[發明專利]一種營養豐富丸的制作方法

無效

• 申請號: 201110406111.9
• 申請日: 2011-12-08
• 公開（公告）號: CN103156165A
• 公開（公告）日: 2013-06-19
• 發明（設計）人: 李冬梅
• 申請（專利權）人: 李冬梅
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食物的制作方法領域，特別是涉及一種營養豐富丸的制作方法。

背景技術

平時我們吃的湯圓由糯米做成，味道單一，營養不夠豐富。

發明內容

有鑒于現有技術的上述缺陷，本領域技術人員致力于開發一種營養豐富的丸子的制作方法。

為實現上述目的，本發明提供一種營養豐富丸的制作方法，其特征在于：將30克金橘，40克核桃，50克松子打成大顆粒碎末，混合60克白糖、60克芝麻粉、50克桂花、40克杏仁粉，加入30克豬油拌勻，將所述拌勻的材料搓成小丸子；?藕粉過篩后，將制作好的丸子在藕粉里均勻滾動，使其粘上一層薄粉后放入沸水中燙制，如此反復五六次而成；用300克甜酒、200克清水和90克桂花熬制酒釀掛花糖水，加入50克枸杞,?在制好的酒釀桂花糖水中放入做好的丸子，用大火煮至丸子浮起即可。

本發明的有益效果是：本發明提供了一種營養豐富的丸子的制作方法。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步說明：

一種營養豐富丸的制作方法，其特征在于：將30克金橘，40克核桃，50克松子打成大顆粒碎末，混合60克白糖、60克芝麻粉、50克桂花、40克杏仁粉，加入30克豬油拌勻，將所述拌勻的材料搓成小丸子；?藕粉過篩后，將制作好的丸子在藕粉里均勻滾動，使其粘上一層薄粉后放入沸水中燙制，如此反復五六次而成；用300克甜酒、200克清水和90克桂花熬制酒釀掛花糖水，加入50克枸杞,?在制好的酒釀桂花糖水中放入做好的丸子，用大火煮至丸子浮起即可。

以上詳細描述了本發明的較佳具體實施例。應當理解，本領域的普通技術人員無需創造性勞動就可以根據本發明的構思作出諸多修改和變化。因此，凡本技術領域中技術人員依本發明的構思在現有技術的基礎上通過邏輯分析、推理或者有限的實驗可以得到的技術方案，皆應在由權利要求書所確定的保護范圍內。