本發明針對生姜的上述功效，發明一種姜汁保健糖，具有極好的保健功效。

發明內容

本發明的目的是為了提供一種姜汁保健糖，具有暖胃、驅寒等多重功效，屬于一種保健食品。

本發明的技術方案：一種姜汁保健糖，由以下原料組成：生姜汁為主要原料，輔之以蜂蜜、紅棗汁、紅糖粉、山梨酸。按重量份比，生姜汁45-60份，蜂蜜15-20份、紅棗汁15-20份、紅糖粉20-25份、山梨酸10-15份，混合制作而成。

本發明的有益效果：本發明的姜糖充分發揮了姜的多重功效，具有極好驅寒、生熱、解毒、暖胃、止咳、發汗等功效。屬于一種具有保健功能的糖果。

下面結合實施例，具體說明本發明的制作方法。

實施例

一種姜汁保健糖，按重量份比，分別取，生姜汁50份，蜂蜜18份、紅棗汁18份、紅糖粉22份、山梨酸12份，按如下方式制得：

1)按上述重量份比，充分攪拌、混合；

2)加熱至沸騰100-120℃，熬煮10-15分鐘；

3)低溫冷卻；

4)風干；

5)定型；

6)包裝工藝制作而成。